㈠ 用英文說出中國各個城市的別名
廣州———花城,羊城 重慶———山城 湘潭———蓮城
重慶———,山城 長沙———星城,潭城 成都———蓉城,錦城
昆明———春城,花城 武漢———江城 金華———婺城
莆田———荔城 潮州———鳳城 濟寧———任城
徐州———彭城 大同———平城 嘉興———禾城
安慶———宜城 西昌———月城 揚州———蕪城
溫州———鹿城 衢州———柯城 蚌埠———珠城
泉州———鯉城 漳州———薌城 許昌———煙城
惠州———鵝城 柳州———龍城 瀘州———酒城
內江———甜城 青島———島城 煙台———港城
曲阜———聖城 東營———油城 湘潭———蓮城
衡陽———雁城 福州———榕城 大連———濱城
長春———車城 十堰———車城 蘇州———水城
廈門———鷺城 鞍山———鋼城 呼市———青城
哈市———冰城 哈爾濱——冰城 齊齊哈爾—鶴城
濰坊———風箏城 石獅———服裝城 曲靖———麒麟城
聊城———鳳凰城 拉薩———日光城 紹興———越,蠡城
太原———並，龍城 濟南———泉城,歷城 南昌———洪城,英雄城
拉薩———日光城 包頭———鹿城，草原鋼城
南京———寧,石頭城，金陵
國外
獅城---新加坡
大學城—英國牛津
水城---威尼斯
霧城—英國首都倫敦
滑雪城—挪威奧斯陸
冰雕城—日本札幌
鼓城—西班牙卡萊達
禁酒城—瑞典斯德哥爾摩
音樂城—奧地利維也納
橋城—德國漢堡
浴城—芬蘭首都赫爾辛基
玫瑰城—保加利亞加布羅沃�
書城—德國萊比錫
電影城—法國戛納；美國好萊塢
科學城—日本築波
花城—法國巴黎
無煙城、藝術城—冰島首府雷克雅未克
衛生城—新加坡的新加坡市
春城—中國昆明
郵票城、假牙城—列支敦斯登首都瓦杜茲
汽車城—美國底特律市
噪音城—巴西的里約熱內盧
綠化城—波蘭首都華沙
銅城—尚比亞盧薩卡
椰城—印尼的雅加達
暖城—伊朗德黑蘭
酒城—德國慕尼黑
鞋城—捷克哥德瓦爾多夫
表城—瑞士首都伯爾尼
塔城—緬甸文化古城蒲甘
賭城—美國大西洋域
火柴城—瑞典延徹平市
雷城—印度尼西亞茂物
熱城—蘇丹首都喀士穆
旱城—秘魯首都利馬
水城—義大利威尼斯
雨城—印度乞拉朋齊
冰城—俄羅斯雅庫茨克
雪城—美國首都華盛頓
霧城—英國首都倫敦
日光城—中國拉薩
博物館城—義大利首都羅馬
大學城—英國牛津
古跡城—敘利亞大馬士革
足球城—巴西里約熱內盧
葡萄酒城—阿根廷門多薩
圖書館城—英國首都倫敦
畫城—墨西哥的墨西哥市
不夜城—中國黑龍江漠河
撲克城—德國的切布爾克
蛇城—義大利哥酋洛城
雞蛋城—美國洛杉磯
動物城—埃及首都開羅
蝙蝠城—印度的瓦丹索朋鎮
烏鴉城—尼泊爾加德滿都
鳥城—印度新德里；斯里蘭卡首都科倫坡
風城—紐西蘭惠靈頓
壁畫城—墨西哥首都墨西哥市
茉莉花城—希臘雅典
聖城—巴勒斯坦耶路撒冷
獅城—新加坡首都新加坡市
巧克力城—美國赫爾希
金融城—英國倫敦
㈡ 拱北口岸到星河國際電影城怎麼走
公交線路：10f → 9路，全程約9.7公里
1、從拱北口岸步行約10米,到達拱北口岸站
2、乘坐10f,經過8站, 到達南香里站
3、步行約330米,到達保健院西門站
4、乘坐9路,經過2站, 到達山場市場站
5、步行約240米,到達珠海星河國際電影城
㈢ 中國八大名酒是哪幾種
中國八大名酒是茅台酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅台酒
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麴醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。
㈣ 上海電影集團有限公司的市場營銷
上海聯和電影院線有限責任公司（簡稱聯和院線）隸屬於上海電影（集團）有限公司，是一家擁有193家影院，935塊銀幕（其中有8塊IMAX巨幕），176882個座位，分布於二十二個省八十一個市的跨省院線公司。
2011年聯和院線的總票房為13.35億元，占據全國電影市場10%以上的份額，在全國三十多條電影院線名列三甲。
聯和院線旗下有許多設施一流、技術含量一流、票房名列全國百強前列的影院。其中，國家五星級影院有十多家，年票房收入超過千萬元的影院有40餘家：上海地區的永華電影城、新世紀影城、環藝電影城、、超極電影世界、上海影城、UME新天地國際影城、國泰電影院、萬裕國際影城、大寧CGV上影影城、幸庄CGV上影影城、龍之夢影城，北京的耀萊成龍影城、江蘇的南京上影影城、無錫電影大世界、蘇州科文中心電影城，浙江的杭州UME國際影城，合肥的長江劇院影城、雲南的昆明北辰影城、昆明上影影城。
聯和院線的旗艦店上海永華影城票房曾連續多年取得全國第一，北京的耀萊成龍影城2011年票房取得全國第一。所屬的上海和平影都IMAX巨幕影院和北京UME華星國際影城IMAX廳是全國最早也是最具影響力的IMAX商業巨幕影院。
聯和院線自2002年6月成立之初的56家影院128塊銀幕發展至今擁有跨22個省、直轄市的江、浙、滬、遼、內蒙、京、皖、鄂、雲、海、贛、川、甘、貴、陝、粵、閩、魯、湘、津、渝、吉等地域。
城市有：上海、南京、無錫、蘇州、南通、徐州、常熟、揚州、宿遷、靖江、崑山、鹽城、句容、泰州、東台、海安、啟東、常州、鎮江、吳江、丹陽、杭州、寧波、慈溪、紹興、桐鄉、合肥、馬鞍山、淮北、蚌埠、銅陵、界首、沈陽、昆明、海口、洋浦港、澄邁、鄂爾多斯、北京、武漢、九江、景德鎮、新余、瑞金、成都、都江堰、郫縣、重慶、巫山、蘭州、嘉峪關、白銀、貴陽、仁懷、西安、銅川、廣州、佛山、東莞、煙台、淄博、威海、青島、龍口、肥城、金縣、天津、湘潭、婁底、石獅、晉江、福州、龍岩、延吉等76市。
上海聯和電影院線對旗下成員實行統一品牌、統一排片、統一經營、統一管理。在做好、做大、做強長江三角洲地區電影市場的同時，不斷向全國拓展市場空間，被譽為中國電影發行行業中的「航空母艦」。聯和電影院線的總票房：02年1.42億元；03年1.45億元；04年2.04億元；05年2.45億元；06年3.08億元；07年3.82億元；08年4.95億元；09年7億元；10年10.55億元；11年13.35億元。
上影永華電影城是上海電影（集團）有限公司與美國EPR公司共同出資成立的上影依普亞影城開發管理有限公司的旗艦影院。
上影永華電影城地處上海市虹橋路1號，坐落在繁華的徐家匯港匯恆隆廣場六樓，建築面積達6000平方米。港匯恆隆廣場以布局清晰大氣、裝飾風格時尚前衛，服務精緻，格調高雅享譽海內外。此外，徐家匯地區的「海、陸、空」立體交通網使上影永華電影城的交通四通八達，便捷順暢，地鐵1號線、3號線、9號線、11號線和20多條公交線路均可到達。
上影永華電影城共有12個專業電影廳，由美國華納兄弟公司參與設計，廳數為上海電影院之最，全部實現了3D放映技術。其中包括上海首家數字4D影廳和1個vip廳，並實現了TMS全數字、全自動放映，可同時容納1603名觀眾；12個影廳全部安裝了SRD、DTS、SDDS高保真數字音響還原系統；引進JBL5000系列影院專業音響系統，絕色的影像和聲音，為觀眾帶來一道華麗的視聽饕餮盛宴。
上影永華電影城的數字4D影廳是申城首家，所有的3D商業大片通過高科技技術均能實現4D放映，滬上觀眾今後將第一時間體驗最新影片帶來的4D震撼享受。從美國成套引進的4D立體電影設備，以其無與倫比的音響和感官效果使觀眾產生亦真亦幻的感覺。隨著銀幕上影片的情節變化觀眾會感到氣霧在身邊慢慢升騰繚繞，強勁地閃電霹開眼前的烏雲，細雨帶著一絲涼意輕拂臉頰，陣陣狂風不僅會從頸後吹亂頭發，還會讓觀眾腳踝生風象老鼠在爬動；不經意間還會聞到彌散在空氣中的青草氣息和鮮花香味，聽到蜜蜂在耳邊環繞嗡鳴；災難時刻突發的震動和聲響讓人緊張得手心出汗，史無前例的娛樂快感應運而生。二十多種頗具實感的動感、味感、肢感特殊效果，帶給觀眾視覺、聽覺、觸覺、嗅覺以及動感等全方位的體驗。2002年至2012年開業十周年以來，永華實現了票房超4.3億，人次超1075萬的創舉。2002年，實現了全國首家膠片3 D放映；2002年4月成為全國首家數字電影城；2002年12月成為全國首家五星級影院。2003年以來多次榮獲全國影院票房冠軍。2004年全國首家建成VIP廳；2005年全國首家正式開通手機電子票；2007年全國領先4D數字試驗放映；2008年發展連鎖管理，至今已有11家連鎖影院；2009年年度票房破5000萬，2010年破6000萬；2011年實現無人自動檢票，TMS全數字全自動放映以及實現上海首家4D數字放映！一流的服務，卓越的品質，上影永華電影城熱誠期待您的光臨。
地址：上海市徐匯區虹橋路一號徐家匯港匯恆隆廣場六樓 上海影城有限公司（簡稱：上海影城）隸屬於上海電影（集團）有限公司，是一座環境舒適、功能齊全，全自動化數字放映和網路化管理的全資國有影院。上海影城坐落於具有豐厚文化底蘊和濃郁歐陸風情的新華路，始建於1991年，是上海市政府的實事工程之一，是上海的文化標志性建築，上海影城不僅是滬上首家五星級影院，而且開創了國內連鎖影院之先河，實現了跨區域、跨省市，連鎖化、規模化的發展，形成了「以上海影城為旗艦店，新世紀影城、西南影城、成都上影國際影城、世博國際影城和寶山國際影城連鎖經營」的格局，是集電影放映、會議、餐飲、娛樂、書屋、廣告和展覽為一體的大型文化企業。
上海影城不僅是廣大觀眾觀摩電影、享受藝術的首選，也成為中外影星雲集和電影機構、電影團體和電影人進行電影藝術展示、交流和研討重要平台，作為世界十一大A類國際電影節之一的「上海國際電影節」主會場，上海影城是中外電影交流的紐帶，是瞭望國際影壇的窗口，是展示上海大都市文化建設成果的舞台。上海影城為藝術交流、電影展映、上海國際電影節等以電影為主體的文化活動提供了全方位的服務。
上海影城20年的風雨歷程，書寫了中國電影放映史上全新的一頁，真實地記載了中國電影的繁榮，展示了精彩紛呈的銀幕世界，詮釋了「電影，讓城市更具魅力」。
機構組成：
上海影城實行總經理負責制，總經理室下設綜合辦公室、人力資源部、計劃財務部、業務運營部、物業管理部、公關廣告部、經營部、發展管理部、新世紀影城、西南影城、成都上影國際影城、世博國際影城和寶山國際影城。
企業建設目標：建設成為「中國電影放映行業著名品牌」企業和中國馳名商標企業。
企業服務工作目標：創一流服務設施、一流服務品質、一流服務水平、一流服務環境，成為上海市影劇院行業標桿企業。
部分榮譽和成績：
20年來，上海影城勇於探索、銳意進取，努力挖掘打造品牌優勢，自08年以來,連續四年的營收均超億元，2011年利潤達2,347萬。連續18年被評為上海市文明單位，2011年被認定為第一家上海市著名商標企業的影院。
從1993年起至今，上海影城還榮獲二十世紀九十年代上海十大新景點最佳設計獎、建國五十周年上海經典建築提名獎等眾多榮譽。2001年-2002年、2008年-2009年獲得由上海市國家稅務局、上海地方稅務局頒發的「A類納稅信用證書」。
上海影城公關廣告部連續八年榮膺全國廣告行業文明單位，連續十四年獲得上海市廣告業「重信譽、創優質服務」先進單位榮譽稱號。2010年-2011年榮獲上海市廣告業「白玉蘭」獎。
2009年以來，上海影城先後榮獲上海市共青團號，上海市巾幗文明示範崗，上海市五一巾幗示範崗，上海市平安單位，上海市文明班組等多項市級先進集體榮譽，還榮獲幾十項區級、局級以上獎項和個人獎項。
地址：上海市長寧區新華路160號 1994年10月，上海電影製片廠在上海組建了全國第一家由製片廠經營的影視發行公司——上海東方影視發行公司；1995年，公司在上海與二十多家電影院共同組建了東方院線，率先打破了幾十年來電影發行區域壟斷、獨家經營的計劃經濟模式，為電影發行體制、機制改革和上影實行製片、發行、放映一條龍作出了可貴的探索。
公司通過各種載體在國內外發行上影出品的影片並代理其它製片廠的影片海內外發行業務。公司擁有一支年紀輕、學歷高、懂藝術、善經營的員工隊伍，在影視發行中取得了令人矚目的成績。
上海東方影視發行有限責任公司是上海電影（集團）有限公司旗下的專業影視發行機構。公司成立於1994年——中國電影產業改革之初，由原上海電影製片廠宣發部獨立組建而成。是全國第一家由製片廠經營的影視發行公司。主要經營范圍：電影發行、放映，電視節目製作、發行，影視新媒體版權的銷售，設計、製作各類廣告，利用自有媒體發布廣告等。
公司成立以來，通過各種載體在國內外發行上影出品的影片並代理其它製片廠的影片海內外發行業務。曾發行了大量優秀的國產影片和多部叫座的外國影片，如《飛天舞》、《緊急迫降》、《生死抉擇》、《地下鐵》、《天下無雙》、《東京審判》、《鄧小平1928》、《東方大港》、《藍莓之夜》、《風雲訣》、《葫蘆兄弟》、《大灌籃》、《畫皮》、《喜洋洋與灰太狼》、《高考1977》、《鐵人》、《黑貓警長》、《唐伯虎點秋香2》、《錦衣衛》、《趙氏孤兒》等幾百部國產片，以及《拯救大兵瑞恩》、《臨時特工》、《侏羅紀公園》、《玩具總動員》等美國分賬大片。其中，《生死抉擇》開創了國產主旋律影片票房過億的歷史紀錄，《高考1977》，已成為主旋律影片發行的一個經典案例，被《中國電影時報》評為2009年影片發行十大成功案例之一。近幾年，東方公司商業影片發行取得突破性進展：《大灌籃》票房1.2億、《畫皮》票房2.4億(創下了當時「十一」檔票房最高記錄)。《錦衣衛》票房1.5億、《趙氏孤兒》票房2億，從2009年開始，東方公司每年連續發行的《喜洋洋與灰太郎》系列動畫片均取得過億的票房，每年均創造了國產動畫片票房的最高記錄。
經過多年的發展，東方公司的一支年紀輕、學歷高、懂藝術、善經營的專業發行隊伍已經形成。無論是中國電影發行放映協會還是藝恩等專業的電影權威網站，都將東方公司電影發行的業績排名在全國一線的電影發行公司之列。 上海上影依普亞影城開發管理有限公司是由上海電影（集團）有限公司和美國EPR集團強強聯合、優勢互補，鼎力打造的高端影城開發平台。負責落實上海電影集團和美國EPR集團在中國大陸的影院發展戰略。
公司董事長由上海電影（集團）有限公司黨委書記、總裁任仲倫先生擔任，副董事長由美國EPR集團總裁、首席執行官David Brain先生擔任，總經理由擁有30多年影院管理經驗的電影行業資深人士，中國城市影院協會副會長，上海永華影城有限公司董事長、總經理朱中響先生擔任。公司設影城開發部、影城建設部、市場營銷部、運營管理部、財務管理部和綜合行政部六個職能部門。
公司自2009年11月成立以來，已先後建成了寧波海上國際影城、南橋海上國際影城、喜瑪拉雅海上國際影城、莘庄海上國際影城和新衡山電影院等，正在建設南京海上國際影城虹悅城店，籌建影城6家，儲備影城項目30多個。公司運營影城形成了以上影永華電影城為旗艦影城、11家設備設施先進、技術服務一流、擁有69塊銀幕的海上國際影城連鎖運營體系，每家影城都完全實現了全數字化、全3D和TMS自動化放映、全面普及7.1聲道高保真數字音響還原系統、網路/電話售票，以及PIC全國一卡通用，並在全國率先推出自動售票系統，全國首家開通無人自動化檢票通道。
公司高度重視電影新技術和新設備的研發，已組織人力、財力成功研製了動感4D放映技術，並探索商業化放映。公司研製的4D電影深受消費者歡迎，取得了優異的市場業績。目前公司已經具備年研發40-50部4D電影的能力，同時還努力做大、做長4D電影產業鏈，使4D電影設備的國產化率逐步大幅提高。
2012年，公司旗下連鎖影城將新增營運影城4至6家，年接待觀眾人次將在2011年的550多萬人次的基礎上力爭提高50%。
公司本著「開拓、創新、嚴謹、規范」的工作方針，積極開拓市場，創新經營理念，嚴謹工作態度，規范管理制度，充分發揮上海電影集團的整體資源優勢，全面拓展市場空間，一如既往地打造環境優雅、服務周到、技術領先、視聽震撼的現代化多廳影城。
公司堅持「開放促改革、合作促發展」經營理念，熱忱歡迎社會各界朋友來電、來函，攜手共謀發展大計！
㈤ 景德鎮市,濟南市,哈爾賓市,昆明市,仁懷市,廣州市的雅號是什麼
雨城—印度乞拉朋齊
冰城—俄羅斯雅庫茨克
雪城—美國首都華盛頓
霧城—英國首都倫敦
日光城—中國拉薩
博物館城—義大利首都羅馬
大學城—英國牛津
古跡城—敘利亞大馬士革
足球城—巴西里約熱內盧
葡萄酒城—阿根廷門多薩
圖書館城—英國首都倫敦
畫城—墨西哥的墨西哥市
不夜城—中國黑龍江漠河
撲克城—德國的切布爾克
蛇城—義大利哥酋洛城
雞蛋城—美國洛杉磯
動物城—埃及首都開羅
蝙蝠城—印度的瓦丹索朋鎮
烏鴉城—尼泊爾加德滿都
鳥城—印度新德里；斯里蘭卡首都科倫坡
風城—紐西蘭惠靈頓
壁畫城—墨西哥首都墨西哥市
茉莉花城—希臘雅典
聖城—巴勒斯坦耶路撒冷
獅城—新加坡首都新加坡市
巧克力城—美國赫爾希
金融城—英國倫敦
醫學城—美國休斯頓
煤城——撫順、銅川
文化城——桂林
霧都、山城——重慶
千古詩城——重慶奉節
花城——廣州、法國巴黎
鞋城——捷克哥特瓦爾德夫
橋城——德國漢堡
熱城——蘇丹喀士穆
笑城——保加利亞卡爾洛沃市
臟都——馬德里、雅典
低地、堤壩、青魚、風車、花卉之國——荷蘭
石頭城——南京
榕城——福州
獅城---新加坡
大學城—英國牛津
水城---威尼斯
霧城—英國首都倫敦
滑雪城—挪威奧斯陸
冰雕城—日本札幌
鼓城—西班牙卡萊達
禁酒城—瑞典斯德哥爾摩
音樂城—奧地利維也納
橋城—德國漢堡
浴城—芬蘭首都赫爾辛基
玫瑰城—保加利亞加布羅沃�
書城—德國萊比錫
電影城—法國戛納；美國好萊塢
科學城—日本築波
花城—法國巴黎
無煙城、藝術城—冰島首府雷克雅未克
衛生城—新加坡的新加坡市
春城—中國昆明
世界城市雅號
春城——昆明
水城——蘇州、義大利威尼斯
甜城——內江
蓉城——成都
日光城——拉薩
錫都——個舊
瓷都——景德鎮
雨都、雨港——基隆
雪城——美國華盛頓
陶都——宜興
石堡城——西寧
鹽城——自貢
足球城——大連
羊城——廣州
鍾城——瑞士伯爾尼
酒城——德國慕尼黑
塔城——緬甸蒲甘
旱城——智利伊基克市（沙漠）
潔城——倫敦、波恩
狗便之都——馬德里
㈥ 為什麼中國人都喜歡喝貴州茅台酒
茅台有品位，喝茅台也比較上檔次。一般茅台都是公務場合時喝，酒越好，就顯示出宴請的賓客越尊貴。
茅台酒的文化品質
青瓦長街 水聲汩汩——貴州茅台酒文化品質的思考
多年來，我們說酒文化，說文化酒，但是文化究竟是什麼？文化究竟在哪裡？卻沒有人能夠做一個清晰明確的整理和歸納。我以為，在貴州茅台酒這樣一個特定的載體中，其文化品性主要體現在忠孝節義四個字上。為國爭光，誠於國事；謂之忠。兒遂母願，殷勤於家；謂之孝。不羨繁華，不易其地；謂之節。護身健體，不傷飲者；謂之義。忠孝節義四全，是謂國酒文化。
一
讓我們從一段歷史說起。
兩千年前，司馬遷在他那部「史家之絕唱、無韻之離騷」的《史記》中，給我們講了一個發現夜郎的故事。這個故事的主人公叫唐蒙。大約在公元前135年的時候，唐蒙在出使秦朝末年割據兩廣一帶的南越國時，有機會在宴席上吃到一種名叫枸醬的食品。唐蒙一邊吃，一邊隨意地問主人：這東西很好吃，是你們本地出產的嗎？主人也很隨意地回答他：這東西來自夜郎國，夜郎在南越以西，有一條牂牁江從夜郎流下來，在南越都城番禺即今天廣州城下入海。唐蒙留了心，把枸醬帶回長安。有蜀商知道枸醬的來歷，告訴他這東西產自蜀地，蜀人把它偷賣到夜郎，夜郎人又轉賣給南越。唐蒙一聽，頓時來了精神。那時候漢朝廷並不知道蜀地之旁，竟有一個夜郎國家的存在。再一詳問，蜀商告訴他，這個夜郎國「臨牂牁江，江廣百餘步，足以行船……」唐蒙了解了這些情況，就把枸醬獻給漢武帝品嘗。武帝曰「甘美之」。唐蒙趁漢武帝高興，再進一步建議漢武帝說，如果從湖南、江西這邊攻取南越，山高路險，很難奏效。建議朝廷以巴蜀的力量，收服夜郎，可得夜郎精兵十餘萬，然後從牂牁江浮船而下，可收奇襲之功，取南越入版圖。漢武帝很欣賞唐蒙這個建議，作為一代雄主，他敏銳地意識到這個建議本身蘊含著的巨大戰略機會。於是公元前135年，漢武帝封唐蒙為郎中將，率一千漢軍，帶一萬民夫，攜大量禮物，沿赤水河進入夜郎。在唐蒙的勸說和各種禮物的誘惑下，夜郎王多筒，以及夜郎周邊的一些小國都一起歸順了漢朝。這件事被後人稱做「唐蒙通夜郎」。它對中國西南地區，有著巨大而且深遠的影響。
司馬遷不僅給我們講了一個關於夜郎的故事，他還在這個故事中說了這樣一段話：「滇王與漢使者曰：漢孰與我大？及夜郎侯亦然。以道不通故，各自以為一州主，不知漢廣大。」意思是漢朝的使者到滇國去，滇王問他漢國有沒有滇國大？回到夜郎，夜郎亦問到同樣的問題。他們都因為關山阻隔，不知道漢之廣大；其實滇也罷，夜郎也罷，不過僅相當於漢之一州而已。就因為司馬遷這段話，後人把滇王略去，引申出一個「夜郎自大」的著名成語，以嘰笑、警示那些不自量力、驕傲自大的人。
其實，當時的夜郎並不太小，她的實際疆域大約包括了今天的貴州全境，四川一部，重慶一部，雲南一部，廣西一部，湖南一部。這樣一個面積的國家，即便今天來看也不算小。而當時的漢朝，還主要以黃河流域為統治中心，長江以南、長城以北的大多數地區，都還處在國家林立、鞭長莫及的狀態中，還不是後來大中國的概念。而且，滇王和夜郎王在當時那種交通極端閉塞、信息極端不暢的歷史條件下，問一聲漢使者誰大？可能還有一點謙虛謹慎，知之為知之，不知為不知的意味在裡面呢。
正是因為有了「唐蒙通夜郎」這樣一個歷史事件，隨後又順理成章地臣服了滇國，不久再揮師取了南越和東越，漢朝的疆域，才最終勾畫出今天我們大中國在西南和東南方向的基本輪廓。而這樣一個開疆拓土的大事件，它最初的發端之處，其實就是南越人殷勤端來的那一盅枸醬。沒有這杯枸醬，就不會有唐蒙和南越官員的那番問答，也就不會有大漢朝廷當時對南方疆域的戰略策劃和戰略實現。或者說，這種戰略策劃和戰略實現，就會因為一個無意中的錯失將要推遲若干年。據後人多方考證，這種被漢武帝贊美過的枸醬，就是當年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是構成西南方向夜郎等國主體民族的濮人精心釀造的一種美酒。從那以後，枸醬北上西去南下，極可能在當時就成為一種尊貴生活的典範和標志，沉醉了一個風華絕代的漢朝。而這種引發和見證了一場國家疆域大擴張，並在其中擔任了重要角色的美酒，在經歷了兩千年滄海桑田的輪回和千錘百煉之後，就被定格成今天聞名世界的貴州茅台酒。
二
茅台鎮坐落在大婁山余脈的群山之中，地理上處於雲貴高原的北部邊緣，從雲南發源，蜿蜒而來的赤水河在她身邊流淌而過。這地方最早的名字叫馬桑灣，後來又叫四方井。宋代以後，茅台這個名字開始出現。據地方史專家們考證，這個名字的由來，緣起於河岸上一座古時候留下來的，濮人祭祀祖先的高台。這座後來被廢棄的高台，在漫長的歲月中被年復一年萋萋生長的茅草湮沒，以致在很長一個時期中，老百姓把這個地方乾脆就叫做「茅草台」。而今天的茅台稱謂，其實是過去「茅草台」的簡稱。以前的老人們，常說這地方是渴龍出山、萬馬歸槽的風水，是藏有王氣的。但這王氣在老百姓中說了數百年，卻從來沒有露出過頭來。
從枸醬以後，漢代以後的一千多年時間里，茅台都是貴州和四川之間的一道重要門戶。不管是叫馬桑灣，還是四方井、茅草台，或者其它什麼名字，這一地區的釀酒行業，不僅從未斷絕過一脈相承的香火，而且進入清朝以後，這一縷馨香更是逐漸興旺起來。到清嘉慶、道光年間，據《遵義府志》記載，「茅台（釀酒的）燒房不下20餘家，所費山糧不下兩萬石」。而且所釀之酒曰「茅台燒」，當時就「黔省稱第一」。但是，誰也沒有想到，茅台的酒業發展，就在這欣欣向榮之時，遭受了一次滅頂之災。
當時是十九世紀中葉，清朝咸、同年間，災難深重、內憂外患的中國正在革命烈火和滿地血泊中掙扎呻吟。茅台一帶雖然僻處西南一隅，卻也不能如世外桃源般苟安於一時。1862年，太平天國著名將領、翼王石達開因內訌造成的分裂，在「天京事變」以後率十餘萬部眾一路血戰來到貴州，希望在川、黔、滇打開一個新局面。這年冬天，石達開揮師攻打遵義城。不料遵義雖小，清軍和民團的抵抗卻十分頑強。石達開久攻遵義不下，又得到各處援軍星夜趕來的消息，不得不撤遵義之圍北上入川。就在圍攻遵義期間，石達開命宰相李福猷率偏師攻打距遵義百餘里外的茅台。茅台守軍和民團拚死抵抗。太平軍逐屋爭奪，戰斗十分慘烈。這一戰後，已經在清代發展到一定規模，建立起相當聲譽和影響的茅台古鎮只剩下一片瓦礫，人民流離失散，所有房屋、酒坊在沖天火光中盪然無存。
或許，就在茅台附近的某一座山巒下，某一條小河邊，詩酒風流的翼王殿下收到了從茅台急送而來的戰利品——幾壇好酒。這酒裝在土罐之中，用干透了的豬尿泡封口，揭開之際，異香撲鼻。軍士們按當地的土人風俗，在土罐口插上幾棵麥桿，然後請翼王和身邊的將領們一起開懷暢飲。這天下少有的美酒漸漸滋潤了翼王殿下那顆敏感孤獨而又高貴的心，激勵起他爭雄天下的豪傑之情。只聽他一聲輕喝：「筆墨伺候」，傾刻間寫成一首震古鑠今的飲酒詩。詩曰：
萬斛明珠一瓮收，
君王到此也低頭。
輕輕握住擎天柱，
汲得長河水倒流。
石達開率領的太平軍離開茅台後，在川、黔邊界飄忽來去，其間他曾七次進出仁懷，然後一步一步走向他的宿命之處——大渡河。太平天國失敗以後，清廷派在鎮壓太平天國中起家的名臣丁葆禎任四川總督。丁葆禎是貴州人，深知貴州不產鹽，貴州人吃鹽都由四川運入。而由於制度不存、運銷混亂、價格奇貴，造成貴州民間缺鹽甚至無鹽，一般民眾多為淡食，或「吃鹽當過年」的痛苦。上任伊始，他便派他的朋友、後來做過雲南巡撫的遵義人唐炯督辦鹽務，負責整頓四川鹽政。唐炯又推薦另一個遵義人華聯輝協助，相見之後，丁葆禎也很欣賞華聯輝的人品才華，三人一拍即合。
應該說，這一次鹽政整頓是非常成功的。首先是四川鹽稅收入由整頓前的每年七千餘兩，激增到百餘萬兩。然後因為有了順暢的運銷渠道，較為穩定的制度和價格，也在相當程度上緩解了黔人吃鹽的困難。而當初毅然出山，協助唐炯整頓鹽務的華聯輝，由於牢牢把握住了這一機會，不僅把差辦得漂亮，而且還得到了川鹽運銷貴州時，仁懷、纂江、敘永、涪陵四大口岸中，仁懷和敘永兩大口岸的部分壟斷權利，在十餘年中，由遵義鄉下一個雖然讀書中舉、但卻無官無職的小地主，一躍而成為貴州的首富。以致在後來的許多年裡，貴州的老百姓中還流傳著「唐家頂子，華家銀子」的諺語，以形容其多。這個諺語中的唐家，即前面提到的唐炯和他代代做官的子孫們。而所謂華家，就是華聯輝所開創的華氏工商業家族了。
華聯輝壟斷的仁、敘兩大口岸中，最主要的便是仁岸，也即茅台口岸。由於有赤水河通航之便，茅台口岸當時便成為川鹽銷黔的最重要碼頭，又人煙雜湊，商賈雲集，漸漸從那場兵火災難中蘇醒過來。而華聯輝由於身負整頓鹽務的責任，又在茅台設有鹽號，就經常在赤水河一帶奔走。他是一個被儒家文化滋養很深的人，篤信仁義禮孝。即便在他非常有錢、十分榮耀之後，每次還鄉，他都必定離家十里就下轎、更衣，讓從人返城。自已青衣小帽，再讓僕人挑一擔禮物，暑天一頂笠，雨時一把傘，步行回家。這一點，對茅台酒乃至茅台地區釀酒行業的發展，有著至關重要的意義。
一次，他從茅台回到家中，家人設宴洗塵。席間，華聯輝的母親忽然提起一件事，說「長毛」之亂前（即太平軍進入貴州），她曾在茅台地方喝到過一種非常好吃的酒。不知道亂平以後，這種酒還有沒有？要是沒有了，還真可惜。華老太太不知道自己嘮嘮叨叨的這一番話，無意中竟放在了兒子的心上。華聯輝再到茅台時，就吩咐手下去尋找這種「很好喝的酒」，以遂母親的心願。誰知這樁他本來以為很簡單的事，卻碰到了意想不到的困難。原因是經過那場戰亂，酒房倒了、酒窖填了、酒工死了，茅台的釀酒行業除了一片殘磚剩瓦，已經不復存在。
華聯輝雖然沒能找到母親當年喝過的那種美酒，但他為了滿足母親的心願，決定重建一個釀酒的作坊。以他的財力和能力，這件事到也不是什麼大事。幾個月後，新作坊就在一片廢墟上建立起來。那時候還沒有工廠這個概念，華聯輝沉吟一陣，給這個新生的華氏家庭企業取了一個名字，叫做「成義燒房」。這是同治六年，公元1867年發生的事，距太平軍攻掠茅台僅有5年，距今138年。這個「成義燒房」，就是後來舉世聞名的茅台酒廠最早的雛型。後來王視天下的貴州茅台酒，也就這樣在一個母親的閑嗑和一個兒子的孝心裡誕生了出來。
華聯輝初建「成義燒房」的時候，他的鹽號生意正在蒸蒸日上，銀子如流水般嘩嘩涌進來。因而他的本意，這燒房所烤之酒除了家中自用，就是用來饋贈親友，滿足官場和商場上的一些應酬需要，不是拿來賣錢的。產量也就很低，也沒有價格。但事與願違，這酒一問世，就受到大家的歡迎，華家有好酒的消息不脛而走，前來索要此酒的親友和同事、同行絡繹不絕，踏破門檻。華聯輝開始還很高興，來者不拒，慷慨相與。漸漸要酒的人越來越多，就成為一個負擔，不勝其煩起來。但他畢竟是個商人，天性讓他很快就看到了這裡面蘊藏著的商機。他經過一番思考，決定擴大產量，標定價格，正式把這酒推向市場。這一決策對華聯輝來說，既解了人情之苦，又多了一項收益，可謂一舉兩得。但是，華聯輝不可能想到，他和他的子孫們苦心孤詣經營、並使他們成為一代巨富的鹽業，隨著時代的進步早就不復存在，而不經意中栽培的這棵小樹，卻在後人的精心培育下，長成了參天巨木。這真是有心栽花花不發，無意插柳柳成蔭。當年播下一個跳蚤，卻在今天收獲了一條巨龍。茅台的故老鄉親們也沒有想到，那傳說了數百年的「王氣」，終於在這一壇壇清洌的瓊漿玉液中升騰而起……
三
1911年10月10日，辛亥革命爆發。同年11月4日，貴州在革命黨人的領導下一舉反正，成立了大漢貴州軍政府。1913年的某一天，時任貴州護軍政府財政廳長的華聯輝兒子華之鴻，在他那間古色古香的辦公室里，收到了從袁世凱北洋政府農工商部發來的一份公文。
北洋政府的這份公文，起因是當時世界上的一件大事。原來，美國政府為了慶祝連接太平洋和大西洋的巴拿馬大運河通航，特地在舊金山舉辦了一個「巴拿馬萬國博覽會」。而開鑿好的這條大運河全長68公里，船隻過往約需8小時。在未開鑿這條大運河前，船隻從美國東海岸的紐約開往西海岸的舊金山，要走60天。因而這條大運河，當時就被美國人稱做「地峽生命線」。這條「地峽生命線」通航後，還將每年為美國政府創造一億美元以上的稅收和節省一億美元以上的費用。這確實讓美國人心花怒放，舉辦一個空前盛大的博覽會，就是這種好心情的表現。
1912年初，美國國會通過了在巴拿馬運河竣工之日召開國際性的博覽會以示慶祝的提案，並且將這個博覽會的宗旨確定為：交流人類知識，促進文明進步。1912年3月，剛剛經歷了辛亥革命的中國政府，收到了美國總統塔夫托發來的參加博覽會的邀請信。其後，美國政府又特派專員來華，「勸導中國官商赴賽」。北洋政府為此還成立了一個「籌備巴拿馬賽會事務局」，並行文各省，要求各省重視此事，派干員認真遴選出本地出產的精美特別之器物，然後組團參展。華之鴻接到公函後，決定親自將成義的茅台酒和茅台另一家「榮太和」燒房所產的茅台酒，以「茅台造酒公司」的名義，統一包裝，一同送去參展，也可一覽大洋彼岸的風光人情。
此次中國參加舊金山巴拿馬萬國博覽會的商品，大約有一千餘種。經過一番徵集、遴選、整理的工作，中國參展團的所有展品和隨展官員一起登上海輪，踏上了去往大洋彼岸的漫長旅途。當時從天津港去往舊金山，航程約需兩個月。波濤滾滾的太平洋上，時而狂風暴雨，時而風和日麗。沿途港口，也是風光旖旎，風情各異。這樣一個充滿誘惑、讓人耳目常新的旅途，肯定讓與展團同行的華之鴻思緒翻飛。畢竟在那個時候，能夠見到大海的貴州人實在是太少了。
這次博覽會號稱萬國，實際上參展國家不到50個，但送展的商品卻超過20萬種。中國參展團在這次博覽會上的大事記略為：1915年2月20日，博覽會正式開幕；1915年3月9日，中國政府館正式開館；3月25日，美國副總統馬沙代表美國總統威爾遜到館祝賀；5月，所有展品進入審查評選；9月23日，美國前總統老羅斯福參觀中國政府館；12月4日，巴拿馬萬國博覽會閉幕。博覽會進行到最後階段，是為各國參展商品評出獎級。經過各國評酒專家的品嘗，茅台酒以其優異獨特的品質和風格，在眾多送展的酒品中，被一致推選為世界名酒，獲得金獎。並與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起，共享世界三大蒸餾酒的盛譽。
不過，在茅台酒的傳說中，這段舊金山獲獎的故事還有另外一個激動人心的版本。說的是博覽會眼看就要結束，各國送展商品的獎級評定也到了尾聲，尤其是各國名酒的評定已基本完成。然而，中國送展的貴州茅台酒卻毫無消息。這個情況急壞了隨團赴美的華之鴻。他多方打聽，終於知道了之所以如此的原因是各國送展的名酒有數百種，這些各國名酒全都包裝精美，色彩絢麗，一上來就把評委們的眼球吸引過去了。而我們送展的茅台酒卻是黑不溜秋的陶瓶，木塞，豬尿泡封口，商標還是土紙石印，實在太不起眼。評委們嫌茅台酒的包裝太土氣、太簡陋，根本就沒有開瓶品嘗。華之鴻搞清情況，心裡那個氣呀。情急之下，他趁著一群西方評酒委員們簇擁而來到中國館參觀的機會，拿起一瓶茅台酒往地上一摔……
華之鴻的本意，無非是對西方評委們的不公正表示憤怒。但他萬萬沒有想到，這一摔竟然是石破天驚，那濃郁芬芳的酒香，頓時引來了眾多參觀者的圍觀和驚嘆。那香味當然不脛而走，也鑽進了西方評委們經驗豐富的鼻子中。評委們當即停下了腳步，他們相互看了一眼，不約而同地往發出香味的地方尋找過來……這以後的故事當然就不用多說了，華之鴻向評委們介紹了茅台酒極其獨持復雜的釀造過程，他的敘述一定讓評委們大跌眼鏡，十分後悔自己以貌取人的淺陋，同時也非常佩服眼前這位個子矮小的中國人，居然會有如此膽識氣魄。最後，他們同意把茅台酒重新拿到評委會中審評。而重新審評的結果，是所有評委一致認為，茅台酒是世界白酒中的頂尖好酒，應該當之無愧地獲得酒類評選的金牌。
四
茅台酒獲獎以後，聲譽日隆，以致於仿造者眾多。當時就有所謂「金茅」、「丁茅」、「郎茅」等出現。甚至在後來的台灣，亦有多種以茅台為名的白酒。解放後，由於毛澤東、周恩來、鄧小平等國家領袖對茅台酒的青睞和扶持，使茅台酒籠罩了一圈政治光環，從而見證了開國以來幾乎所有的共和國大事件。這樣一個茅台，已經漸漸成為國家的一張名片，民族的一種象徵。如同過去西方人通過瓷器認知中國，現在一提到茅台，就都知道了，這是中國。
上世紀七十年代，為了落實毛澤東茅台酒要搞一萬噸的指示，國家輕工部還直接間接地主持了數次茅台酒廠大規模的異地試驗。然而奇怪的是，所有這些對茅台酒的仿製，哪怕工藝和原料完全一樣，連酒師都是茅台酒廠的酒師，卻生產不出和茅台酒品質、口感一致的茅台酒。據科學分析，這可能和茅台鎮的水土、海拔、大氣環境都有密切聯系。因此除了茅台鎮上茅台酒廠所產的茅台酒，其它地方所產的「茅台酒」都不是茅台酒。而這種茅台酒離不開原產地的特殊現象，已經成為國人的一種共識。近年來，一句「國酒茅台，喝出健康來」的廣告詞，又漸被國人所熟悉。確實，喝茅台酒不刮喉嚨，不上頭，不傷肝腎的特點，亦為越來越多的飲者所認識，並且成為一種經驗之談。
這樣，我們便可以對茅台酒的文化品質作一個拋磚引玉的歸納了；
為國爭光，誠於國事；謂之忠。兒遂母願，殷勤於家；謂之孝。不羨繁華，不易其地；謂之節。護身健體，不傷飲者；謂之義。
七十年代的一個夏天，我還在孩提的時候，有一次赤水河的上游暴雨，茅台一段河谷里雖然陽光燦爛，水清見底，卻在突然間就浮滿了從上游被嗆昏後，順流下來的大魚小魚。所有聞訊趕來的茅台人挑著水桶，背著背篼，端著臉盆，下河去撈呵，撿呵，笑呵，鬧呵……那一天，在茅台人後來的記憶中成為一個上蒼賜予的意外節日。當時，我父親站在岸邊的高地上，眼神中充溢著安祥和智慧，他接過飛跑而來的我手中的一串小魚，喃喃地說：天地厚愛，你們將來有福了。
或許，這可以成為對茅台和茅台酒的另一種詮釋。
㈦ 仁懷電影院明天電影排期
腐女的慾望
導演：
夏青
主演：
蘆偉逗號肖文庭
看點：
爛片走馬觀花慾望之屋
地區：
大陸
㈧ 為什麼茅台酒的優秀品質和獨特風格是其它白酒無法比擬的
心理作用.是人們不經意間的炒作結果.
[編輯本段]茅台酒歷史簡介
貴州茅台酒獨產於中國的貴州省仁懷市茅台鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大麴醬香型白酒的鼻祖。
地名-茅台鎮
茅台鎮
茅台鎮位於仁懷市赤水河畔，群山環峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側，北靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚於此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區赤水的通道。全鎮總面積87.2平方公里，城區面積1.7平方公里，總人口4.2萬人（城區人口1.6萬）。茅台鎮歷來是黔北名鎮，古有「川鹽走貴州，秦商聚茅台」的繁華寫照；域內白酒業興盛，1915年茅台酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，從此茅台鎮譽滿全球；1935年中國工農紅軍長征在茅台三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅台鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長徵文化和神秘的酒文化於一體，被譽為「中國第一酒鎮」，是茅台酒的故鄉。
平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3攝氏度，年日照時數1400小時，無霜期311天，年降雨量800—1000毫米。
從上世紀末以來，茅台鎮國內生產總值2003年實現16.58億元，工農業總產值2003年實現16億元，鎮級財政稅收2003年實現2260萬元，增幅都在30%以上。近兩年來，茅台鎮在人口與計劃生育、基礎設施建設、教育、社會事務、醫療衛生、社會穩定、非公有制經濟、城市管理、精神文明建設、政治文明建設等各方面都取得了突出成績，社會各項事業全面進步。
茅台鎮擁有「全國村鎮重點建設集鎮、全國綜合改革試點鎮、全國小城鎮建設示範鎮、全國投資環境優良鎮、全國財政體制改革試點鎮、全國科學建設百強鎮等眾多金字招牌。
據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅台鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒後,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅台「酒冠黔人國」。1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。「華茅」就是現在的茅台酒的前身。
茅台酒，被尊為「國酒」。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」，是我國醬香型風格最完美的典型。
1915年，茅台酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球；先後十四次榮獲國際金獎，蟬聯歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地。從此貴州茅台酒聞名中外，譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒，並榮獲金盾獎章。
1949年的開國大典，周恩來確定茅台酒為開國大典國宴用酒，從此每年國慶招待會，均指定用茅台酒。在日內瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅台酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領導人無數次將茅台酒當作國禮，贈送給外國領導人。
2003年茅台酒產量突破一萬噸，實現了毛澤東主席、周恩來總理年產萬噸的心願。茅台公司已開發了80年、50年、30年和15年茅台，以及53度、43度、38度、33度系列茅台等，推出了茅台王子酒、茅台迎賓酒等中高價位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國軍隊特製的名將酒， 形成了多品種、全方位的發展格局。
[編輯本段]茅台酒文化
茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後，茅台酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、「祖國之光」。
釀制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有「集靈泉於一身，匯秀水東下」的詠句贊美赤水河。
茅台鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日雲霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對於酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什麼長期以來，茅台鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿製茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的傳統製作方法，只有在茅台鎮這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒。
茅台酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關繫到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。據說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，不得在窖內污言穢語，起鬨打鬧，否則將影響酒的質量。當然，人的一般衣著言行與酒的質量無必然聯系，這只不過反映了人們對茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好願望罷了。
茅台酒的高質量多年保持不變。全國評酒會對貴州茅台酒的風格作了「醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長」的概括。它的香氣成分達110多種，飲後的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有「風味隔壁三家醉，雨後開瓶十里芳」的魅力。茅台酒香而不艷，它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。在調配時，從不加一滴水，都是以酒勾酒。因此貧鵲投�壞��拷唷⑽⒒啤⒕вǎ�崦啻己瘢�炔淮毯恚�植淮蟯罰��罅釗擻淇焓娉��雌�爻Γ�矣惺娼罨鈦�⒋俳�】怠⒁媸傺幽甑墓πАV芏骼醋芾砥蘭勖┨ň啤氨取?a target=_blank href=/view/17507.htm>伏特加 』好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神」等特點。」他還說，1954年在日內瓦會議上，幫助他成功的有「兩台」：一台是指茅台酒，另一台是指當時在那裡放映的電影《梁山伯與祝英台》。在會議期間，周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團。美國前總統尼克松曾盛贊「茅台酒能治百病」。日本前首相田中角榮譽稱茅台酒是「美酒」。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅台酒作為饋贈親友的佳品，將它視為「國酒」、「外交酒」和禮品酒。
茅台酒的釀制技術被稱作「千古一絕」。茅台酒有不同於其他酒的整個生產工藝，生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最後經過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。
裝茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生產的缸瓮，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶，按現在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。後曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以後，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。建國後，才改為白色陶瓷瓶和現在人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴實大方。
茅台酒的商標，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內，書寫「貴州省茅台酒」幾個楷書字樣而已。後來才改為連史紙鉛印。商標定名：成義酒房為「雙德牌」，榮和酒房為「麥穗牌」，恆實酒房為「山鷹牌」。1952年統改為「工農牌」。1954年後，分為內銷和外銷兩種商標：內銷為「金輪牌」（又名「工農牌」），外銷為「飛仙牌」。文革時期曾一度改為「葵花牌」，旋又恢復「金輪牌」、「飛仙牌」，一直沿用至今。
茅台酒蟬聯五屆國家名酒金獎，實現了國內金獎五連冠，連續榮獲四次國際金獎（包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎）。產量逐年上升，銷售到50多個國家和地區。
[編輯本段]茅台榮譽
國家一級企業
中國馳名商標
茅台酒榮獲歷屆國家質量金獎
1999年通過「綠色食品」認證
2001年通過「有機食品」認證
2001年通過「原產地域保護產品」認證
2001年通過ISO9002品質管制體系認證
2001年通過ISO14001環境管理體系認證
國際獎：
1915 巴拿馬國際博覽會金獎
1985 法國巴黎國際美食及旅遊委員會金桂葉獎
1986 法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎
第十三屆亞洲包裝評比會亞洲之星包裝獎
1987 第三屆廣告大會出口廣告一等獎
1989 北京首屆國際博覽會金獎
1991 北京第二屆國際博覽會金獎
1992 92日本國際食品博覽會金獎
美國國際名酒博覽會金獎
香港國際食品博覽會最高金獎
1993 法國波爾多國際酒展53度、43度、38度茅台酒被授予特別榮譽獎
1994 在紀念巴拿馬萬國博覽會80周年國際名酒品評會上，茅台酒榮獲紀特別金獎第一名
國內獎：
1953 國家名酒金獎
1963 國家名酒金獎
1979 國家名酒金獎
1984 國家名酒金獎
1987 全國包裝裝潢評比金獎
1989 國家名酒金獎
中國首屆食品博覽會金獎
1990 38度茅台酒獲輕工部金獎
1992 全國消費者信得過產品優質獎
中華百絕博覽會特別獎
1993 中國黃果樹山水風光游暨中國國際名酒節獲特別獎， 全國白酒市場中被評為口感最好的酒知名度最高的酒
1994 全國企業最高獎----金馬獎
1996 全國 QC 活動優秀企業
[編輯本段]茅台特色
綠色茅台
茅台酒是目前中國白酒行業為數不多的幾個已通過綠色食品認證的產品之一，擁有得天獨厚的綠色的釀造環境，以及與眾不同的綠色的傳統釀造工藝。以此為基礎，不但對其內在品質，而且對外在包裝質量等方方面面，我們都提出更高的要求。必須從原材料開始，每一個環節都確保無公害、無污染、無毒，堅持不懈地、嚴格地向國際環保食品的標准看齊。 如今，茅台集團已通過了有機食品認證和ISO14001環境管理體系認證，這就使得
茅台酒及其系列產品更加符合廣大消費者「綠色、環保、健康、自然」的消費趨勢和要求。
人文茅台
茅台地區有2000多年的釀酒歷史，早在司馬遷《史記》中就有記載，明清之際，作為重要航運碼頭，又呈現出「秦商聚茅台，蜀鹽走貴州」的盛況。1915年，茅台酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎，留下一段「怒擲酒瓶震國威」的傳奇，從此躋身世界名酒行業；新中國成立後，更因它在我國政治、外交生活中發揮了特殊作用而佳話不斷， 當之無愧地被譽為「國酒」。可以說，每一個細小的「側面」都有著動人的歷史故事，有著深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值。建國50周年之際，茅台酒因其淳厚的歷史及文化內涵，被中國歷史博物館永久收藏。成為中華「文化酒」的傑出代表。
科技茅台
茅台酒屬於傳統產品，但茅台集團歷來重視科技進步。已擁有成立數十年的白酒科研所、技術中心，以及中國白酒界一流的(包括諸多國家、省評酒委員會委員)科研隊伍。未來的茅台酒，工藝的科技含量要進一步加大，勾兌技術等要進一步提高。無論是產品本身，還是包裝材料、防偽等，都應該廣泛採用新材料、新設備、新技術，使產品無論內在外在都成為濃縮高科技的結晶，做到藝術與技術的完美統一。讓人一拿起、一打開就感到高科技的魅力撲面而來，有著美的享受。
[編輯本段]茅台酒不可克隆的秘密
茅台酒是我國大麴醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
【第一個秘密：獨特的地域環境】
茅台酒因產於黔北赤水河畔的茅台鎮而得名。由於茅台鎮地處河谷，風速小，十分有利於釀造茅台酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅台酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅台酒是與產地密不可分的關系和茅台酒不可克隆，為此茅台酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。
【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】
茅台酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈澱粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利於茅台酒工藝的多輪次翻烤，使茅台酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。茅台酒用高粱皮厚，並富含2％－2.5％的單寧，通過茅台工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前體物質，最後形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅台酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅台酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅台酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個秘密：復雜的釀造工藝】
如果說茅台酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那麼茅台酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅台工藝的特點為三高三長。
茅台酒工藝中的三高是指茅台酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。茅台酒大麴在發酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10－15℃；在整個大麴發酵過程中可優選環境微生物種類，最後形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅台酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅台酒工藝中的三長主要指茅台酒基酒生產周期長；大麴貯存時間長；茅台酒基酒酒齡長。茅台酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅台酒大麴貯存時間長達6個月才能流入制麴生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅台酒基酒質量具有重要作用，而且大麴用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅台酒高沸點物質豐富，更能體現茅台酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。
茅台酒工藝的季節性生產指茅台酒生產工藝季節性很強。茅台酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行，這完全不同於其他白酒隨時投料隨時生產的特點。採用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節；二是順應茅台當地氣候特點；三是避開高營養高溫生產時節，便於人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節，象徵天長地久，體現中華民族傳統文化。
[編輯本段]如何辨別茅台酒的真偽
就現在市面上的茅台酒，如何去辨別它的真偽。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？
鑒別貴州茅台酒的真偽
茅台酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅台酒廠始建於 1704年，在貴州省仁懷縣茅台鎮。
感官鑒別茅台酒真假的方法如下：
(1)生產廠家鑒別
茅台酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是註明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的「茅台酒」，完全可以肯定是假的。
(2)注冊商標鑒別
茅台酒全瓶貼「貴州茅台酒」注冊商標，是用進口100克鋼板紙印製的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的「貴州茅台酒」五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有「中外馳名」四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有「中國茅台酒廠出品」八個白字，白字下有「53％VOL，500mL」的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米並以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩准確，切邊均勻。
假「茅台」的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為 100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
假「茅台」的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造「茅台」兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
(4)感官特點鑒別
茅台酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年後方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假「茅台」多為用高梁酒、白乾酒、配製酒等冒充的，很難具有茅台酒的色、香、味特點。
國酒茅台由來
據傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅台鎮一帶有了「枸醬酒」。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長安獻與武帝飲而「甘美之」，成為茅台酒走出深山的開始。唐宋以後，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅台鎮酒業興旺，「茅台春」、「茅台燒春」、「同沙茅台」等名酒聲名鵲起。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅台「酒冠黔人國」。1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。「華茅」就是現在的茅台酒的前身。1704年，「偈盛燒房」將其產酒正式定名為茅台酒。
1915年，北洋政府以「茅台公司」名義，將土瓦罐包裝的茅台酒送到巴拿馬萬國博覽會參展，外人對之不屑一顧。一名中國官員情急之中將瓦罐擲碎於地，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，茅台酒終於一舉奪冠。
1949年開國大典前夜，中南海懷仁堂會議確定茅台酒為開國大典國宴用酒。自此，茅台酒在我國政治、外交生活中發揮了舉足輕重、獨一無二的作用，佳話不斷。
建國以來，無數次重大活動，茅台酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。自古而今，嚮往茅台、贊美茅台的文人墨客不計其數。毫不誇張地說，茅台酒的每一個細小的「側面」都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發給世界的一張飄香的名片，具象的茅台酒和抽象的「人文」，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。
茅台酒以優質高梁為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方准裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。
茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：「金陵重逢飲茅台，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。」