A. 山葯皮蛋瘦肉粥的做法
山葯對於補氣血不元氣有著非常好的功效，瘦肉是許多年輕朋友們非常喜歡食用的一種，瘦肉不僅僅是嚼到嘴裡非常的精到，而且呢？還可以搭配山葯，進行製作山葯瘦肉粥，不單吃的會非常的爽滑，而且非常的筋道好吃。
山葯皮蛋瘦肉粥的做法
1. 煮粥的鍋，一半高湯一半水，用量看吃飯人數，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米，比較容易煮爛而且節省時間，一般中午多蒸點，留著晚上用。大火煮開，加入切成丁的山葯，轉中火。
2. 瘦肉糜，我是在雙匯店裡買的絞好的肉餡，因為我家寶寶不喜歡吃瘦肉，他牙齒不好，塞牙。肉末比較好入口。瘦肉糜用料酒，生抽，鹽，薑末閹十幾分鍾入味。在小鍋里放少許水，燒開，把肉末放入鍋里燙一下，去腥。
3. 把淖過的肉末放入煮粥的鍋里，一起煮，轉小火，記得攪拌哦，山葯容易粘鍋。
4. 粥會越來越粘稠，要一直攪拌，感覺差不多的時候放入白菜葉，再煮幾分鍾就可以了。放入鹽調味，加入蔥花和香油。就可以了。
雞肉山葯瘦肉粥
備料。山葯洗凈，胡蘿卜去皮。
粳米淘幾遍，放清水泡半小時。
米放入砂鍋，加足量水，中火燒開，轉小火。
姜切末，胡蘿卜切小丁。
雞肉剁碎，基本成泥。
平底鍋放放油，先放薑末煸炒一下。
放入雞茸煸炒出水汽。
米燉約半小時後，將炒好的雞茸放入砂鍋內，攪拌一下。
.山葯去皮，切丁，放水沖洗，去掉粘液。
山葯丁加入砂鍋，攪拌。
加入山葯燉約20分鍾。
倒入胡蘿卜丁
加入胡蘿卜燉約10分鍾，放鹽和胡椒粉。
停火燜5分鍾，出鍋。
放一些蔥末或蔥絲，既可點綴，也作調味。
了解了山葯瘦肉粥的做法，生活中，喜歡吃山葯的朋友們，多吃一些山葯對於身體的元氣補充和，身體的健康有一定的.好處，而且，用山葯搭配上瘦肉熬製成的粥非常有營養。
皮蛋瘦肉粥做法
越是傳統的皮蛋粥，越是讓人回味，看似簡單的皮蛋粥的做法其實蘊含著多種奧妙。
食材准備
大米150克，皮蛋2個，瘦肉90克，水適量，鹽適量，雞精少許，澱粉少許，香油，料酒適量。
方法步驟
1、將大米放入碗中，加水揉搓後洗凈，方入水中浸泡半小時;
2、泡好的大米洗凈瀝水後倒入鍋中，加入適量水，水量為平時2倍，蓋蓋開煮;
3、將瘦肉浸泡出血水後洗凈，切成肉絲，放入適量鹽，加入雞精，澱粉，料酒，抓勻後腌10分鍾;
4、皮蛋剝皮後切成小丁，粥煮開後再煮10分鍾至濃稠，並不時攪拌;
5、再用一口鍋加入少量水，煮開後將肉絲下入鍋中煮至變色撈出瀝水;
6、粥煮得熟透，粘稠後放入肉絲，皮蛋，鹽，雞精，放入香油攪拌後盛出。
小貼士
肉絲不能煮太久，變色即可撈出，不然肉絲會變老。
瑤柱皮蛋瘦肉粥做法
在皮蛋粥的做法中還細分了很多小類，加入瑤柱會讓蒸碗粥都變得非常香濃。
食材准備
瘦肉，皮蛋，瑤柱，生薑，香菜，生粉，糖，鹽，雞精，紹酒，麻油，胡椒粉。
方法步驟
1、將米洗凈後加入油，鹽腌半小時;
2、鍋中燒水，水燒開後倒入腌好的米加入瑤柱，熬3到4小時;
3、姜去皮切絲，瘦肉切成小片剁碎，加入生粉，鹽，糖，雞精，紹酒，麻油，胡椒粉，姜絲拌勻備用;
4、皮蛋去殼切碎，用勺子壓碎待用，香菜洗凈後切碎待用;
4、將粥再次加熱，放入皮蛋，攪拌，沸騰後放入肉絲，變色後加入雞精，麻油，胡椒粉和香菜即可。
小貼士
香菜也可以用蔥蒜等代替。
正宗皮蛋瘦肉粥做法
想要做出一碗好吃的皮蛋粥，從米的選擇和皮蛋的挑選就要精心策劃。
食材准備
東北大米，泰國香米，皮蛋，姜絲，鹽，雞粉，香蔥，通脊，胡椒粉，色拉油，生抽。
方法步驟
1、大米和香米各一半，淘米後加入少許油拌勻，靜置1小時;
2、取砂鍋，放入米和水，比例為1:5，開小火加熱後轉中火，煮開後改小火熬，大約35分鍾;
3、通脊洗凈煮熟，晾涼，皮蛋切成小粒，蔥切花待用;
4、將煮熟晾涼的通脊切撕成細絲，放入煮好的粥中，小火5分鍾後加入皮蛋，攪動;
5、再煮5分鍾後，加入適量的鹽和雞粉，出鍋後撒上少許蔥花，姜絲，胡椒粉，生抽提味即可。
小貼士
如果再加一些薄脆的話效果會更好。
做胡蘿卜皮蛋瘦肉粥所需食材：
主料：大米150g，胡蘿卜1根，皮蛋2顆，瘦肉150g，蔥姜各適量，料酒1勺，澱粉1勺，鹽適量
胡蘿卜皮蛋瘦肉粥的做法步驟：
1. 大米投干凈，提前浸泡半小時以上。
2. 瘦肉切寬條，加料酒，澱粉，鹽抓勻腌制十分鍾。
3. 胡蘿卜去皮切小方丁，皮蛋切小塊兒。
4. 姜絲，蔥備好。
5. 腌好的瘦肉加入涼水裡，姜蔥放進去一起煮開撈出瀝干水分。
6. 泡好的米加入足量清水大火煮開。
7. 米湯煮開加進瘦肉轉小火煮20分鍾左右。是不是的要用飯勺攪動底部免得粘鍋。
8. 煮到米粥粘稠把胡蘿卜和皮蛋倒進去攪動均勻。
9. 小火煮5分鍾調入適量鹽調味即可關火。
10. 飄香四溢的皮蛋瘦肉粥好了。
B. 葛根和山葯有什麼區別
葛根和山葯有什麼區別？葛根和山葯都是食材，但是兩者並不是同種植物，葛根具有清熱降火的功效，而山葯可以益氣養陰，滋補脾肺腎。要注意的是，山葯含糖較高，因此糖尿病人不宜多吃。下面我來給大家介紹葛根和山葯的區別。
葛根和山葯有什麼區別葛根，別名葛條、粉葛、甘葛、葛藤。為豆科植物野葛的根。生於山坡草叢、路旁、疏林中較陰濕處。《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。現代醫學研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
山葯可益氣養陰，滋補脾肺腎。用於脾胃虛弱、納呆乏力、肺虛久咳、大便溏瀉、小便頻數、遺精帶下、神疲乏力等症。山葯中含有澱粉酶、多酚氧化酶，可明顯促進消化，增進食慾，放療化療患者應多吃山葯。山葯中含有黏液質、皂甙，有潤滑滋養作用，胸部放療的患者常可發生“熱毒傷陰”，出現乾咳少痰、肺陰受損，多吃山葯可滋養肺陰。山葯的補虛作用可提高細胞免疫功能，對腫瘤患者康復有好處。
山葯可和諸多食品搭配，例如甲魚與山葯搭配，營養成分較全面，加大了補益肺脾的作用。黃芪與山葯搭配，可增強益氣健脾的功能，適合脾虛乏力、大便溏瀉者。鴨肉與山葯搭配，加大了補腎健脾滲濕效果。
山葯補而不滯、不熱不燥，但有濕邪者少用。山葯含糖較高，糖尿病者食之不可過量。烹飪中不可加鹼以防破壞營養成分。服糖皮質激素時不宜與山葯同用。山葯對脾虛引起的大便溏瀉有治療作用，但食量不可過大，吃山葯過多反而會促進大便不成形。
野葛根和葛根的區別葛根是一種非常普通的中葯，在葯品中被廣泛應用。葛根的主要功效是解肌退熱、生津，用於發熱頭痛、口渴、消渴等症狀。
野葛根是一種僅生存在泰國北部的葛屬植物。泰國野葛根又名“白高顆”，含有較豐富的葛雌素和脫氧微雌醇，這兩種植物成分並不能在葛根或者其它任何植物中找到。而葛根和脫氧微雌醇來源於植物，與女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性，適量使用，是不會帶來排異反應、依賴性的天然營養補充佳品。世界權威的美國CTFA協會更推薦野葛根被廣泛應用於豐胸產品。野葛根，事實上，它只有泰國所特有，和中國的野生葛根或葛根是性質完全不同的兩種植物，只有泰國野葛根才有豐胸作用。
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泰國電影山葯看不了可能是網路不佳。
泰國電影山葯看不了可以重新連接網路，或是更換流暢的播放器。
泰國電影山葯講述的是一對男女沖破了重重阻礙，最終有情人終成眷屬的故事。
D. 電影山葯的插曲是什麼歌名,泰國
眼淚成詩---孫燕姿
我已經
已經把我傷口化作玫瑰
我的淚水
已經變成雨水早已輪回
我已經
已經把對白留成了永遠
忘了天色
究竟是黑是灰
分手傷了誰
誰把他變美
我的眼淚寫成了詩已無所謂
讓你再回味
字不醉人人自醉
因為回憶總是美
我已經
已經把絕情變成了恭維
因為不配
你就忽然自卑說聲失陪
我已經
已經把沉默變成了懺悔
無路可退
只能無言以對
分手傷了誰
誰把他變美
我的眼淚寫成了詩已無所謂
讓你在回味
字不醉人人自醉
因為回憶總是美
分手傷了誰
誰把他變美
我的眼淚寫成了詩已是無所謂
讓你再回味
字不醉人人自醉
你的品位總是美
收起
E. 哪裡是出山葯的地方
作為葯食兩用的中葯材，受區域氣候特徵、地質特點、生長習性等因素的影響，具有不同的產地特徵。山葯主產地河南武陟、溫縣等地，山西、陝西、山東、河北、浙江、湖南、四川、雲南、貴州、廣西等地也有栽培。目前以廣西、河北、河南等地為主的幾大產地構成了國內主要山葯栽培區。廣西產區：主要產於桂東南桂平市和南寧市，近年每年總產量均在1萬噸以上，產品主要銷往華南、華東、西南各省市，主要消化渠道是葯用、蔬菜銷售、出口。河北產區：蠡縣、容城、安平等，主要栽培品種以鳳山葯（花籽山葯、水山葯）為主。主要用途以食用為主。河南產區：主要產於河南焦作等地。懷山葯又稱白山葯、懷參，為全國之冠。國內已有多家大型葯材市場和醫葯生產廠家，在焦定點收購或建立定點種植基地。
但據了解，最好的山葯還是產自於農業大省山東，陳集縣的西施種子山葯因其高營養價值及本身的珍貴性而高居榜舍。但產量小的固有弊端是沒法克服的，最近崛起的以手植記為首的電商，通過產地直銷的方式，讓全國各地的消費者都得以吃上這種山葯。
F. 山葯蛋的那些事
山西省和順縣習慣把土豆稱為「山葯蛋」，山葯蛋的學名是馬鈴薯，馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，是全球僅次於小麥、稻穀和玉米的第四大重要糧食作物。
山葯蛋在我國不同地區有不同的稱謂，東北、河北、鄂西北一帶稱土豆，華北稱山葯蛋，西南和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為土豆，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯。
資料顯示，山葯蛋原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。山葯蛋傳入中國只有300多年的歷史。
山葯蛋原來的產量並不高，只能在生長莜麥（裸燕麥）的高寒地區生長，傳入中國後，很快在內蒙、河北、山西、陝西北部等氣溫較溫和的地區普及，於是產量大增，山葯蛋和玉米、番薯等從美洲傳入的高產作物成為人類貧苦階層的主要食品，對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。由於山葯蛋易種、易保存、易運輸，非常適合中國國情，所以很快風靡神州大地，成為人民生活中主要的菜蔬之一。
中國山葯蛋的主產區是甘肅定西市、西南地區、內蒙古和東北地區。2012年「定西馬鈴薯」已獲得中國馳名商標。
山葯蛋性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏鬆透氣、涼爽濕潤的土壤環境。
山西和順縣平均海拔1300米，地形復雜，山高風勁。春寒如冬，夏無盛暑，方秋隕霜，初冬飛雪，無霜期僅119天。所以，和順的地理條件和氣候狀況特別適合種植山葯蛋，且所產的山葯蛋個大橢圓光滑，無病蟲害，天然綠色，品相好、口感佳，深受群眾歡迎。
春天是播種的季節，自然要開啟栽種山葯蛋的第一道工序，即准備山葯蛋的種子，和順人叫「刻山葯子」，盡量挑選個大飽滿的山葯蛋，用刀切成小塊，保證每塊上至少有一個芽，因為山葯蛋屬於無性繁殖，直接栽種到地里就可以了。
山葯蛋從播種到出苗約需要20-30天，在此期間，不需要特別的管理，間苗、除草的勞動量也不算大，但是施用農家肥（或化肥）的工序必不可少。山葯蛋不怕乾旱，如果不是遇到雨澇成災的年成，那麼農民們等著秋天的收獲就可以了。
「山葯蛋寶中寶，頓頓飯離不了」，對於上世紀七八十年代以前的和順人來說，這是最真實的寫照，早飯「糝面粥」的下飯菜就是酸菜山葯蛋絲，糝面粥里也煮著山葯蛋塊，午飯的干糧是玉茭面或黍面窩窩頭，湯飯「糊菜飯」（相當於「和子飯」），由少量的小米和玉茭麵疙瘩、大量的酸菜和山葯蛋塊組成，晚飯「餷餷」（caca）近似於玉茭麵糊糊（小米聊勝於無），下飯菜自然少不了山葯蛋。
山葯蛋既是蔬菜又屬糧食的特性，在人類可食用的農作物中，可謂獨特少見，因為山葯蛋非常萬能，所以有數不勝數的烹飪方式。山葯蛋的做法簡便多樣，可切絲可切片可切條可切塊，可烤可煮可蒸可涮可炒可炸，可紅燒可干煸可干鍋可拔絲可涼拌，可與白菜、豆角、青椒、茄子、雞蛋等做菜，可與紅燒肉、牛肉、羊肉、排骨、雞塊、魚肉等搭配，可酸辣可麻辣可香辣可咖喱可孜然，也可做成土豆雞蛋餅、土豆卷等主食，可以說，幾乎所有的烹調技藝都可在山葯蛋上使用，山葯蛋平和淡泊、博大包容的胸懷，使它能與任何菜蔬、麵食融合搭配，並相得益彰。
記得公社化時期，社員收秋時，休息間隙，把用玉茭秸稈等做柴火在地里烤山葯蛋，和順人又叫「焐山葯蛋」（在家中的地火里也經常「焐」），當山葯蛋的綿香味道混合著柴煙飄散在田地里，人們就急不可耐地從火星閃閃的灰堆里撥拉出外皮烤糊的山葯蛋，兩手捧著滾燙的山葯蛋，邊倒手邊用嘴吹，甚至手舞足蹈，一來使其快速降溫、二來吹去上面的柴灰，有些性子急吃得快的人，嘴上還燙起燎泡，直至把烤糊的山葯蛋皮都消滅干凈。說起來話長，我的岳父少年時期（五十年代）因家境貧困，缺吃少喝，夏秋之際，莊稼尚未成熟，就去地里挖些山葯蛋或掰幾穗玉茭，然後用火烤熟來吃，小時候這種半生不熟的山葯蛋玉茭吃的太多，就生了胃病，胃痛吐酸水，後來一輩子就不能吃太多的山葯蛋。
在上世紀六七十年代的和順，山葯蛋作為糧食最簡便最具代表性的吃法是，把山葯蛋（最好是「里外黃」的品種）上籠屜蒸熟或在高火邊烤熟，然後把兩三個放入碗中（具體看山葯蛋大小），使用筷子劃成碎塊，拌入咸鹽、蔥花、辣椒面、香油等調味品而食，也可炒制蔥蒜辣調和，澆在上面吃，那入口綿咸香辣可口的感覺，至今咂吧唇邊難以忘懷。現在一些飯店有了土豆泥這道菜，算是傳承了山葯蛋的飲食文化，再說這種吃法也最大地保全了山葯蛋的營養價值。
七十年代初，我還是個學齡前兒童，跟隨大人參加本家爺爺的喪葬活動，全體孝男孝女上貢獻祭祀飯食，叫「上飯」，當有一碟金黃的炸丸子傳到我手中時，受不了撲鼻香味的誘惑，就偷吃了一顆，細細品味了一番，才知道是山葯蛋泥做的，後來，還要求母親給我們炸了椒鹽山葯蛋泥丸子，這是人生中最香的山葯蛋食品。
說起和順的傳統飯食，幾乎都與山葯蛋密切相關。且不說酸菜山葯蛋絲、炒山葯絲、各種麵食的澆頭臊子、轉菜、拔絲山葯、粉麵茶湯都離不開它，就是很多主食，如糊嘟（無論玉茭面、莜麵都有它）、撥爛子、玉茭面烙餅、黃米面菜糕的餡等都與山葯蛋有著千絲萬縷的聯系。
在上世紀「糠菜半年糧」的歲月里，和順農村家家戶戶都要在秋天准備腌制兩三大瓮（缸）的酸菜，以及儲存滿滿一菜窖的山葯蛋，作為一年日常飲食的重要菜品，從秋天八月（農歷），一直吃到來年的五黃六月，此時，菜窖里山葯蛋隨著天氣的迅速轉暖而蓬勃發芽，勤勞的母親們就指揮著孩子們，把窖藏的剩餘的山葯蛋用笸籃全部搬運上地面，把芽清理掉、把腐爛的撿出來，把小山葯蛋做撥爛子，把大個的再放回菜窖中儲藏，一直吃到農歷六月，新山葯蛋就接上頭了。
和順人愛吃山葯蛋，幾乎每天都離不開。山葯蛋沒有窈窕的身材、鮮艷的容貌、優美的造型，在「豆你玩」、「蒜你狠」、「姜你軍」此起彼伏之時，綠豆、大蒜、生薑的價格在不同年份不同時段暴漲十幾倍甚至數十倍，遠遠超過肉的價錢，山葯蛋卻憑借其海納百川的特性和平民的價格，大行其道，波瀾不驚，依舊能順利出現在普通百姓的餐桌上，滿足了人們的飲食需求。
據研究，山葯蛋富含維生素C，以及鉀和錳的微量元素。而且蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。其中粘液質在體內分解為具有滋養作用的蛋白質和碳水化合物，澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，是機體所需能量的來源之一。
山葯蛋塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
在我國的雲南，對山葯蛋更是青睞有加。雲南把山葯蛋稱為「洋芋」，是少見的紅皮品種，在昆明話中流傳著一句話：吃洋芋，長子弟（意為多吃洋芋，男人帥氣，女人美麗）。雲南人對洋芋情有獨尊，洋芋在雲南有N多種做法，大街小巷賣洋芋的攤販很多，許多在外的遊子回到雲南除了米線之外吃的最多的應該就屬洋芋了。如炸洋芋，老奶洋芋，洋芋粑粑，粉蒸洋芋，烤洋芋，銅鍋洋芋燜飯，子弟土豆片，牛屎洋芋，開花洋芋，麻辣洋芋條，干焙洋芋絲等。雲南可謂是山葯蛋吃法的集大成之地。
山葯蛋在國外也身價不凡，有"地下蘋果"、"地梨"、"第二麵包"、"十全十美的食物"等稱譽。美國農業專家認為，土豆比米、面有更多的優點，每餐只吃土豆和全脂牛奶，可得到人體需要的全部食物元素。
風靡全球的休閑食品炸薯條、炸薯片，應當歸功於麥當勞、肯德基等全球快餐連鎖企業，把山葯蛋的飲食功能發揮到了極致，讓人們在閑暇娛樂之時，邊品嘗各種口味的薯條薯片，邊看書邊看電視邊看電影邊玩游戲，據說，中國的麥當勞企業薯片的來源地就是內蒙古。
山葯蛋不僅引領著飲食文化，而且在山西還有一個中國現代小說流派叫做「山葯蛋派」的，形成於上世紀50年代至60年代中期。他們是以趙樹理為代表的山西農村土生土長的作家，有比較深厚的農村生活基礎。這大概是世界上唯一以菜蔬命名的文學流派吧。
山葯蛋和「山葯蛋派」就像趙樹理先生一樣，不僅屬於山西、屬於中國，更屬於全人類！
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山葯味是平的，這是一個偉大的健康食品。山葯含有各種生理活性物質，如多糖，粘蛋白，皂苷，增強免疫力，促進胃腸功能，降血糖，抗衰老。作為葯物的食物，山葯不僅是脾臟和氣的好葯，而且還有良好的健康食品，以及「天然人參」的美麗被稱為。
7.切成微黃糖油控制，然後加一場小火回復，炒至金黃色後鍋，然後控制干油；
8.最後用泰國甜醬（或番茄醬）擠壓的鍾擺，您可以享受它！1.不要懶惰，小火是油炸，直到油由油控制，然後重新借用一次，這樣可以更好地保證清脆和成品！
9.當你重新借用時，你應該把油拿出網，然後把它倒入鍋中。它會影響切片上成品的美！
I. 特別適合寶寶吃的鮮嫩蘿卜羊肉丸子湯，是怎樣的做法
如何做嬰兒食品補充山葯羊肉丸湯很美味？你需要做寶寶食物補充山隱士肉丸嗎？主頁常部凈寶寶營養膠片老師為您提供家用練習嬰兒食品補充山葯羊肉湯，只要圖形步驟，新秀可以製作一個美味的嬰兒食品補充山葯羊肉湯。
16.加入小測量力，煮沸一段時間，等到白色蘿卜是透明的，肉成熟，香水可以出來。 ps：嬰兒低於年齡不加鹽季節，可以添加一些蝦皮粉，嬰兒更挑剔的寶寶，可以加鹽，沒有醬油。
17.添加一個小菜單的山葯吃更多的嫩，這碗湯是溫暖喝的肚子，寒冷提高了免疫力，效果特別好！
：嬰兒低於年齡不加鹽季節，可以添加一些蝦皮粉，寶寶更挑剔的味道，可以加鹽，沒有醬油。