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《味道：我的中国味》
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
上映日期: 2015-05-01(中国大陆)
集数: 12
片长: 25
又名: 我的中国味
本期节目主要内容： 鱼是中国人餐桌上出镜率最高的食材之一，我国向来有“鱼羊为鲜”的说法，将鱼肉和羊肉在一起搭配能最大程度发挥出鱼的鲜味，这种说法是真的吗？除了羊肉就没有别的食材可以激发鱼的鲜味了，
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《味道中国》
导演: 黄瀛灏、张伟、王冰、金莹
编剧: 金莹
主演: 仰振华、陈汉宗、陈君凡、毛协俊、游强
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2015-01-23(中国大陆)
片长: 86分钟
又名: Taste of China
从春天到冬天，从北到南，中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物，不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重，在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
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《味道中山》
导演: 宋璋
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2014-02-12(中国大陆)
集数: 6
历时一年
寻觅30多个美食故事
在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。
经过将近一年的走访、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空见惯的。
绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四...
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《味道中国》是由真实传媒有限公司和上海尚世影业有限公司联合出品的中国美食纪录电影，由黄瀛灏、张伟、王冰、金莹联合执导，仰振华、陈汉宗、陈君凡等主演。该片于2015年1月23日在中国大陆上映。该片按照春夏秋冬四个季节及二十四个节气，
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中国味道是道道全食用油联袂CCTV倾力打造的一档大型演播室厨艺真人秀竞技节目作为舌尖上的中国姊妹篇已在央视一套播出两季第一季草根厨艺比拼和第二季顶级名厨比拼均获得优异的收视率第三季最牛吃货不再是传统意义的美食展示和PK旨在打造最爱吃最敢吃最会吃的吃货展示超级平台让观众认识什么是真正的吃货
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简介: 《味·道》是中央电视台科教频道精心打造的假期大型特别节目，也是科教频道重点推广的品牌节目，集合了最优秀的编导，最顶尖的团队，编排了最黄金的播出时间，重磅推出。节目内容围绕中国及世界各地的美食，及美食背后的风俗文化展开；由主持人（及资深美食专家）组成“味道调查团”，去到不同拍摄地，以调查美食悬念任务为主要形式，向观众展现各地、各异的饕餮美食，及有趣的民风民俗。
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《人间四月鲜》
导演: 钟杰
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2017-04-01
集数: 4
片长: 49
又名: 《味道》清明特别节目
《味道》 20170401 人间四月鲜（一）寻找传世已久的鲜活之味
南京小吃，位列中国四大小吃之首，自六朝建都时起源，虽历经千年，但长久不衰，一直流传至今的品种少说也有上百个。其数量之多，味道之美，名扬中外。一碗热汤、一锅香卤，一包包神秘的调料，都是南京人罐里烧、火上炒、盆里炖、锅里煮的绝妙滋味。究竟有哪些味道使得历朝历代的文人墨客流连此地。究竟是什么秘籍，让一颗看似普通的卤蛋味醇至极。用心烹饪食物，让时光浸润滋味。味道带您在古都南京寻找那些看似不起眼，却传世已久的鲜活之味。
《味道》 20170402 人间四月鲜（二）
延绵的乌江两岸，美丽的黔中腹地，初春四月的勃勃生机，给予了当地百姓哪些美食灵感，翻山越岭，品尝地道美食的早春鲜味，深入农家，领略传统古法的独特魅力，味道带领大家探寻什么是隐藏在贵州大山里的人间四月鲜。
《味道》 20170403 人间四月鲜（三）什么是扬中最顶级的人间四月鲜？
清明时节，春来过半，味道调查团来到长江下游的第一大江心洲扬中。吃河豚在这儿已经不是什么稀奇事儿，敢不敢换个刺身吃法？小小渔船，竟放出豪言壮语，说有赛过长江三鲜的美味？家门口唾手可得的河蚌，和神奇的三叶草会碰撞出什么火花？出长江、下鱼塘、访高人，看林林总总的江鲜如何在扬中人手里各领风骚，发挥出势均力敌的鲜美。味道调查团一路探寻，关于美丽小岛扬中“人间四月鲜”的秘密。
《味道》 20170401 人间四月鲜（四）寻找古籍中的传世之味
本期节目主要内容： 佳肴不分大小，皆是人间美味，食材不分贵贱，都能找到知音。在中国人的餐桌上，滋味因人而异，喜好各有不同，有些味道，名噪一时，有些味道则流传至今，而这其中更是不乏记录在册的传世之味。从北京到南京，谈古论今，究竟是一本怎样的古籍，被厨师奉为厨界圣经。从古法到家常，看民间高手如何诠释《随园食单》中的美味。一本书，一味菜，国宝大师与厨界新贵能否将尘封多年的技艺重新开启。
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作品相关简介：《味道中国》是由真实传媒有限公司和上海尚世影业有限公司联合出品的中国美食纪录电影，由黄瀛灏、张伟、王冰、金莹联合执导，仰振华、陈汉宗、陈君凡等主演。该片于2015年1月23日在中国大陆上映。该片按照春夏秋冬四个季节及二十四个节气，走遍大江南北，集合了近20个有关食物的美好故事，将美食背后不为人知的故事娓娓道来。
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《味道中山》
导演: 宋璋
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2014-02-12(中国大陆)
集数: 6
历时一年
寻觅30多个美食故事
在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。
经过将近一年的走访、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空见惯的。
绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四季为时间轴，介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事，让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。
据悉，这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈，目前，创作团队正在筹划拍摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土美食，还将把目光聚焦在岭南的味道上。
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《中国味道》赛程分为晋级赛、淘汰赛、三强表演赛及三强争霸赛。
在晋级赛阶段，来自全国各地的30位选手将分为5组，每组6人进行比拼，
其中规定食材的比赛环节将考验选手们就地取材、量材创新的能力；“一招必杀”环节则为选
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