㈠ 和黄豆一样的白色豆子是什么
是白芸豆。
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。
种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
形态特征:
芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。
㈡ 外星黄豆人什么意思
长得像黄豆一样的外星人。外星黄豆人出自国外的一部电影小万克与黄豆,讲述的是某一天从太空来的以为长得像黄豆一样的外星人来到小学生小万克家中,并发生了很多搞笑故事的电影。
㈢ 黄豆包和小月亮是什么关系
在动画片《熊熊帮帮团》里面的小月亮和黄豆包是表姐弟关系。
黄豆包是小月亮的表弟,小月亮是黄豆包的表姐,所以它们就有着血缘关系。
也说明小月亮和黄豆包是同一个物种:都是聪明的狐狸。小月亮和黄豆包没有出现在熊出没中,主要出现在了熊熊乐园的故事里面了。
角色简介:
小月亮是一只狐狸,歌甜、娇俏、万人迷,被称为“熊岭一枝花”。
黄豆包是一只狐狸,小月亮的表弟。是个淘气包,特别爱惹事。
㈣ 不是姐俩是哥俩是指什么
镜子。
谜面:不是姐俩是哥俩,脸庞身体全不差。对面打量难分辨,一个说唱一个哑。
人们照镜子时,因为镜子照的是本人,所以镜子里面的人也是本人,只是人能说唱,镜子里的你是没有声音的。
(4)蓝天和黄斗是什么电影扩展阅读
谜语:
1、土里生,水里捞,石头缝里走一遭,摇身一变白又净。 【谜底】豆腐
解答:豆腐是由黄豆制作而成,而黄豆是土里生长,且黄豆需经过水泡,石磨磨制才可。
2、有样东西真有趣,有时长,有时短,有时在前,有时在后,有时在左,有时在右,你走它也走,你停它也停。【谜底】影子
解答:影子有时长,有时短,有时在前,有时在后,有时在左,有时在右,你走它也走,你停它也停。
3、多彩绳子颜色鲜,雨后弯弯挂蓝天,要问绳子有多长,这山搭到那山前。【谜底】彩虹
解答:彩虹就是一座挂在天空的弯弯彩色桥,且一会儿工夫就会不见。
㈤ 黄豆不能和什么一起吃
黄豆不能和什么一起吃
黄豆不能和什么一起吃,黄豆是人们平时最常食用的一种豆类食材,豆虽好,在食用时却有一些禁忌存在,有些食材是不能与黄豆一起吃的,不然对身体健康不利。那么黄豆不能和什么一起吃?
黄豆不能和什么一起吃1
1、黄豆不能和猪血一起吃
黄豆与猪血是不能一起吃的,因为黄豆中含有一些植酸,而猪血中则含有一些蛋白质和矿物质,植酸与蛋白质相遇以后会形成不易消化的物质,会让人们出现消化不良或者腹痛。
2、黄豆不能与猪肝一起吃
黄豆与猪肝也不能一起吃,因为猪肝中含有大量的矿物质铜,这种物质会加快黄豆中维生素的氧化,会让黄豆出现营养流行,另外黄豆与猪肝一起吃还容易引发腹胀,对身体健康不利。
3、黄豆与虾皮不能一起吃
黄豆与虾皮也不能一起吃,黄豆中含有一些抗胰蛋白酶和凝血酶,这些物质与虾皮中的营养物质之间会产生反应,形成不易消化的物质,它们一起食用会引发消化不良。
另外黄豆还能抑制虾皮中钙的活性,能影响人体对钙质的吸收,因此黄豆与虾皮不能一起吃。
黄豆芽怎么做好吃
1、黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要准备,黄豆芽500克,五花肉50克,红辣椒四五个,把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽,蚝油调匀腌制一小时,把红辣椒切成段。
2、准备好的黄豆芽,要用清水洗净沥干水分,在炒锅中放适量食用油,把五花肉片入锅炒到变色,再把准备好的红辣椒和葱花入锅炒出香味。
随后把黄豆芽入锅快速翻炒,放少量生抽和食用盐调味,炒到黄豆芽变软熟透以后放少量鸡精就能出锅。
黄豆芽的做法教程
1、豆芽汤
黄豆芽平时可以用来做汤和再用黄豆芽做汤的时候需要准备适量的裙带菜和大蒜,以及麻油在锅中放高汤。
加入洗净以后的裙带菜加热煮开,再把洗净以后的黄豆芽入锅,随后放入准备好的蒜末,一起煮三分钟加食用盐和麻油调味就可以。
2、黄豆芽炒粉条
黄豆芽可以和粉条搭配在一起,炒着吃,再炒以前,需要把粉条提前泡软黄豆芽用清水洗净,在锅中放适量食用油加热后放入适量葱花。
然后放入黄豆芽翻炒,放适量生抽,再放入泡软的粉条,一起炒熟,最后撒上适量的香菜末或者韭菜末就能出锅食用,这样做出的黄豆芽特别好吃。
黄豆不能和什么一起吃2
黄豆营养价值
黄豆有“豆中之王”“田中之肉”“绿色的牛乳”的美称,这是因为黄豆中含有较高的营养价值,也是营养学家最推崇的.食物。
黄豆的发酵制品,有豆豉、豆汁、黄酱以及各种腐乳等,都是由黄豆或是黄豆制品接种真菌发酵后所制成。
黄豆及其制品经微生物作用后,消除了抑制营养的因子,同时产生了多种有香味的物质,所以更容易被人体所消化吸收,而且增加了B族维生素的含量,增强机体免疫功能。
黄豆中富含蛋白质,并且含有人体必需的多种氨基酸,可提高人体免疫力,防止血管硬化。黄豆中的卵磷脂还可以除掉附在血管壁上的胆固醇,可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
此外,黄豆中的卵磷脂还有防止肝脏内积存太多脂肪的作用,进而可以有效防治因为肥胖所引起的脂肪肝。
黄豆中所含的可溶性纤维,不仅可以通便,还可以起到降低胆固醇含量、降糖降脂的作用。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,可治疗糖尿病。黄豆中所含的皂甙有显着的降血脂作用,还可以抑制体重的增加。
黄豆中的异黄酮为一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,可以减轻女性更年期综合征症状、延缓女性细胞衰老、保持皮肤弹性、减少骨丢失、促进骨生成等。
总的概括起来,黄豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气之功效。还可以主治疳积泻痢、腹胀、羸瘦、妊娠中毒疮痈肿毒、外伤出血等,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎等。
饮食宜忌
一般人群都可以食用。特别适合于更年期妇女、糖尿病、心血管病患者、脑力工作者及减肥者食用。
但由于在消化吸收黄豆的过程中,它会产生过多的气体从而造成胀肚,导致消化功能不良、有慢性消化道疾病的人不宜过多食用;也不适宜于患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者;
在患疮痘期间,也不宜食用黄豆及其制品。并且黄豆不宜和虾皮一同食用,否则会影响到消化吸收。
温馨提示
(1)黄豆不宜生食,因为生黄豆中含有不利于人体健康的抗胰蛋酶与凝血酶,当然夹生黄豆和干炒的黄豆也不宜吃。
(2)通常黄豆都会有一种豆腥味,很多人都不喜欢。在炒黄豆的时候,滴几滴黄酒,再放少许盐,豆腥味就会少得多。或在炒黄豆前,用凉盐水洗一下,也可以达到同样的效果。
(3)在食用黄豆时,应用高温煮烂,不宜食多,以免导致腹胀。
选购储存
选购
黄豆以颗粒饱满、大小均匀、颜色一致、无杂色、无霉烂、无虫蛀、无破皮为佳。
储存
将黄豆晒干,放在阴凉处储存。
温馨提示
(1)黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂为止,每天分两次吃,可以治疗手足抽筋疼痛。
(2)烧烫伤治疗期间,每天黄豆适量,煮汁服用,可以加快伤口治愈,而且治愈后没有疤痕。
最佳食谱搭配
(1)黄豆肉排汤
原料: 黄豆100克,肉排骨25克。
做法: 先将黄豆浸泡15分钟,再将肉排骨洗净后,用少许盐腌至半个小时,然后斩开放入煲中,加黄豆、水4~5碗,用文火煲至2个小时,等到豆稔熟即成。
功效: 除湿热,祛湿气,解毒。可治疗脚气、湿痹、肠胃燥结等症。
(2)丹参黄豆汤
原料: 丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
做法: 将丹参洗净放入砂锅内,黄豆洗净用凉水浸泡1个小时,捞出0倒入锅内,加水适煲汤,直至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功效: 补虚养肝,活血祛淤。适合慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
(3)黄豆排骨汤
原料: 猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。
做法: 先将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包状。锅内加水,用中火烧开,放排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2个小时,拣去药包,加盐调味即成。
功效: 益气养血通络,隆胸丰乳。适合于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。
(4)黄豆香菜煎
原料: 黄豆10克,香菜30克。
做法: 将黄豆用适量水煎煮,煮至15分钟后放入香菜,再继续煎15分钟,去渣。一次服完。每天1服。
功效: 辛温解表,健脾胃。适合流行性感冒。
㈥ 青春感情剧 电影女主角是小黄豆公司总裁,林静儿,,男主是一个农村出来的,喜欢的人嫁给别人
由浙江武义国华影视传媒有限公司出品,郑来志执导,赵韩樱子、谭佑铭、施予斐、孟智超领衔主演的爱情励志电影《梭哈人生》。
㈦ 黄豆和绿豆有什么区别
黄豆和绿豆在颜色、大小有区别。
一、颜色不同
黄豆:黄、淡黄、白黄、浓黄、暗黄。
绿豆:青绿色,又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史。
二、大小不同
黄豆:黄豆为球形或椭球形直径大概4-5mm。
绿豆:一般都是3毫米。
绿豆饮食禁忌
营养专家说,绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但三类人不适合饮用。
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
以上参考资料:人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用
㈧ 黄豆和大豆有什么区别
特点不同:大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。黄大豆是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。
大豆的外形比黄豆大一点,而且更白净一点,但营养价值和黄豆相差不一各有各的方面。然后我们的话是没有什么太大差别,可能大豆的渣比较多一点。黄豆喝起来更干净,更干净,更细腻更甜一点。综上所述,区别并不是很大,要根据自己口味来就行了。
黄豆选购注意事项
1、观色泽:先观察大豆的外皮色泽,如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反,若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。
2、看脐色:大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一,脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好,褐色或深褐色的质量较次。
3、观肉色:咬开大豆,察看豆肉,深黄色的含油量丰富,质量较好。淡黄色含油量较少,质量差些。
以上内容参考网络-黄豆