1. 求老电影,里面有“新疆”情节的,多谢!!!
新疆饭馆老板那部应该是《买买提外传》
导演: 广春兰
主演: 阿孜古丽 / 菲尔达维斯 / 木拉丁
上映年度: 1987
制片国家/地区: 中国大陆
青年歌唱演员拜尼莎即将与她的男朋友、旅游局司机希里甫结婚。女傧相是北京舞蹈学院毕业的大学生,拜尼莎要求男傧相"门当户对"。希里甫根据拜尼莎的要求,只好找他的朋友--维吾尔族卖烤羊肉的个体户青年买买提帮助,并对拜尼莎说他是旅游局的翻译叫阿里木。希里甫的婚礼如期举行了,化了装的买买提,充分发挥了他的才能,使整个婚礼既热烈又隆重。拜尼莎的女傧相迪里娜尔更是引人注目,她的带民族特色的迪斯科使全场轰动。阿里木和迪里娜尔在舞蹈中彼此产生了好感,俩人相约两个月后相见。两个月过去了,迪里娜尔无从寻找阿里木,陷入深深的忧愁之中。迪里娜尔向拜尼莎夫妇说她非常想见见阿里木,希里甫只好让买买提再将近扮成阿里木一起去看演出。某日,迪里娜尔和拜尼莎来到餐厅,买买提正热情地挂靠着顾客们,不巧,粘贴的胡子脱落,买买提只好捂着嘴巴谎称牙疼。迪里娜尔对买买提的烤肉表示非常满意,并请买买提过几日一起到她新搬的家中做客。经过一连串阴差阳错有趣的事件,迪里娜尔最后发现阿里木就是买买提,自己当了"受骗情人",她决心惩罚买买提。她给买买提出的信中说:她深爱着的是阿里木,不管阿里木如何变化,只要他心不变,就爱他永远永远。买买提十分懊悔自己的陈旧的门第观念,委屈了迪里娜尔。买买提决心对迪里娜尔说明真相。迪里娜尔并不是短见识的姑娘,她当即就给了买买提肯定的答复,于是,有情人终成眷属。
2. 有哪些不错的美食纪录片可以推荐
在我看来不错的美食纪录片有《舌尖上的中国》、《早餐中国》、《老广的味道》。如果你喜欢我的观点麻烦给我点个赞。你有哪些不错的美食纪录片可以推荐呢?欢迎你到下面的评论区发表您的意见。
3. 舌尖上的中国二里出现的所有美食,每一集里都有什么呀
第二季
一》脚步 2014.04.18
1.西藏——酥油蜜
2.四川——豆花
3.陕西——蓝田裤带面
4.小花菇
5.三门湾——小章鱼,弹涂鱼
6.山东——煎饼,贵阳丝娃娃,福建润饼,新加坡薄饼
7.贵州——腌鱼(稻花鲤鱼),爬岩鱼(雷山鱼酱)
8.泉州——萝卜饭
二》心传 2014.04.25
1.徽州——人工压打菜籽油(臭豆腐,油炸锅巴)
2.陕西——挂面
3.苏州——苏式糕点,糯米卷,苏式小方糕
4.湖南——蕨根糍粑
5.汕头——蚝烙
6.扬州——烫干丝,葵花大斩肉
7.上海——三套鸭,扣三丝,油爆河虾,啫啫煲
三》 2014.05.02
1.黑龙江——铁锅炖鱼贴饼子,冻豆腐
2.浙江——雷笋,多味笋干,黄泥拱
3.江西——黎蒿炒腊肉,蒿粑,九层皮。
4.北京——榆钱饭,香椿芽
5.浙江——清水螺蛳,家鱼
6.台湾——飞鱼干
7.新疆——葡萄干,玛仁糖(切糕),手抓饭
8.安徽——虾籽+小刀面
9.苏州——桂花酱(桂花糯米藕),板栗烧鸡,扎肝,雁来蕈酱(老鸭雁来蕈)
四》家常 2014.05.09
1.山西——小凹馍,凉皮,枣花馍
2.湖北——天门蒸菜
3.上海——红烧肉
4.四川——泡菜鱼,芽菜(腌菜),燃面,下饭菜
5.山东——西瓜酱
6.辽宁——蒲笋干
7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜
8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤
五》相逢 2014.05.16
1.内蒙古——口蘑,烩南北
2.四川——重庆火锅
3.深圳——盆菜
4.杭州——西湖醋鱼
5.开封——鲤鱼焙面,灌汤包,片儿川
6.上海——罗宋汤,炸猪排
7.新疆——大盘鸡
8.台湾——眷村牛肉面
9.宁波——壳菜(淡菜,贻贝)
六》秘境 2014.05.23
1.内蒙古——华子鱼
2.广西——沙蟹汁
3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉
4.新疆——馕,红柳枝烤羊肉
5.宁夏——手抓羊肉,洋芋擦擦
6.珠海——清蒸鱼干
7.云南——鸡枞
8.吉林——蕨菜
七》三餐 2014.05.30
1.青海——酥油茶,糌粑,锅巴菜
2.天津——煎饼果子,重庆小面,苏州细面,大肉面,武汉面窝,三鲜豆皮,热干面,广州早茶,肠粉,艇仔粥,虾饺
3.广州——五味鸭,西洋菜猪骨汤,清蒸鲈鱼
4.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头,蒿子粑粑,豆干子烧肉
5.香港——冰皮月饼
6.四川——古蔺镇的米粑,手工面,麻辣鸡,盐酸菜黄蜡丁鱼
7.云南——洱海鲫鱼+白木瓜,见手青(红网牛肝菌)
4. 求英文版或英文字幕的中国美食纪录片
BBC纪录片《中国美食之旅》(MP3+中英字幕) 第12期:新疆篇(2)
5. 求推荐下,类似《舌尖》这样的美食记录片
东京市有一个市场叫筑地市场,是世界级的开放市场,这里食物近千种可谓应有尽有。但可惜的是筑地市场现在已经搬迁到了别的地方。这部记录片就是由此得名:《筑地寻味-Trails to Tsukiji》,每种食材从种植,到加工、运输、分销、烹饪,再到食客手中,一道简简单单的食物,却包含着背后很多人的付出。但也正是这样,这道简简单单的食物,却温暖又治愈。每一集都以市场上的一种食材作为主题,通过讲述店家与食材之间的故事,寻觅人间烟火味以及其中蕴含的日式美学。
6. 节目《风味人间》记录许许多多的美食,它深受观众喜爱的原因在哪里
10月28日一档全新节目《风味人间》强势登陆浙江卫视以及腾讯视频,节目刚刚开播一期就在豆瓣上获得了高达9.4分的成绩,视频网站上的播放量更是轻松破亿。待小编仔细了解过后才知道这档节目可是大有来头。节目的总导演陈晓卿正是《舌尖1》和《舌尖2》导演,其制作团队也是启用了《舌尖》1和2的原班人马。
对于这样一档近乎完美的美食纪录片来说,它所收获的爆棚的口碑和高评分都是它应得的。网上时常流传着一句话叫做人间不值得,可是看了《风味人间》之后才发觉人间太值得!
7. 有哪些关于美食的纪录片
说起美食就来劲。现在的美食纪录片制作真是良心,隔着屏幕就想舔几口。答主把自己看过的几部推荐一下。注意,前方高能,强势推荐。
国内篇:《舌尖上的中国》1、2 两部,这个自不必说,大家也都很熟悉了,真的值得无数次推荐,尤其是说到自己家乡的美味佳肴,就会特别想立刻去买一份来吃。还有一部《舌尖上的新年》,电影版,多了不少世间故事人情冷暖,也很不错。最后,和题目无关的安利,前段时间很火的《那年花开月正圆》,第一集里拍到的西安美食,真把我馋到了啊~~~~安利了这么多,嘴馋了,赶紧去买条肠粉解解馋。
答主:丝带【生活舱,每次都是新认知】,邀你关注微信公众号【营销航班】
8. CCTV7推荐新疆美食“椒蒿鱼” 最爱椒蒿的麻烈烈!
入口一股异香,似薄荷味,又比薄荷的轻柔多一分热烈,麻烈烈的感觉蔓延在舌尖上———椒蒿的滋味实在独特。对于椒蒿,这种柳叶状、遍及北疆山野的野菜,新疆人对它是钟爱至极,欲罢不能。
CCTV7的“美味中国乡村行之椒蒿鱼”节目中,女主持人吃椒蒿鱼时赞不绝口,农家乐的女主人笑称旅游旺季一天能做十几桌新疆美食,椒蒿鱼是必点的菜。
在伊犁生长着一种叫椒蒿的野生植物,备受锡伯族群众喜爱。椒蒿,多年生草本菊科植物,生于西北、东北等草原、林缘及亚高山草甸。
椒蒿具有较高的营养价值,被誉为草原“珍宝”和“森林蔬菜”,而锡伯族人称它为“布尔哈雪克”(译成汉语是柳叶草或鱼香草的意思),即“柳叶草”,也被誉为“鱼香草”,常用其炖鱼。伊犁河畔的人们春季采摘椒蒿嫩茎食用。过去没有冰箱,人们会把椒蒿晒干,以备冬季食用。
由于椒蒿具有奇特的香味,善于制作美食的锡伯族人将它和伊犁河鱼炖在一起,便成了“布尔哈雪克炖鱼”这道享誉疆内外的美食了。
据说,锡伯族先民在东北白山黑水渔猎生活时期,以鱼肉为主食,吃法也是多种多样,有清炖,有烤吃,有腌吃,也有晒吃等。后来,在清炖时加一些椒蒿、韭菜做成汤喝;再后来,其汤内又加入一些生面糊熬成糊状汤吃,久而久之,演变成如今的“椒蒿炖鱼”。
对于椒蒿,锡伯族有一份特殊情感。伊犁的锡伯族诗人阿苏,有首吟咏椒蒿的诗
《对一茎椒蒿的吟诵》
当神秘的椒蒿悠然出现/并且靠近我,
这时
我发现:一抹绿意在它的草叶上颤栗
纤维里奔走日光的泪滴
在词语和追忆之间,有一个
短暂的静默
这是椒蒿在持续着永久的隐秘
我的血液里,肯定有一茎游动的椒蒿
它在命定的道路上
并不言说……
“椒蒿炖鱼有着悠久的历史,锡伯族先民在东北渔猎生活时期,以鱼肉为主食,吃法也是多种多样,察布查尔县的椒蒿炖鱼,味道更是正宗。
椒蒿好吃,但毕竟是山上野草,有时令。”新疆有句顺口溜,“五月的角,六月的蒿,七月八月当柴烧。”野生椒蒿可食用的部分为嫩尖。
椒蒿鱼最正宗做法是:从伊犁河中刚打捞的鱼,就地用河水烹制,再放入河边的椒蒿。鱼汤里要打入一点面糊,撒点韭菜花,出锅时就味美无比了……
新疆人最喜欢的椒蒿吃法,除了烫一下凉拌,还能用椒蒿炒羊肉、薯仔丝。讲究点的吃法是包椒蒿饺子,辅之韭菜、羊肉或鸡蛋……
招待来新疆的游客,餐桌上一道凉拌椒蒿,将一桌就餐者立时分为两个阵营:或挺、或倒。有人觉得像中药,味极古怪者,自然倒之;而有的人就爱那一份独特的味道,食之分外提神醒胃者,自然挺之。
晚餐做汤饭,起锅时抓一把椒蒿,当香菜一般用,可以提味儿。据说,巴里坤男人喝酒后,都喜欢来一碗椒蒿汤饭,可以解酒舒胃。就连小孩子们泡方便面,也喜欢加几片椒蒿,用它提味儿。
椒蒿同时还是一味中药,其味辛、苦,性温,微寒,能解暑顺气,祛风除湿,活血止痛,解毒利尿。外用治湿疹、口疮和毒肿等。因而,新疆还有人用椒蒿泡茶,具有清热解毒之功效。
椒蒿 不是马先蒿,马先蒿是毒草,不可弄混
新疆野菜采摘时季即将到来,
尚品天成将为大家采集一把来自春天的味道,
各类野菜食材即将推出,敬请期待!
9. 有关于新疆美食文化的电影或者综艺节目吗
舌尖上的中国里面有回族婚礼的,你可以看下,另外家政女皇这部纪录片也有写新疆的美食的,采纳
10. 有什么好的美食纪录片
论美食记录片,我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE