1. 什么是职业精神
日本有很多有趣的职人题材电影,在我看来,下面这3部电影就是对“职业精神”四个字最好的诠释。
1、《哪啊哪啊神去村》
一部清新又治愈、欢乐又励志的伐木工人长成记,讲一个吊儿郎当的年轻人,偶然被林业培训宣传册上的美丽女孩(是长泽雅美啊~)所吸引,于是脑瓜一热来到偏远小山村,最终逆袭成一位优秀伐木工的故事。

这不仅是一部看时口水流满地,看完马上去吃寿司的纪录片,更展示了日本人锱铢必较、精益求精的职业精神。
2. 日本的美食有什么
近些年来,日本菜越来越多的传入到国内,尤其是在一些大城市,出现了很多日料餐厅,有的人会比较喜欢吃日料,一方面是享受日料带来的美味,另一方面是享受吃日料的情调,还有每年都会有很多人去日本旅游,这时候都可以品尝当地非常经典的日料菜,比如下面这几种。
生鱼片
生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊:从营养学角度说,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源
天妇罗
天妇罗是一款日本的家常菜,用鱼类、肉类、蔬菜等食材上包裹着鸡蛋、小麦粉、冷水等一起搅拌的汁之后用油炸的料理。通常,天妇罗是蘸着叫作“天汁”的特制酱汁吃的。喜欢的话可以把姜以及萝卜泥放入天汁里,可以体验如夏天般凉爽的口味哦!
日本拉面
日本拉面简直是必点的日本料理之一啊,火影忍者中鸣人的最爱,看着就流口水。一碗日本拉面加上一盘天妇罗,恩~绝对是美食搭配的上上之选啊!
寿司
日本寿司绝对是日料中freestyle最多的一种了!箱寿司、鲑鱼寿司、萝卜寿司、卷寿司。。。一大堆寿司正在来袭,哈哈。美味寿司都是一般日料店的主打美食啊,不管夜宵,正餐,还是点心都是一种可口美食哈。
鳗鱼
提起日本的鳗鱼料理,给最初的印象是《名侦探柯南》里小岛元太最喜爱的“鳗鱼饭”,元太的经典台词之一就是:“这么多钱,能买多少鳗鱼饭啊!”让没有吃过鳗鱼饭的吃货对其充满了无限遐想~鳗鱼富含蛋白质和维生素,能够补充营养、缓解疲劳。
荞麦面
荞麦面简直赞,一口一口完全停不下来。每一根荞麦面都是有自己的个性的。而每一滴荞麦酱汁也一样有自己的主张。原料虽然与中国的荞麦面一样,但味道各有不同。日本的荞麦面总的来说,味道更追求荞麦本来的香味。
友金机械老庄
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3. 千万别错过日本美食电影, 部部都是经典 有没有相关的影视百度网盘资源
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4. 有什么好看的关于美食方面的电影或电视剧
一城一景一味 一个吃货的微信平台,追寻童年熟悉的味道
10部关于美食的电影,吃货必备
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班族和OL三人组等等,老板通过与客人交谈,讲述着一个个充满人情味的故事。
2、《孤独的美食家》
这个世界上有很多不同风格的深夜美食剧,而《孤独的美食家》无疑是其中最为丧心病狂的一种。除了主人公井之头五郎外没有一个出来抢戏的角色,除了那句“明天要去浅草了,吃点什么好呢”没有一句像样的台词。它所关注的只有食物本身,而且是货真价实的食物本身,最为“报社”的一点是,这些让你在剧中看到馋得不行的食物,全部都是在东京能够吃到的真实店面。
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影,《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇。
小森是一个与世俗相隔很远的小乡村。去城里购物需花费一天时间,因此市子基本上是过与世隔绝的生活。《小森林》是讲市子利用春、夏、秋、冬收获的果实制作各种美味,每个季节有每个季节的时令果蔬,因此每个季节都是值得期待的。
4、《寿司之神》
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
5、《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
6、《发现中国:美食之旅》
《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。
7、《南极料理人》
《南极料理人》是日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》改编而来。本是海员厨师的西村淳被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师,妻子只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地,吃,是八个寂寞的男人在枯燥生活中的最大乐趣。
8、《落魄大厨》
《落魄大厨》中的男主角凯尔·卡斯帕是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板,卡尔一气之下辞掉了工作。他决定给自己放个大假,顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻、儿子以及好友一起开设了一家简陋的移动餐车。餐车上路了,卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系,同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。
9、《一城一味》
《一城一味》全面记录中国大江南北的七个城市的美食美味、风土人情。以京城各大宾馆、酒店名厨寻味为线索,书中介绍了他们寻找到的各地传统的特色小吃、菜系代表作的正宗制法、最新鲜原汁原味的食材。同时,穿插介绍各地方历史掌故、饮食文化特色,以及旅游咨询等小知识。
10、《死前要吃的50种东西》
1. Fresh fish 鲜鱼
2. Lobster 龙虾
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰国菜
5. Chinese food 中国菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比萨饼
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 虾
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞顿湾带壳小龙虾(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蚬浓汤(海鲜杂碎汤)
13. Barbecues 烧烤
14. Pancakes 煎饼
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;贻贝
17. Cheesecake 奶酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 传统的英国家庭下午茶(用一种叫做scone的松饼抹上奶油,加英式红茶)
20. Alligator 鳄鱼
21. Oysters 牡蛎
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希腊菜
26. Burgers 汉堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 鱿鱼
29. American diner breakfast 美式餐厅早餐
30. Salmon 鲑鱼
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷兰猪)
33. Shark 鲨鱼
34. Sushi 寿司
35. Paella 西班牙海鲜拌饭
36. Barramundi 吻鲈
37. Reindeer 驯鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大块肉
39. Scallops 扇贝
40. Australian meat pie 澳洲肉饼
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴莲
43. Octopus 章鱼
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小点
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙买加Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
48. Haggis 苏格兰羊杂碎
49. Caviar 鱼子酱
50. Cornish pasty 菜肉烘饼
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《寿司之神》是2011年由大卫·贾柏执导的日语对白的美国纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也采访了他的大儿子小野祯一,讲述了他追随父亲脚步的重重压力。2011年6月11日,该片在美国的普罗温斯敦国际电影节上首次公开;2012年3月9日在美国部分地区公映;2013年2月2日在日本公映。
6. 寿司之神小野二郎:把一件事做到极致,是我成功的秘诀
在日本东京银座,靠近地铁,有一间地下小店,10人座,无独立洗手间。这家店外表看上去非常普通,非常不起眼,并且没有菜单、小菜和饮料,每天店里面随机上菜,却至少需要提前一个月预约座位 ,甚至连日本首相都很难预定到位子。
“这里是离天堂最近的地方”——被誉为天才厨师的米其林三星主厨法国人乔尔·侯布匈这样说。
这家铺的名子叫“数寄屋桥次郎” ,这个名子很多人可能不熟悉,但提到他的主厨,却可能就无人不知,他就是被称为“寿司之神”的小野二郎。
2008年,这家餐厅获得了米其林三星级的荣誉。这时候小野二郎已经82岁,成为米其林史上年龄最大的三星主厨。
当年有人抗议说米其林怎么会给一家只有10个席位的餐馆三星,评委会的答案是, “你去过就知道,二郎的餐厅没法给其他星级,只有三星才配得上他”,并说为了这家店——“值得专门安排一次出国旅行”。
小野二郎是如何做到这一切的的?
在纪录片《寿司之神》中,我们发现了答案, 那就是专注,极致和小野二郎对寿司的热爱。
这篇文章我们就带大家一起去探索小野二郎如此成功的四大秘诀。
每天小野二郎早早到店,他会亲口试吃所有食材,不美味的食材绝不能上市。
每天,小野二郎的寿司店会提前安排客人的座次,把食客按照年龄、男女、状态调整好位置。这样,在上寿司的时候,后厨能够记得男女的顺序,从而捏出食量不同的寿司。 “这样不会打乱吃寿司的节奏。”小野二郎说。
二郎会站在寿司台前,亲手给每位客人捏寿司,工作的时候小野二郎表情严肃,专注,时空仿佛凝住,一切充满神圣的仪式感,以至于很多在店里用餐的客户会感到紧张。
小野二郎捏寿司的手法如行云流水,充满节奏感,动作干脆利落,灵活自如,手指如同在跳舞一般,寿司经过二郎的手,好像有了灵气,有顾客说你甚至可以感觉到寿司在呼吸。
做好寿司后,伙计会跑步端上来。
因为做好的寿司必须立刻享用,此刻寿司的温度接近人体的温度,口感最佳。小野二郎认为寿司摆放的时间不应超过三秒钟,因为这样会使寿司的温度发生变化,影响口感。
所以在这里吃饭也需要全神贯注,一丝不苟。因为上菜速度很快,用餐的时间很短,客户吃一顿饭的时间大概只有30分钟。
小野二郎在2003年,研发了自己独特的上菜程序,他设计出寿司的最佳赏味顺序:第一乐章是经典寿司,比如三文鱼、比目鱼;然后是第二乐章“即兴”,按照时令海鲜上食物,比如针鱼、章鱼;最后一个乐章是一些传统菜式,比如海鳗、煎蛋糕。寿司如音乐般流动,每一口你都能品味到二郎的生活理念。
这些听起来让顾客感动不已、融化入二郎血液中的操作法则成就了他“寿司之神”的美誉。
每次顾客吃完饭,小野二郎和长子桢一都会在门口鞠躬,送客户离开。
看到顾客吃到美食后满意的表情,是小野二郎最开心的事情。
独一无二的产品,完美的用餐体验,来自于小野二郎对细节近乎苛刻的极致追求。
小野二郎非常注重细节,各环节都力求做到极致。包括前台的餐具摆放,茶具都有严苛的要求,甚至包括客人看不到的调料盒,配菜箱,刀具,团扇。
芥末只挑选伊豆半岛的野生山葵,用特定的力道和速度研磨特定的数量。
配菜箱是专门定制的,里面有竹底,高档奢华。
生姜片经过腌制后的酸味和辛辣进入到嘴里的口感要圆润柔和,清爽。
陶瓷餐具是请名家制作,小野二郎本人也亲自参与设计。
外面的布帘也会根据季节定期更换。
做寿司最难的部分是什么呢?
其实不是前台的捏制,而是食材的准备。
小野二郎说当食材准备好的时候,寿司已经完成了95%。
70岁之前,小野二郎都是亲自到银座附近的筑地市场挑选食材。后来因为心脏的原因,现在,二郎长子祯一每天早上骑车去筑地市场购买新鲜食材。
与二郎的寿司店合作的海鲜商人,都是只卖单一食材的专家——卖虾的只卖虾,卖章鱼的只卖章鱼,卖海鳗的只卖海鳗。
“整个市场每天只有大概三公斤的野生虾,我会全部留给他。”卖虾的老板说。
“最好的郁鱼,只有一条。我们卖给他。”郁鱼老板说。
米店老板拒绝了大饭店订单,把最好的大米留给他,他说只有小野二郎才会煮好这最好的米。
二郎采购食材只关注品质,不管价格。可以毫不夸张的说,对食材品质的高要求,是小野二郎完美寿司的关键。
注重细节,追求完美,是所有成功者的秘诀。
就像以追求完美而着称的乔布斯,也是如此。
乔布斯从小受到关于好产品的理念熏陶,也就是今天被盛赞的工匠精神: “一名好的木匠会在壁柜的背部也用上最好的木板。”
这种秉持细节完美的理念,让乔布斯坚持在苹果的产品设计上不断追求完美:尝试最好的配件,追求漂亮的外观设计、惊艳的功能等。
更让人敬佩的是,他在人们看不到的地方也同样追求完美。当打开iPhone手机,手机用户会被里面精致的线路设计和布置感动—— 即使在没有人看到的“壁柜背部”,苹果也一如既往地呈现出无与伦比的美感与精致。
乔布斯曾放言,5年之内iPhone将不可超越。事实的确如此,并非他狂妄自大,iPhone无人企及的原因就在于它能将产品做到极致,这样的产品空前绝后,很难超越。
如果我们在做事情的时候,都有二郎、乔布斯这样追求极致的精神,那么不成功都难。
为了给顾客提供最好的寿司,除了对细节极致的追求,小野二郎还一直努力精进,对寿司的技艺不断改进,力求做出更加完美的作品。
二郎的师傅曾经对他说,寿司历史悠久,已经没有改进的空间。但小野二郎却不以为然,他觉得师傅的技艺虽然纯熟,但寿司总有可以改进的空间。
在后来的寿司生涯中,他不断的改进创新,创造了很多以前没有的菜式。
对于食材的加工,小野二郎也在不断改进和提升。
比如普通的章鱼寿司,吃起来像橡胶轮胎一样难吃,但是小野二郎经过独特的厨艺处理,让章鱼寿司变得鲜嫩可口。
这源于他独特的处理手法,把章鱼在特定盆子里连续揉搓30分钟,让章鱼肉质柔软并散发出香味。
小野二郎说,自己虽然已经工作几十年,但从未对自己做的寿司感到满意,所以还要继续努力。
“向前看,超越自己。始终努力,精益求精地提高自己的手艺,这就是他教给我的事。”小野二郎的长子祯一说。
不仅要求自己精进,不断超越,追求完美,对店里的徒弟,小野二郎的要求也非常严格,并把这种追求完美的精神灌输给他们。
店里的学徒,首先必须学会用手拧毛巾,毛巾很烫,一开始会烫伤手,这种训练很艰苦。但却是每个学徒必经的基础课程。
没学会拧毛巾,就不可能碰鱼;然后,要学会用刀和料理鱼。十年之后,才可以煎蛋。
小野二郎的徒弟中泽大佑说,“我练习煎蛋很久了,以为自己没问题,但在实际操作时,却不断搞砸。他们一直说‘不行,不够好’。”
整整做了十年的基本功训练,一名学徒才终于够格做煎蛋,却发现自己依旧无法达到师傅们的标准。他又花了4个月的时间,做出200多个失败蛋品后,终于做出了第一个合格的成品。
当小野二郎说“这才是煎蛋应该有的样子”,并终于称这名学徒为“职人”时,他高兴得哭了。
在这里当学徒,一般都要10~20年才能够出师,而且还要看徒弟自己的悟性和努力。
严师出高徒,中泽大佑出师后在美国纽约开了一家寿司店,很快成为全美最好、最难预定的寿司餐厅。
一件事情做到80分,可能跟钱有关,但做到100分,一定和热情有关。
小野二郎对寿司的专注和热爱已经到了让人震撼的程度。
小野二郎每天五点出发,十点回家,连续75年,专注于寿司,并且只做手握寿司。
“我热爱我的工作,我要把一生投入其中。”
小野二郎的心里只有寿司,寿司是他生活的全部,他想继续做到他做不动为止,他认为自己还能做出更好的寿司。
小野二郎70岁以后,他一直被心绞痛甲状腺癌所折磨,如果是一般人早就回家休息了。
小野二郎却说:“今年我93岁了,我想用这双手捏寿司到100岁。”
他的儿子说“他不会退休,它会死在寿司台旁。”
寿司对小野二郎来说不仅仅是单纯的食物。在他看来,寿司就是艺术品,自己如同一个艺术大师一样,在不断的精进,力求完美。
小野二郎对寿司的感情不仅仅是热爱,他把精神和灵魂投入其中,这是艺术家对完美艺术的志高追求。
在日本另一位与小野二郎齐名的“天妇罗之神”——早乙女哲哉,对此有更加明确的表达。
从14岁学艺到如今70岁仍坚守一线,他在一口油锅前站了56年。 在他送给客人的画册上写到:
这大概就是明代张岱所说: “盖技也进乎道矣”的境界。
我想人们去小野二郎的寿司店,不仅仅是品尝美味,同时也是去感受小野二郎那种追求极致的精神—— 将灵魂注入到寿司,与寿司合二为一的境界 。
在总结自己的成功之道时,小野二郎对徒弟说:
7. 寿司之神的介绍
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的三星大厨小野二郎的纪录片。主演有小野二郎、小野祯一、小野隆、山本益弘等人。影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。全片表现出的日本禅宗文化精神,非常浓郁。包括对具体事物,追求极致的工匠精神。

8. 看画面就让人流口水的日本美食向电影,满满的咖啡与面包的香气
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说到美食的电影,日本绝对数一数二。
不同于中国料理的宽油爆炒,日本料理一向以文静,清新的风格打动着一批有一批食客。
日本对美食的讲究毋庸置疑:花样繁多,制作精细,讲究营养,体现烹饪美学。
日本美食电影具有三大特点:令人垂涎欲滴的画面,清新温暖的色彩布局,缓慢温馨的剧情节
再次日本电影一定将美食和温情有效柔和,通过食物带来富有人情味的故事,凭借故事带来味蕾记忆里的温暖,既有耐人寻味的故事又有美味的料理。从来不会让人失望。
以下就是尘桑给大家精选的20部日本美食向电影
海鸥食堂是一家日式餐厅,却在开在风光如画的芬兰赫尔辛基。老板幸惠和过去帮忙的绿还有正子,共同打理着这家店。
肉桂卷香味的羊角面包,吸引了众多着迷日本文化的芬兰帅哥驻足。
东京街角的一家洋果子店
单纯直率的女孩臼场夏目从遥远的鹿儿岛来到东京,在这家店里学习着制作打动人心的美味糕点。和同事们的关系也由争吵到相互包容……
绰号苹果、居住在奶子山的伦子自幼生长在一个破败的家庭,跟随奶奶学得一手好厨艺。奶奶去世之后,她回到乡下,开了一家名叫“蜗牛餐厅”的餐厅,一天只服务一桌客人。
餐厅里没有固定的菜单,伦子通过与顾客的交流,从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后,生活中都会出现小小的奇迹。
厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活,自有充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京,定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。
水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店,二人分工做出美味的食品,寒来暑往,爱聚离合,生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……
《寿司之神》是一部关于寿司的纪录片,主要围绕着86岁的“寿司第一人”——小野二郎,看完整部影片,你一定会被他的匠人精神感动到。
终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味。
母亲的意外去世,让在出版社工作的亚纪子开始思考自己的人生。亚纪子于是辞掉了编辑工作,开始享受不同于以往的闲暇生活。
母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫……这些点滴的事情聚集在一起,让亚纪子决定继承母亲留下的食堂。
33岁的游佐弘子是一名终日奔波忙碌的职场女性,有一天他遇到了一位自称从德川时代穿越来的幕臣。
他住在了游佐弘子的家中,担当起家庭妇男的角色,居然也渐渐融入了现代生活,而剧中也出现了非常多的甜品美食~
和其他影视剧不同,这个美食剧是围绕黑帮题材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑帮老大柳刃龙一救了一命,黑帮老大还因此负伤,为了躲避警察,黑帮老大住进了良太家里。
在此期间,绝不苟且每一顿饭的柳刃组长开始用冰箱里的食材做饭,看似平庸的食材一经这位黑道之手,居然迸发出令人胃口大开的美味来。
良太惊叹之余,也从柳刃组长那里领悟到不少的人生哲理……
这部日剧女主也是苍井优,和《孤独的美食家》的平民化大众食品不同,女主在剧中是经营着京都老牌料理亭《一升庵》,是一个擅长制作日本传统美食的天才料理师。
一升庵推崇食物自身的味道,愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理,哪怕一个水煮白萝卜都能看得人口水欲滴。
多谢款待是一部晨间剧,讲述着一家西餐馆背后的家庭。女儿芽衣子遗传了家庭基因,“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。
与其说是美食剧,不如说这是一部热血创业剧!剧中的几个“失败女性”因为各种各样的原因,聚在一起开了家西式料理餐厅。
几经波折,他们的露天餐厅开张了,这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走…… 同时剧中也出现了很多励志的语句!
彻子曾经拥有一段刻骨铭心的感情经历,但是丈夫因一场大病撒手人寰,不过她还是与公公连太郎一块生活……
彻子与连太郎曾品尝过路边美味的面包,这似乎也加深了他们之间有如父女一般的羁绊,长久的相处又让他们如同无话不说的好朋友。
南极和料理听上去好像没有什么关系,这部有趣的影片就讲述了南极考察队员的美食生活。
在枯燥的考察生活中的最大乐趣。就是想尽办法烹饪各种各样的美味料理,而围绕着吃,这些寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。
这是最近特别火的“日本小妖精”石原里美前两年的作品,主要围绕着小动爽太,苦心研习巧克力的制作方法,只为追到爱吃巧克力的女神~
这是一部超级轻松的夏日爱情剧,故事发生在湘南海边。女主是一名甜点师,她受邀去自驾喜欢的学长家的餐厅打工,度过了一个轻松愉快的夏天。
在美食和美景的环绕下,新的情愫也氤氲开了……
这部剧比较老了,但经典值得一看!女主夏美在阴差阳错之下,在一家西餐厅工作,表面上她是为了等待店主回来,事实上她的真正目的是为了店里美味的午餐!
大家都喜欢上了夏美的开朗热情,餐厅也开始焕发出不一样的活力,就这样,夏日里一幕妙趣横生的生活情景剧就此展开。
深夜食堂大家应该都很熟悉了,讲了在一家深夜营业的小餐馆,来来往往食客们的故事。
在食物的香气里,每一道菜背后,都是一个充满人情味的故事,刺激的不是味蕾,而是人心。人生百味,尽在这四方食堂间。
这部剧从漫画改编而来,即将出到第七季了~每一集都是跟着主角五郎,搜寻日本大街小巷的好吃的。
五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的,而他经典的台词也是那句:“又饿了”
甚至中国的椰汁都在剧中出现过~
小森林分冬春篇和夏秋篇,讲述曾经在大城市闯荡的市子因为不习惯东京快节奏的生活,最终回到了自己家,开始用最简单的食材,去烹饪故乡的味道。
分成了冬春和秋夏,不同时节不同的食材不同的饭桌,主角不厌其烦地呈现各种食物的加工烹饪过程。
在鸭川岸边的东本愿寺旁边,有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘,可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜,老板会悉心安排,带给客人味蕾上的惊喜。
薯仔炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后,赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有美食,这部剧还有京都的无敌美景,值得一刷。
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9. “寿司之神”为何会让周杰伦紧张到结巴
在我看来,“寿司之神”会让周杰伦紧张到结巴是因为“寿司之神”是值得尊敬的匠人。寿司是日本饮食文化中最着名的美食之一,有着数千年的历史。对于日本寿司来说,几十年只是很小的一段时间,但这是一个工匠所能给予的终极生活。现年94岁的小野二郎已经做寿司75多年了。他被称为日本的“寿司之神”。

做一个好寿司师需要一辈子的时间。磨练了几十年的手艺在东京银座,小野寺寿司店已经开业多年。尽管“寿司之神”已经在世界食品工业中名扬四海。每天都有来自世界各地的游客前来品尝。小野二郎仍然坚持说,即使没有厕所,商店也只能容纳10个座位。这家小店里有许多贵宾美国前总统奥巴马访问日本时,日本首相安倍晋三带他来这里品尝小野寺的手艺,奥巴马说小野寺是他吃过的最好的寿司。所以在我看来,“寿司之神”会让周杰伦紧张到结巴是因为“寿司之神”是值得尊敬的匠人。
