① 有一個會做料理的廚師是什麼電影
《壽司之神》Jiro dreams of Sushi 由大衛·賈柏拍攝的三星大廚小野二郎的紀錄片。主演有小野二郎、小野禎一、小野隆、山本益弘等人。
影片當中將會看見美味壽司背後，所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。全片表現出的日本禪宗文化精神，非常濃郁。包括對具體事物，追求極致的工匠精神。
小野二郎現年已86歲，是全世界年紀最大的三星主廚，他可謂師傅中的師傅、達人中的達人，在日本國
內的地位相當崇高，而「壽司第一人」的美稱更
是傳播於全球。綜觀他的一生，超過五十五年的時間，他都在做壽司，因此他對壽司所注入的精神，以及其技巧絕對是世上第一！「數寄屋橋次郎」是小野所開的壽
司店，店內的食材都是經過精心挑選，而從製作到入口一瞬間，每個環節都是有經過縝密的評估和計算。因此，這間隱身於東京辦公大樓地下室的小店家，連續兩年
榮獲米其林三顆星評價，甚至被譽為值得花一生去等待的店家。
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② 求不電影
[恐怖]《生化壽屍》主演：陳小春 李燦森 湯盈盈 黎耀祥
無敵和喪B是對成天愛說大話，每天三四點才到商業大樓里看顧VCD□子的年輕人。某日，兩人奉老大的命令去取車，不料半路撞上帶著生化武器的黑道份子。不知情的兩人便帶著受感染的飲料和黑道份子回到商業大樓，哪裡知道其生化武器便是能使一般人變成不懼刀槍、見人就咬的喪屍。於是大樓里，從警衛、做壽司的小師傅到清潔人員，一個個都變成喪屍，只剩下賣手機的爆牙駒夫婦、美容小姐細卷、Jelly和這對活寶。這行人該如何殺出重圍，回復陽界呢？
③ 求一部日本料理電影片名
網頁鏈接小野二郎現年（2011）已八十六歲，是全世界年紀最大的三星主廚，他可謂是師傅中的師傅、達人中的達人，在日本國內的地位相當崇高，而「壽司第一人」的美稱更是傳播於全球。綜觀他的一生，超過五十五年的時間，他都在做壽司，因此他對壽司所注入的精神，以及其技巧絕對是世上第一。「數寄屋橋次郎」是小野所開的壽司店，店內的食材都是經過精心挑選，而從製作到入口一瞬間，每個環節都是有經過縝密的評估和計算。因此，這間隱身於東京辦公大樓地下室的小店家，連續兩年榮獲米其林三顆星評價，甚至被譽為值得花一生去等待的店家。如今，小野二郎的兒子即將繼承他的心血，影片當中將會看見美味壽司背後，所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。[1]
④ 求電影《壽司之神》的資源，急求！！！O(∩_∩)O謝謝
《壽司之神》網路網盤高清資源免費在線觀看
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《壽司之神》是2011年由大衛·賈柏執導的日語對白的美國紀錄片。由小野二郎、小野禎一、小野隆士、山本益弘等人主演。該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程，同時也采訪了他的大兒子小野禎一，講述了他追隨父親腳步的重重壓力。
⑤ TVB有一部關於做壽司的片子，寔張智霖演的 片名叫什麼 /
魚躍在花見
香港著名飲食大亨離世後，留下一家日式壽司店給二太太江映月（呂有慧飾）與兒子魚至囂（謝天華飾）及三太兒子魚至嬴（張智霖飾）。至囂為出色之日式料理師傅，一心鑽研創作最完美的壽司美食，雖與至嬴同父異母，但一家人相處融洽。不久，壽司店遭到父親的元配冷雍容（盧宛茵飾）惡意打壓及騷擾，至囂終忍無可忍，以壽司店作賭注向雍容下戰書，雍容利用其私人看護賽思蘢（楊怡飾）從中作梗，至囂與思蘢在一段疑幻疑真的感情中互相折磨，令至囂意志消沉；另方面，鮮魚來貨全遭封殺，至嬴要親自趕到北海道采購，在飛機巧遇麻煩千金小姐姜羌（胡杏兒飾），二人誤打誤撞在魚市場認識了號稱「百目魚神」的隱世高人慕容澄（劉松仁飾），至嬴因而被發掘原來是料理天才。兩兄弟為救壽司店，在事業、家庭及感情上連番遭遇沖擊，最終二人更以比賽來一決高下……
張智霖 飾 魚至嬴
性別:男 年齡:29 職業:初級壽司師傅 性格 為人熱誠開朗，生性隨和。「知足常樂、隨遇而安」是他做人的座右銘。年屆三十，仍只是初級壽司師傅，皆因做事熱誠有餘，常因關心或好奇旁邊的人和事分散注意力，做事不能貫徹到底，亦因此給人吊兒郎當的感覺。其實為人感性，富同情心，責任感強，而且孝順顧家，重情重義。一旦認清方向與目標，便能發揮出驚人的潛能。 背景 魚至嬴是香港知名飲食集團主席魚輝煌的私生子，生母在年幼時車禍喪生，撫養他長大的是輝煌的二太太江映月。在映月的悉心照顧之下，至嬴得以健康快樂的成長，與同父異母哥哥魚至囂感情深厚。至嬴性格散慢，畢業後跟隨至囂在「月瀧紗」學習做壽司，多年來依是初級壽司師傅。 遭遇 輝煌去世，「月瀧紗」遭輝煌的元配冷雍容打壓，至嬴首次感覺到他亦有責任保住壽司店。至嬴遠赴北海道訪尋一級食材，因而結識了到富家千金羌姜和脾氣古怪的魚市場買手慕容澄。至嬴和羌姜本因小事而結怨，後來得悉她是養女的秘密，遂對她產生憐憫之心。至嬴邀無家可歸的她回家暫住，然而兩人仍經常為芝麻綠豆的小事而吵翻天。 至囂為保壽司店而向雍容下戰書，許下輸掉比賽就將壽司店結業的諾言。但至嬴竟誤信傳言，與映月遂合計令至囂輸掉比賽，寧願放棄「月瀧紗」。「月瀧紗」倒閉，兄弟遠赴北海道參加壽司大賽，冀能奪取當地壽司名店的特許經營權。至嬴為了阻止至囂作弊，決定代替他參賽。至嬴求教於慕容澄。慕容澄發現至嬴原來是個不可多得的料理天材，最後至嬴在比賽勝出，取得經營權。至囂眼見不學無術的弟弟鋒芒大露，妒恨漸生。 然而至嬴在慕容澄的指導下，「意壽司」已成城中新潮點，至嬴風頭一時無兩。至囂痛恨至嬴奪了這本屬於他的榮耀，逼至嬴跟他比賽，豈料至囂布下陷阱，令至嬴出醜落敗。至嬴被他萬分敬重的哥哥用那樣卑鄙的手段陷害，今他意志消沉，幸好姜羌對他不離不棄。姜羌對至嬴產生好感，是因為至嬴為她找到她的親生父親，即是至嬴的師傅慕容澄。可是至嬴心中一直暗戀賽思蘢，可惜思蘢喜歡的卻是至囂。 至嬴避走北海道，眼見至嬴喪失鬥志，慕容澄假意被至囂收買，激發其鬥志！至嬴明白師傅苦心，決定回港收復失地。至囂對至嬴作出封殺，他迫至嬴跟自己在廚藝上一決勝負，他要在廚藝上打敗至嬴。為了迫至嬴出手，至囂竟向至嬴說出當年至嬴母親的死竟與至囂有關…可是原來所謂的真相，根本全是謊話。其實至嬴早已洞悉謊言，更原諒了至囂，他亦重新面對自己，明白自己不能再逃避，他決定盡自己的全力，跟至囂在料理枱上一拼…
⑥ 有一個香港的電視劇是講美食的做壽司的
《魚躍在花見》（英語：The Rippling Blossom；前名《魚躍在花見の朝》、《魚躍在冬季》），香港電視廣播有限公司時裝電視劇，由張智霖、謝天華、楊怡及胡杏兒領銜主演，監制庄偉建。本劇為2011無線節目精選第一季劇集之一。
⑦ 巨人捕手傑克人肉壽司是什麼電影
遇見神仙的奇幻基夜
劇情
年代：2016
地區：大陸
演員： 李斌 黃元洋 何琛琛 徐宇輝
導演： 李斌
⑧ 美食紀錄片《一面之詞》廣受好評，像這樣的美食紀錄片還有哪些
像這樣的美食紀錄片還有《壽司之神》、《風味人間》等。
《向著宵夜的方向》第二季
《向著宵夜的方向》第二季全新升級，將鏡頭對准城市夜景，尋找被當地人認可、隱藏在大街小巷的宵夜美食，用超有吸引力的美食畫面，讓美食流口水！《向著宵夜的方向》攝制組走過了中國22個宵夜城市，讓我恨不得馬上放下手機去全國各個角落吃宵夜！
（圖片來源於網路，如有侵權，請聯系作者刪除）
⑨ 日本壽司之神觀後感
當認真看完一部影視作品後，想必你有不少可以分享的東西，這時候，最關鍵的觀後感怎麼能落下！你想知道觀後感怎麼寫嗎？以下是我為大家收集的日本壽司之神觀後感（通用7篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
日本壽司之神觀後感1
前幾天一個偶然的機會，我看了《壽司之神》這部影片。電影主人翁小野二郎的那種絕不妥協的信念與術業有專攻的態度深深的震撼了我。試問現實生活中有誰會堅持一輩子只做一件事情，而且始終重視其中細節，從不含糊;對自己的職業從不輕視，熱愛自己的工作，甚至把為他人服務的心情當做是一種享受。
《壽司之神》這部記錄片，講述了一位86歲的壽司料理師--全球最年長的米其林三星大廚小野二郎，超過55年專注於壽司精良的經歷。這個壽司餐廳並不大，只有十個座位而已，而且還在一個辦公大樓的地下室里，卻連續兩年榮獲米其林三星評級，每個吃過的人對其評價都很好，覺得這是值得一生去等待的味道。壽司之神為何能做到這些呢，我覺得與他對待自己職業的態度有很大的關系。他在劇中也講述了自己的成功秘訣："一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能"。我覺得作為平凡的我們真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一個平凡的人，同樣從事服務行業，但他從來不看低自己的職業，很願意為他人服務，在這個崗位上他最終贏得了顧客的尊敬與欽佩。試問我們怎樣對待自己的職業，我們是不是也能把自己的工作當做專有的一技之長去磨練?是不是也不卑不亢，把工作當做一種享受?
劇中小野二郎也講述了他的經歷，7歲就開始工作養活自己，自己也是從學徒開始學起的。在他的壽司店裡，當學徒的日子很漫長，很辛苦，有時候甚至很枯燥，一般人很難堅持下來，這也正是他的店裡基本上都是一些年長的學徒的原因。現在年輕人性子比較急，大多急於求成，很少有人去注重細節，去思考每個細節的重要性，更缺少對工作的創新。我想假如我們都有一顆認真對待工作的熱心，我們會不成功嗎?更何況我們的起步比壽司之神要高，至少我們受的教育比他當時要多，懂得比他要多，但我們缺少那股韌勁和堅持。
在商業中，當專注的人與企業聚集在一起，就會產生神奇的力量。二郎並不是一個人孤獨地專注，給他做食材的是食材行業專家，給他提供鮪魚的是只提供最好鮪魚的魚類經銷商，大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企業的各個部門、企業的每個合作商，都能嚴格把關，執行自己的權力，保證工作質量，試想一下，這個企業會不成功嗎?
看完了《壽司之神》後，我覺得小野二郎的一些精神是值得我們去學習的，我們不必盲目的去模仿他，我們應該在此基礎上創新，不斷摸索和改變，尋找一個屬於自己的方法，爭取在自己的行業中做強做大。
日本壽司之神觀後感2
這真是一部偉大的作品!因為有這樣一個偉大的人物，才得以有這部偉大的電影。看過之後，我陷入了深深的思考，心靈的震撼無以描述。將畢生歲月奉獻給一門手藝，一項事業，一種信仰，這個世上又有多少人能夠做到呢?
現在我知道，有一位日本人做到了。一花一世界，誰說壽司不能做成盡人皆知的品牌呢?
小野二郎一生都在壽司這個行業堅持著。他固守著自己的理論：一旦決定好職業，你必須全身心投入到工作之中;永遠向前看，這次要比上次更加美味，永遠要日臻完美。他總是往前看，他從不對自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，更好的永遠在下一次，永不滿足，永遠在追求下一次更好的作品，追求無窮完美所帶來的無窮的牽引力，讓它永不停歇。他對自己近乎變態的嚴厲和對完美的執著追求，是他成功的關鍵。他的確做到了，七十年如一日地專注，不僅專注，而且對自己的要求永遠是最高的，沒有滿足，只有不斷的尋求超越。就是專注，對每一個細節的嚴格到有些變態的專注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。我認為小野二郎的壽司已經不是簡單層次的壽司，而是一個藝術品，一種態度，一顆專注的心。就像電影里說的：我覺得我沒有到達巔峰，因為我認為沒有巔峰。這就是小野二郎對待人生的態度，對待事業的態度。選定職業，就要熱愛自己的工作，用一生來磨練技能，贏得他人尊重。用一生為代價去做一件事情，那是一種無名的偉大。專注會帶給一個人無窮的力量，無窮的熱情，無窮的創造力，無窮的熱愛，無窮的收獲，專注創造奇跡，創造成功!
現在想想，大師就是這么煉成的：簡單的事情重復做。將簡單的事情做到完美，做到極致，你就成了專家，成了大師。《壽司之神》告訴我們，成功原來是那麼的簡單，那麼的純粹，只要你熱愛並一直愛下去，就能成功。
小野二郎的專注與執著是他成功的關鍵。這令我很是慚愧。自己做事情很少有那種「極簡的純粹」與專注。生活在這個浮躁的社會，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼低，不能靜下心來為自己確定目標，更不會為了這個目標去竭盡全力，去拼，凡事淺嘗則止，所以很難成就極致。
觀看完這部影片在感動於小野二郎專業精神的同時，還獲得導師般的指引和鼓勵，。 這部片子於我的意義就是，當你執著地堅持改進，堅持將簡單的事情做到極致，勝利就會光顧。在自己選定的道路上繼續前行不放棄，不管這條路有多長，我活得踏實而充實。
日本壽司之神觀後感3
電影講述了小野二郎是如何將自己的壽司事業持續下來並成為一所米其林三星餐廳的!伴隨著悠揚明快的音樂電影為我們講述了小野二郎與壽司之間那解不開的情緣!不管是取得了什麼成就，不管是做到了什麼樣的水平，小野二郎始終沒有對他的壽司有半點掉以輕心，他那永不懈怠追求極致的精神時刻伴隨在他的身邊，也通過他的努力與日常習慣為我們呈現出了他對壽司事業付出的真誠與心血!
無論是從壽司選材還是對自己徒弟的教書育人，他都秉承著一種極為嚴刻的要求，努力讓自己做到最好是他奉行的唯一信念，也正是如此，八十多歲高齡仍然堅持在自己壽司的事業上!他不為自己取得的成就驕傲自滿，也不為自己所達到的水平停滯不前，始終保持一種積極進取的態度，體現出日本獨有追求極致的工匠精神!電影洋溢著一種輕松愉快的氛圍，顯現出日本對待自己工作與事業倍加努力追求極致的熱愛，不管做什麼工作，不管身處哪裡，都會將自己的職業做到最好最棒!電影同時向我們展現出了日本社會整個市場運作場景，同時宣揚著生態平衡的人文思想!
電影不只是帶我們去了解美食，也不是讓我們了解其美食的製作過程，更多的是讓我們感受電影所給我們帶來的那種追求極致，高要求高標準的工作精神!或許我們並不會在一份工作上如同小野二郎似的持之以恆，從一而終!但是熱愛自己的工作，嚴格要求自己並將工作做到極致做到更好是電影所要給我們講述的!這也是為什麼小野二郎一個只有十個座位的小店能夠成為一家米其林三星餐廳的原因!工作不在卑微與偉大，只有用心去做，全力去做，哪怕是在不起眼的一份工作也會讓人帶給你最高的評價!
這也是電影盡可能為我們提供的一個實例，告誡我們對於無論什麼工作都能體現出自己的價值!小野二郎的一生都獻給了他的壽司事業，而且仍然在他的壽司製作中不斷的進行創新與改善，盡管他已經做到了日本第一的壽司料理，可是依然不斷的學習與研究改善與升級的方法，因為他知道，不管你取得什麼成就，沒有最高的但只有更好的，這種虛心好學的精神完美的詮釋了活到老學到老的要意，也深刻具體的體現了日本禪宗文化精神!
電影以紀錄片的形式讓我們了解了小野二郎的壽司人生，也為我們展現了他對自己工作與事業堅持不懈持之以恆的追求，窮極一生為我們帶來最好的美味，也當之無愧的成為日本的壽司之神!很好看的一部紀錄片，非常能夠讓人從中得到啟發，深刻的詮釋了工作中的要意，也明確了我們對待工作持之以恆追求極致的心!
日本壽司之神觀後感4
在知乎看到介紹《壽司之神》的故事。
第一次，刷刷翻上去，退出。
第二次，決定看看壽司的歷史。
第三次，發現不是只有在講壽司，而是在講美食的世界。引得我不得不去搜了這部紀錄片來看。
看到說他大兒子50，我推算小野二郎至少70。後面看到他孩童時期和父親的合影，說是1924、1925年的樣子，心中一驚，比我爺爺還年長，2011年出產的紀錄片，這是什麼歲數了?網路得知，這位老人今年已經88歲了，是米其林餐廳最年長的廚師，崇敬的心情立刻翻倍增長。
88歲的年紀，多少老人都已經走不動路，疾病纏身，交談費力。
看到這里的時候，與其說我是被他的美食精神所感動，不如說我是被他的不老精神所感動，人老果真是從心老開始的。
不用和他年紀相仿的老人相比，就是和我們這些年輕人相比，我們也是自愧不如的。
日本壽司之神觀後感5
電影主人翁小野二郎的那種絕不妥協的信念與術業有專攻的態度深深的震撼了我。試問現實生活中有誰會堅持一輩子只做一件事情，而且始終重視其中細節，從不含糊;對自己的職業從不輕視，熱愛自己的工作，甚至把為他人服務的心情當做是一種享受。
《壽司之神》這布記錄片，講述了一位86歲的壽司料理師--全球最年長的米其林三星大廚小野二郎，超過55年專注於壽司精良的經歷。這個壽司餐廳並不大，只有十個座位而已，而且還在一個辦公大樓的地下室里，卻連續兩年榮獲米其林三星評級，每個吃過的人對其評價都很好，覺得這是值得一生去等待的味道。壽司之神為何能做到這些呢，我覺得與他對待自己職業的態度有很大的關系。他在劇中也講述了自己的成功秘訣:"一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能"。我覺得作為平凡的我們真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一個平凡的人，同樣從事服務行業，但他從來不看低自己的`職業，很願意為他人服務，在這個崗位上他最終贏得了顧客的尊敬與欽佩。試問我們怎樣對待自己的職業，我們是不是也能把自己的工作當做專有的一技之長去磨練?是不是也不卑不亢，把工作當做一種享受?
劇中小野二郎也講述了他的經歷，7歲就開始工作養活自己，自己也是從學徒開始學起的。在他的壽司店裡，當學徒的日子很漫長，很辛苦，有時候甚至很枯燥，一般人很難堅持下來，這也正是他的店裡基本上都是一些年長的學徒的原因。現在年輕人性子比較急，大多急於求成，很少有人去注重細節，去思考每個細節的重要性，更缺少對工作的創新。我想假如我們都有一顆認真對待工作的熱心，我們會不成功嗎?更何況我們的起步比壽司之神要高，至少我們受的教育比他當時要多，懂得比他要多，但我們缺少那股韌勁和堅持。
在商業中，當專注的人與企業聚集在一起，就會產生神奇的力量。二郎並不是一個人孤獨地專注，給他做食材的是食材行業專家，給他提供鮪魚的是只提供最好鮪魚的魚類經銷商，大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企業的各個部門、企業的每個合作商，都能嚴格把關，執行自己的權力，保證工作質量，試想一下，這個企業會不成功嗎?
看完了《壽司之神》後，我覺得小野二郎的一些精神是值得我們去學習的，我們不必盲目的去模仿他，我們應該在此基礎上創新，不斷摸索和改變，尋找一個屬於自己的方法，爭取在自己的行業中做強做大。
日本壽司之神觀後感6
前兩天看了部電影叫壽司之神，講日本的一家很牛招牌很老的壽司餐廳。他們家掌櫃小野二郎的做了50多年的壽司，現在以80歲的高齡每天親自到餐廳下廚捏壽司。我很羨慕他，一個每年只休息一天，剩餘時間都在琢磨怎麼做出好吃的壽司，生命中除了壽司沒別的東西了，沒有音樂沒有藝術沒有游戲。個人猜想二郎的能稱之為朋友關系的人應該是少之又少，除了賣大米的弘道，賣菜的翔哥，賣魚的藤田可能就只有一個勁拍馬屁的最鐵的美食評論家山本。尊敬他的人很多，因為他的高標准，他的堅持。據說美食評論家第一次去二郎餐廳吃飯的時候差點嚇尿了，你可以想像一下在一個像是聚光燈只打在你身上，沒有音樂的地方，坐在距一個板著臉的廚師不到半米的位置上隨時准備迅速吃掉他送過來的東西時所感受到的壓力。在一個辛辛苦苦幹十年才有資格蒸蛋的餐廳如何能其樂融融?人的慾望得不到滿足時是很恐怖的。
想講的就是一件事，職人。什麼是職人?二郎的解釋是每天都反反復復做一件事的人。專心和勤奮，這恰恰是我們這代年輕人很難做到的，至少對我來說還是個難題。現實中能讓爺樂一個的東西太多，讓人的情緒時刻處於波動之中，體驗著各種在古代完全無法想像的奇妙。二郎那種枯燥的生活需要多麼強大的熱情才能堅持下來?這應該是他得到那麼多的尊重卻很少有人想過他那樣的生活的原因。
每個人的一生中都起碼有那麼10秒鍾是大放光芒或者說是能給他人帶來體驗上的極大新鮮的。如果地球上每個人都記錄下這10秒，就足足連續播放190多年，還沒算上世代交替。既然說歷史沒有新鮮事，你完全可以在你的一生里，靠從別人生活中的精彩獲得一輩子的愉悅。
也許在未來的某一天，社會主義社會建成(別誤會，就是指食物的生產大大超過人類本身的需求)，以太陽光為能量來源的智能環境控制系統自行的養豬種菜做系統維護，並提取能量供養人類。而人們從一出生開始就躺在生理水箱中不斷欣賞前幾千代人留下的人生體驗，當然是一種更高級的全方位的具現體驗，然後你如果有了新的感動再實時的分享出去，獲得好評和威望。又或者是搞創作的藝術家音樂家美食家們，到處遊山玩水談戀愛，創作出新的體驗和感動，再分享給生活在虛擬世界的人們，以提供精神食糧的方式統治世界。
日本壽司之神觀後感7
前段時間看到講企業生存時間的幾組數據，非常驚訝超乎想像，所以就隨手收藏起來。大致的數據是這樣的:
1、在中國，中小企業的平均壽命是2.5年，集團企業的平均壽命不過7-8年;
2、世界1000強企業的平均壽命是30年，全球500強企業壽命約為40年，中國百強企業壽命平均不過10年;
3、在日本，1000年以上的企業有7家，500年以上的企業有32家，200年以上的企業有3146家，100年以上的企業有50000家以上。這些百年老店之中，有89.4%的企業是員工人數不超過300人的中小型企業。
這一組組數據，給了我很大的驚嘆，讓我不得不把目光投向一個我不大喜歡的國家--日本。但是我們的心胸也需要像魏源那樣開放和包容——師夷長技以制夷--這是真正的尊嚴和骨氣。我們也不能有鴕鳥姿態，看見不喜歡的或害怕的就把頭深深埋在土裡以為這樣就可以了，這是完全錯誤的。
日本是一個造神的國家，在我有限的知識里，我就聽到過「經營之神」、「銷售之神」、「銷售女神」、「賺錢之神」、「企業之神」、「學問之神」、「漫畫之神」……據說還有很多。
所以當我當到《壽司之神》這個片名的時候，我就知道這個故事講的是什麼，盡管我知道，但是我還是抱著很大的興趣、以一顆學習的心態來認真觀看。而且結果也沒有讓我失望，通過這個紀錄片的展示，我了解了壽司之神的經營秘訣、成長歷程等等，也讓我更深刻的認識到了日本小企業的生命力所在。
《壽司之神》的劇情大致如下:現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。他的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲米其林三顆星最高評鑒，被譽為值得花一輩子排隊等待，饕客絡繹不絕，盛況懾人!如今，小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血。透過鏡頭，我們將看見完美壽司背後，絕不妥協的信念和態度。小野二郎帶給饕客的，不僅是口腹上的滿足，更是心靈上的撼動。
下面我就將紀錄片中一些優美的、具有啟發的對話摘錄，以備學習、體悟:
1、一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關鍵;
2、如果用一句話來形容二郎壽司，那就是「極簡的純粹」;
3、他樹立了所謂自律的標准，他總是往前看，他從不對自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，或磨練自己的手藝;
4、各供應商都是各自領域的專家，蝦供應商就是只賣蝦，魚供應商就是只賣魚……我們與他們建立了一種信賴關系;
最後，我用米其林指南的話來總結我的觀後感。米其林指南誕生於1900年，它最注重的是品質，其次是創意，最後是品質的一致性，二郎壽司很輕易便滿足了這些標准。雖然二郎壽司餐廳的座位只有十個，在一個地下室，甚至廁所都在室外，但是它仍被米其林授予三星標准。在解釋授予這個星級標准時，米其林調查員的觀點是:不管吃過多少次，二郎壽司總是令人驚嘆，因為在那裡從來沒有讓人失望過。我想這就是日本小企業的生命力所在，也是我們應該反思的地方，做企業是不是一定要追求「做大」、追求「做強」呢?!什麼是「大」，什麼是「強」呢?!
⑩ 求電影<壽司之神>下載及中文字幕
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《壽司之神》是2011年由大衛·賈柏執導的日語對白的美國紀錄片。由小野二郎、小野禎一、小野隆士、山本益弘等人主演。
該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程，同時也采訪了他的大兒子小野禎一，講述了他追隨父親腳步的重重壓力。