1. 你看過哪些不錯的飲食電影
《戀愛中的廚師》（AChefinLove，法國／喬治亞，1996，導演NanaDjordjadze）該片平庸無奇，但是我對高加索一帶文化感興趣，這部片子難得以此地區為背景，特別是它講上世紀初那一代的故事，故此一提。曾在紐約去一家俄國飯館，去了方知是喬治亞飯館。喬治亞屬高加索又靠黑海，屬於歐亞文化交界地帶，所以吃食上也比較豐富。《戀愛中的廚師》寫一個法國人熱愛美食，也愛上了喬治亞，和那裡的一個公主，在那裡開了一家高級餐館.?仙狹慫樟革命，戀人與餐館都被革命席捲。
這片子我最愛其中反映當地文化的一些場景，如貴為總統也能隨便就來一場民族舞的場面。片中進餐與烹飪場面不少。有一場是有獨特敏銳味覺的廚師，被挑戰品嘗一道獨特的喬治亞菜，他不僅嘗出各種原料，而且還能品出餡裡面加的肝醬來自熊肝。另有一場戲廚師向客人展示各種菜式，特別指向一個坑爐，手下正從中取出中一隻烤乳豬，頗讓人好奇那裡的烤乳豬是何做法。
《金玉滿堂》（香港，1995，導演徐克）《食神》（香港，1997，導演周星弛）《金玉滿堂》主角是張國榮，導演是徐克，觀念是中國功夫加烹飪，就光是這幾樣菜名，你能不訂這桌席嗎？ 《金玉滿堂》和《食神》都帶典型香港B型片的味道，火爆得緊，有時讓人覺得太過，可是又覺得只有這樣才是與眾不同的香港電影似的。這里的吃是荒誕不經真真假假，忽而讓你口味大開，忽而讓你作嘔，反正一點也不得閑！
無獨有偶，一到香港電影，做飯也得變成大比武，象武林擂台大會。幾位高手亮相，內功外功都得有，菜式的名字當然也是天花亂墜。兩片還有一共同之處，就是都先要把兩位女演員做丑，不知是何緣故。
《金玉滿堂》裡面來了出滿漢全席，裡面提到三道菜，熊掌，象鼻，猴腦，讓不能接受此種吃觀念的我坐立不安——當然包袱是猴腦不是真的，不過我倒希望根本就沒有這幾道菜。裡面也提到一些中國飲食文化中已成了「大眾符號」的元素，比如做米飯，雕豆腐，牛肉炒河粉等等。干炒牛河是粵菜小館必有的大眾菜，《金玉滿堂》有干炒牛河，周星馳的《食神》則同時致意與顛覆，那裡的干炒牛河炒成了爛糊。他自己發明的兩道普通吃食，一為「爆漿瀨尿牛丸」，一為「黯然銷魂飯」，無不帶有周氏無厘頭標記。
2. 記得有一部美食的電影，不記得名字了，劇情是兩隊廚師比燒菜，有扣熊掌，象鼻，最後一道是猴腦，做好之後
滿漢全席
又名金玉滿堂 (1995)
導演: 徐克
編劇: 吳文輝 / 鄭忠泰 / 徐克 / 阮繼志
主演: 張國榮 / 袁詠儀 / 鍾鎮濤 / 趙文卓 / 羅家英/ 更多...
類型: 喜劇 / 愛情
製片國家/地區: 香港
語言: 粵語
上映日期: 1995-01-28(香港)
片長: 100分鍾
又名: 金玉滿堂 / The Chinese Feast
3. 一前有個電影是把活猴的腦袋直接撬開吃猴腦是什麼電影
《金玉滿堂》是一部由徐克執導，張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤主演的喜劇電影。電影講述了趙港生與滿漢樓老闆的女兒嘉惠相愛，兩人一同請到名廚廖傑出山，在「滿漢全席」大賽上三人同心協力，取得了比賽的勝利。1995年該片在中國內地和中國香港上映。
裡面的猴腦其實是豆腐和椰子做成的。
4. 一部應該是90年代的老港片，內容是美食，最後正反派雙方比賽時菜色有象拔，熊掌，猴腦，求片名。
金 玉 滿 堂
外文名
The Chinese Feast
導 演
徐克
編 劇
鄭忠泰，吳文輝
製片人
黃百鳴
類 型
愛情
主 演
張國榮，袁詠儀，鍾鎮濤，趙文卓
5. 某個電影，香港的，關於吃的，最後有個猴腦換成豆腐來的，做滿漢全席
金玉滿堂 (1995)
導演: 徐克
編劇: 吳文輝 / 鄭忠泰 / 徐克 / 阮繼志
主演: 張國榮 / 袁詠儀 / 鍾鎮濤 / 趙文卓 / 羅家英
類型: 喜劇
語言: 粵語
上映日期: 1995-01-28
片長: 100分鍾
6. 我記得有部電影還是電視劇我忘了。最後是兩個人比做飯。一個人做的是猴腦贏了。其實是用的豆腐。
片名：《金玉滿堂》
《金玉滿堂》是一部由徐克執導，張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤主演的喜劇電影。
劇情簡介：趙港生因厭煩黑社會生活，欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠，而他選擇的移民途徑竟是——參加加拿大酒店的廚師考試，絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露而慘敗。
某日，趙港生在酒樓遇見了廚藝大師龍昆寶，龍昆寶指點他去找自己的舊識滿漢樓的歐老闆學習，不想歐老闆竟對他百般刁難，最終將其掃地出門。其間，港生和歐老闆的女兒嘉惠倒是在不經意間擦出了花火。
歐老闆師承中國著名大宴滿漢全席之趙派，後來，牛派的繼承人黃榮找上門來挑戰，後來又使詭計挖走了他手下的所有師傅。這時，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起尋找會做滿漢全席的高人，那就是五年前莫名隱退廚藝界的廖傑；
在對手強有力的後盾下，這一次的挑戰無疑是必輸無疑，但是他們沒有放棄，做出了一道「極品猴腦」出奇制勝，但是牛派說他們濫殺國家保護動物，這場比賽應該他們贏，結果他們說出了製作過程，猴腦是用豆腐做的，這讓在場的人大跌眼鏡...
(6)香港美食電影猴腦擴展閱讀：
角色介紹——
1、廖傑 演員鍾鎮濤
在中國第一名廚大賽中，本有機會獲勝的廖傑，突然宣告棄權，使得龍昆保雖勝猶憾。五年後，趙港生和嘉惠一起尋找廖傑，三人一起合作在「滿漢全席」大賽上對抗黃榮，面對第三日的比賽，廖傑等人想出一個以豆腐腦仿製猴腦的絕招，出奇制勝。
2、趙港生 演員張國榮
趙港生因厭煩黑社會生活，欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠，而他選擇的移民途徑竟是參加加拿大酒店的廚師考試，絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露被趕出賽場。後來趙港生遇到名廚龍昆保，介紹他前往滿漢樓找歐兆豐學廚藝。趙港生在滿漢樓倍受師傅們的嬉戲嘲弄，卻博得老闆女兒嘉慧的好感。後來趙港生去廣州找廖傑出山幫忙。
2、嘉慧 演員袁詠儀
滿漢樓名廚歐兆豐的女兒，與前來滿漢樓學藝的趙港生不經意間擦出了愛的花火。嘉惠與趙港生一起邀得廖傑出山，三人同心協力，取得了「滿漢全席」大賽的勝利。
7. 猴腦好吃嗎
人們習慣吃動物的臟器來補益自己的器官，對動物的五臟六腹無所不吃。在南方有一些人有吃猴腦的習慣，尤其認為活的猴腦營養價值很高，人吃了能起到補腦的作用。
為了滿足人們的這種需求，在南方的飯館里有一道菜叫「活吃猴腦」，這道菜不僅價錢昂貴，而且吃猴腦的場面令人慘不忍睹：把一隻活蹦亂跳的猴五花大綁地捆住，猴子似乎知道自己已經死到臨頭，但卻無力反抗，只能「吱、吱、吱」地悲慘地叫著。廚師用專用的刀把猴子的天靈蓋打開，並把它放在桌下，把猴頭卡在桌子上預留的圓孔中，使猴子不能隨意轉動腦袋。從桌面上看去，猴腦與桌上的其他菜餚渾然成為一體，不會使食客覺得有什麼特別之處。有一個電影曾拍攝過這種場面。
這種場面真是讓人心驚肉跳的，但場面後面的畫面更令人無比悲哀。一位朋友曾對我說，他見過一家飯館的籠子里關著好幾只大小不一的猴子，以備食客點到「活吃猴腦」時宰殺。這些通人性的猴子知道自己不是供人們參觀的，而是人們口中的美食，只要有人去開這個囚籠，它們就知道其中的一位要被拉上「刑場」。猴子們都願意為自己求一條生路，因此，它們互相推搡，把弱小者先推出去。它們很清楚被拉出去的同伴定死無疑。
在同伴的推搡下，小猴子沒有足夠的力量抗衡，就只好躺在籠子里裝死，想以此逃過劫難。它沒想到人比它聰明，盡管它裝死，仍舊被人拽出籠子。當小猴子被拽出來的時候，它恐懼地尖叫，好像在向人哀求放過它。可是飯店為了賺大錢，怎會憐憫到猴子的死活。食客不僅對小猴子的哀號無動於衷，而且把小猴裝死當做笑料。像這種沒有仁愛之心的人，即使天天吃大補的食物也不會健康長壽的。這樣的人殺氣太足，造孽深重。吃猴腦的人遲早會償還猴子的痛苦，這就是因果規律的公平。
我曾聽一個老闆講他所做的奇特的夢。他是做出口貿易的，他的生意做得很大。為了生意上的往來，經常請客戶吃飯。有一次，要簽訂重要的合同，他安排助手為客戶准備了一桌酒席。當赴宴的人們已經入席開始吃飯，他才匆忙地趕來。像這種一邊吃飯一邊談生意的場合他經歷的很多，他的注意力基本上是在談話中，並未關注一桌豐盛的菜餚，只是隨意地吃了一些菜，包括一種白色的像豆腐的東西。由於還有其他的事情，他很快就離席而去。當晚他做了個夢。夢見一個女人在他面前悲慘地哭訴：「放了我的孩子吧。我們娘倆已經骨肉離別了。求你把我的孩子放了吧。」女人不停地哀求他。他被這個夢驚醒了，感覺這個夢很奇怪。第二天，他就問助手，昨天我們宴請都點了什麼菜？是不是吃了通人性的動物？助手回答說：點了一道菜是活吃猴腦。那猴子是現從籠子里抓出來的。他急迫地追問：「是不是一隻母猴啊？」助手回答是。他恍然大悟。是猴子托夢給他。這老闆還有一點悲心，把小猴給買下放生了。他說：再也不吃活的生命了。從此，他就在也不敢吃活的東西了。
8. 找一部印度吃甲蟲,蛇,猴腦的電影叫什麼名字
《奪寶奇兵2之魔宮傳奇》你看下是不是 裡面就有印度貴族吃這些的
由盧卡斯電影公司、派拉蒙影片公司聯合出品，是印第安那。瓊斯探險三部曲系列的第二集。繼奪寶奇兵後斯蒂芬。斯皮爾伯格和喬治。盧卡斯再度攜手合作，承接上集故事，引出了另一段刺激、驚險的冒險故事。哈里森。福特再次主演考古學家印第安那。瓊斯博士。他同一個夜總會歌手和一個名叫蘭德的十二歲小孩來到了一個印第安村莊。村落里的人們告訴他們，自從安卡拉聖石被盜走之後邪惡之神就常常騷擾這里，搶走他們的兒童。
9. 金玉滿堂影片中的菜名
首先聲明一點：本文是我（kiki198697原創的，在B站發表了筆記同時發布這里 我B站賬號Dueleelamor 所以是一個人。轉載請註明出處。）
《滿漢全席（金玉滿堂）》菜名（按出場時間順序）
北京釣魚台賓館「全國十九屆第一名廚」總決賽
天津小粘米：人參餘味飯（龍）
江南香米：荷葉飯（廖）
冰雕：氣冠中華（龍）
豆腐雕刻：八仙過海（擬）（廖）
海龍爭珠（龍）
灌湯黃魚（廖 未完成）
滿漢樓後廚
脆皮干炒牛河（黃）
水晶咕嚕肉（歐）
路邊攤
真·超級海鮮 雜！燴！飯
（後來他們在廖師傅宿舍上鋪床板下發現了「廖傑師傅榮獲第十八屆天下第一廚師」的照片）
滿漢樓
灌湯黃魚（內含珍珠湯丸）怪味版（廖）
妻子家
妻子的愛心套餐：蒸魚，蒸蛋，大豆芽菜，清補涼豬肉湯，湯丸（從此廖師傅真正找回了想做飯給別人吃的那顆心，親人一碗飯勝過世間佳餚）。
香港第三屆滿漢全席
第一夜龍門宴之熊掌
踏雪尋熊（凍 北極熊掌+鱘龍魚湯+鱘龍魚子+貢梨雕花+液氮）（黃）
一掌乾坤（蒸 東北黑熊掌+野山天然蜂巢+雕冬瓜+血燕 「熊掌蒸蜜蠟，汁流入燕窩。」）（廖）
第二夜 象拔（象鼻）
力拔山河 （泰國象拔經七寶爐熏烤再紅燒再用天鵝大雁清燉 ）（廖 未完成）
富貴象拔 （乳酪密封象拔半月先急凍切片配上野山人參燉雞湯白灼 「灼」是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟）（黃）
第三夜 猴腦
齊天大聖會虎鯊 （短煮 天九翅+鯊魚牙粉+燒「齊天大聖過火山」 +羊腦）（黃）
金睛火腦（生滾 滾油+椰子殼+人工手搖裝置+放錄音設備+頂級刀工+秘制鹵汁+防詐騙APP意識 +豆腐 ）我們用雞鴨牛山雞斑鳩腦同豆腐一起煮，讓豆腐吸收這五種獨特的味道，最後才用椰子肉去除豆腐的豆腐味兒。（廖）（人品勝出！！）
最後評委說你們雙方都不是用猴腦但是廚藝都超出了評審境界，超出了藝能的境界。我不禁也想說一句：現在很多食品雖然都不是用真材實料但是敢於糊弄人也是一絕啊！
——我們一致認為黃師傅的品德……唉！所以滿漢樓獲勝！！
廖（傑） 龍（昆保）黃（榮）歐（兆豐）
10. 周星馳電影 用豆腐做猴腦 另一個人用豬腦做的是什麼電影
不是周星馳的吧，你看看這個
金玉滿堂(又名滿漢全席)
1995年上映|102分鍾|香港|國語
導演：徐克
主演：鍾鎮濤張國榮袁詠儀趙文卓樊亦敏
類型：搞笑|劇情|愛情