A. 對於外國人覺得大陸人「什麼都敢吃「的偏見，你怎麼看
哎…………什麼老外，看你不懂就不要亂說！
我們中國疆域遼闊，是世界上最重視「吃」的民族，經過幾千年的發展，形成了博大精深的「食文化」。據不完全統計，現在全國約有各式菜餚一萬多種。著名的清宮廷宴席菜餚「滿漢全席」，僅此一桌的冷熱大菜就有120餘種。自然在中國吃的歷史中形成了烹飪菜餚的許多流派，其中被社會廣為認可且最具影響和代表性的就是人們常說的中國「八大菜系」，即 川菜、 魯菜、粵菜、 閩菜、 蘇菜、 浙菜、湘菜、 徽菜。
下面就簡單的說說這八大菜系：
一、川菜在我國具有悠久的歷史，其口味獨特，清香醇濃與麻辣鮮香並重，並且具有豐富的文化內涵。川菜取材廣泛，味型眾多，烹法獨特，菜式豐富，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，有濃郁的地方風味。同時還注重選料，刀工精細，重視調味，烹法多樣；以味見長，一菜一格，百菜百味；有尚滋味，好辛香的飲食傳統。其中光川菜之王回鍋肉的做法就有30多種。
七、湘菜是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區，氣候溫暖,雨量充沛，自然條件優越。湘西多山盛產筍、蕈和山珍野味；湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發達；湘北是著名的洞庭湖平原，素稱"魚米之鄉"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食，無飢饉之患"。與此同時湘菜的烹調更為注重遵循從本味論、氣味陰陽論、時序論、適口論中表現出來。五昧調和是湘菜烹調質量特點的核心。
八、菜徽又叫安徽菜，其主要特點是在烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。關鍵在於就地取材，以鮮制勝。徽地盛產山珍野味河鮮家禽，就地取材使菜餚地方特色突出並保證鮮活。其中也尤為善用火候，火功獨到。根據不同原料的質地特點、成品菜的風味要求，分別採用大火、中火、小火烹調。同時還嫻於燒燉，濃淡相宜。除爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以燒、燉及熏、蒸菜品而聞名。它的精髓還在於注重天然，以食養身。徽菜繼承了祖國醫食同源的傳統，講究食補。
光簡單的說說這八大菜系就讓國人們贊不絕口、口水直流。我們中餐的菜餚以色艷、香濃、味鮮、型美而著稱於世，其中各式菜餚的靈魂、精髓、歷史及故事起源也非你我一時半會所能理解。更別說一個老外還想對中國吃的文化指手畫腳。跟我們中國人學吃可能一輩子都不會！
B. 外國人對於中國有哪些偏見
有以下偏見：
—中國人都會功夫
是的，他們並不是真的在為中國的發展感到高興，而是沒有想到中國居然已經「超越」了自己的國家，「韓國再也不被中國追隨了」。
C. 外國人對中國或者中國人都有哪些誤解
我帶著一塊白色便攜手寫板以及大無畏的豁達，走過了全球105個國家，讓旅途中遇到的當地人寫下他們對中國或中國人的一些看法。規則很簡單：一、什麼都可以談。二、除了中國食物（否則多少紙都不夠他們寫）
Daniel，比利時
電視台攝像師
在北上廣旅行多次
「我愛中國，我愛北京，我愛上海，我愛廣東，
我愛中國人。中國哪兒的食物都巨好吃。」
D. 外國人對中國有哪些偏見
老外應該認為中國人都會武術吧，老外認為中國人都不看紅燈過馬路，而且都不排隊，都隨地吐痰，我想這些都是偏見。老外以為我們中國還是以前那個落後的國家，這是錯誤的，這是偏見，我們中國人已經強大起來，我們中國的經濟已經騰飛起來，讓那些對中國有偏見和誤解的老外一邊兒涼快去吧。
E. 外國人對中國存有偏見和刻板印象的例子
樓主所說的歪果仁兒，這里默認為指歐美西方世界的人們吧，因為日本、韓國人，或者我們的其他東南亞的鄰居們，對中國人的刻板偏見可能會與西方人不同。
首先！
他們對中國人幾乎沒有概念！只對亞洲人有概念 而且他們看到的所有亞洲人，他們都稱之為CHINESE，中國人對他們來說並不是在特指我們，而是在指所有長著亞洲臉的人。
並不怪他們，純靠長相，不看行為舉止，穿著言語的話，我們自己也是分不清對方是來自亞洲哪個國家的，
但歐美大部分人不只外觀，甚至連亞洲的不同國家及代表國家的各種文化標簽都無法分辨，
舉個栗子，經常有白人朋友在一個party里興奮的朝我走過來，說：你是中國人？我X！我超愛壽司的，我也超愛漫畫！你們那個PSY簡直牛逼到爆炸！
還有人會和我講：你是中國人？ 我X！ that's cool！ 我姐嫁給了一個中國人，
我說啊 真的嗎？ 他：是的！ 就在那邊，我帶你去見他
走過去後發現畫風是這樣的：
經過攀談以後， 對方是如假包換的菲律賓人，不是有中國親戚的那種。
我就問那個白人兄弟，尼瑪這也算是中國人？ 他卻理直氣壯： they are all chinese to us
我就：
其實和大部分外國人講亞洲文化及人種差異完全是對牛彈琴，就好像一個東歐人和你講塞爾維亞人和波黑人的區別一樣，對於我們來說，分不清楚也有情可原，
何況我們中國還有56個民族，那麼多少數民族的長相也都不同，更不用說什麼南北東西差異了
我有一個水族朋友，長得和東南亞人一模一樣，連自己都經常開玩笑調侃，你讓一個外國人猜他是哪裡人，基本上沒戲
比如讓我猜一個blond （金發）他有可能是德國人，北歐人，美國人，也有可能是西班牙人，西班牙我們都覺得以黑發為主，但是事實上，西班牙也有很多金發的人，因為歐洲從歷史上就是一個大融合，在法國就有很多的波蘭人後裔，他們的後代如果還是和淺發色的人在一起，那麼他們的子孫後代很有可能依然是金發，但他們已經是地地道道的法國人了。
書歸正傳，
既然他們分不清中國還是亞洲其他國家，那麼這些歪果仁對亞洲臉的刻板偏見是什麼呢？
（以下外國人的偏見可能會傷及自尊，玻璃心者別走心，噴子、杠精，請在此時離場）
狗肉專家
西方白左都是玻璃心，聽到吃狗肉這種消息就瞬間高潮，馬上刨根問底，其實亞洲很多國家都吃狗肉，韓國朝鮮都吃狗肉，但是因為我說的以上原因，Chinese是歐美對亞洲人的總稱，所以這個鍋，是我們來背的，而且玉林狗肉節這個東西，在國外的社交網站上曝光度極高，所以這個鍋也就算是實錘了。
大家請看 如果在google中輸入 Yulin 這個拼音，全部都是狗肉節的場景，所以他們這樣評論中國人也就沒什麼稀奇的。（不發表個人觀點，僅陳述，因為無論我站在支持還是反對面，都會被噴）
F. 外國人對中國的偏見和誤解到了何種程度
中國人連寵物都吃
寵物狗是歐洲和美洲的伴侶動物。別談吃飯。如果車主被鎖在車里，他將受到懲罰。但請注意這是一隻寵物狗。中國有些地方有吃狗肉的習慣，但狗肉和寵物狗不一樣！雖然在中國吃狗肉也受到批評，但至少不像歐美人所說的“中國人吃寵物狗”。
中國人開車最爛
說實話，這是一個非常大的偏見，但它讓我們感覺偏見而感到自豪。由於李小龍的影響特別大，因為有許多外國人認為中國人的功夫 - 惹不起。
當我們遇到這樣的偏見時，讓他們保留下來，至少讓我們“有偏見”的都顯得端莊。
中國只有三五個大城市
沒有去過中國的人，看中國的宣傳片一般都是北京、上海、香港等大都市。 就像很多沒去過美國的人，只知道紐約，芝加哥，洛杉磯。
因此，只有少數外國人認為中國的幾個主要城市，其他地方是窮鄉僻壤的......那麼，對於這種偏見，讓他們只能“看到它。”
中國人嗓門最大
中國人的聲音大嗎？君不見最大的外國製造的噪音是當地居民。夜晚的生活，有什麼各方。那麼，為什麼外國人總是說最響的中國人？
因為很少有中國人在海外餐館里發出不應該發出噪音的聲音，這就產生了“仇恨”。但總的來說。
大多數中國人不團結，愛情陰謀
外國人也知道中國存在地域歧視，所以他們喜歡放大這個論調，認為中國人很不團結，最鄙視人，也最愛搞陰謀。
G. 為化解一些西方人對中國文化的偏見，我們應該怎麼做
我覺得現在最大的問題不單是西方對中國文化,對中國有偏見,中國人對外國文化,對外國也有很多的誤解和不了解.文化方面偏見的消除應該是相互的.上回我聽BBC，裡面主持人問幾個嘉賓：怎麼讓這個世界變得更好？ 一個奈及利亞人說：如果世界上每個人每年至少讀兩本關於別國文化的書，這個世界就能變得更好。 （不知道這句話對解答樓主的問題有沒有幫助？呵呵）
H. 為什麼外國對中國有偏見
1.中國無論經濟還是軍事等力量越來越強了，美國這老大當然會警惕自己的位子會不會被人搶了。
2.中國的勞動力太多太廉價了，引起美國大量訂單和進口，中國製造充斥著美國等地方，明擺著搶了美國工人的飯碗嘛，美國擔心中國利益廉價傾銷進而破壞自己國內的相關產業。
3.種族歧視啊，中國是黃種人啊，美國本土對黃種人其實還是存在歧視的，就拿好萊塢來說，中國人不是去當花瓶就是因為武打出名了。
4.很多中國人在美國表現很差，比如偷東西等。
5.美國覺得他們的制度如三權分立，分權制衡等很高級，對中國的制度就有點鄙視了。