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壽司之神電影十句經典台詞

發布時間: 2022-09-26 04:32:45

1. 什麼是職業精神

‍‍日本有很多有趣的職人題材電影,在我看來,下面這3部電影就是對「職業精神」四個字最好的詮釋。

1、《哪啊哪啊神去村》

一部清新又治癒、歡樂又勵志的伐木工人長成記,講一個吊兒郎當的年輕人,偶然被林業培訓宣傳冊上的美麗女孩(是長澤雅美啊~)所吸引,於是腦瓜一熱來到偏遠小山村,最終逆襲成一位優秀伐木工的故事。

這不僅是一部看時口水流滿地,看完馬上去吃壽司的紀錄片,更展示了日本人錙銖必較、精益求精的職業精神。

‍‍

2. 日本的美食有什麼

近些年來,日本菜越來越多的傳入到國內,尤其是在一些大城市,出現了很多日料餐廳,有的人會比較喜歡吃日料,一方面是享受日料帶來的美味,另一方面是享受吃日料的情調,還有每年都會有很多人去日本旅遊,這時候都可以品嘗當地非常經典的日料菜,比如下面這幾種。

生魚片

生魚片又稱魚生,古稱魚膾、膾或鱠,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國,有著悠久的歷史,後傳至日本、朝鮮半島等地,在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單,食用可口,營養豐富。但同時也從兩個方面來權衡利弊:從營養學角度說,生魚片沒有經過傳統的炒、炸、蒸等烹飪方法,因此營養物質完全沒有流失,是一道極富營養的菜餚,但是從衛生角度考慮,如果生魚片沒有經過很好地處理,會成為人們患傳染病的根源

天婦羅

天婦羅是一款日本的家常菜,用魚類、肉類、蔬菜等食材上包裹著雞蛋、小麥粉、冷水等一起攪拌的汁之後用油炸的料理。通常,天婦羅是蘸著叫作「天汁」的特製醬汁吃的。喜歡的話可以把姜以及蘿卜泥放入天汁里,可以體驗如夏天般涼爽的口味哦!

日本拉麵

日本拉麵簡直是必點的日本料理之一啊,火影忍者中鳴人的最愛,看著就流口水。一碗日本拉麵加上一盤天婦羅,恩~絕對是美食搭配的上上之選啊!

壽司

日本壽司絕對是日料中freestyle最多的一種了!箱壽司、鮭魚壽司、蘿卜壽司、卷壽司。。。一大堆壽司正在來襲,哈哈。美味壽司都是一般日料店的主打美食啊,不管夜宵,正餐,還是點心都是一種可口美食哈。

鰻魚

提起日本的鰻魚料理,給最初的印象是《名偵探柯南》里小島元太最喜愛的「鰻魚飯」,元太的經典台詞之一就是:「這么多錢,能買多少鰻魚飯啊!」讓沒有吃過鰻魚飯的吃貨對其充滿了無限遐想~鰻魚富含蛋白質和維生素,能夠補充營養、緩解疲勞。

蕎麥面

蕎麥面簡直贊,一口一口完全停不下來。每一根蕎麥面都是有自己的個性的。而每一滴蕎麥醬汁也一樣有自己的主張。原料雖然與中國的蕎麥面一樣,但味道各有不同。日本的蕎麥面總的來說,味道更追求蕎麥本來的香味。

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3. 千萬別錯過日本美食電影, 部部都是經典 有沒有相關的影視百度網盤資源

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4. 有什麼好看的關於美食方面的電影或電視劇

一城一景一味 一個吃貨的微信平台,追尋童年熟悉的味道

10部關於美食的電影,吃貨必備

1、《深夜食堂》

《深夜食堂》講述了發生在一個小餐館的故事,這里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種,但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,來小餐館的有各式各樣的客人,有黑社會份子,有沒名氣的演員,還有上班族和OL三人組等等,老闆通過與客人交談,講述著一個個充滿人情味的故事。

2、《孤獨的美食家》

這個世界上有很多不同風格的深夜美食劇,而《孤獨的美食家》無疑是其中最為喪心病狂的一種。除了主人公井之頭五郎外沒有一個出來搶戲的角色,除了那句「明天要去淺草了,吃點什麼好呢」沒有一句像樣的台詞。它所關注的只有食物本身,而且是貨真價實的食物本身,最為「報社」的一點是,這些讓你在劇中看到饞得不行的食物,全部都是在東京能夠吃到的真實店面。

3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》

《小森林》系列是由漫畫家五十嵐大介的原作改編的電影,《小森林》分為「春、夏、秋、冬」四篇。
小森是一個與世俗相隔很遠的小鄉村。去城裡購物需花費一天時間,因此市子基本上是過與世隔絕的生活。《小森林》是講市子利用春、夏、秋、冬收獲的果實製作各種美味,每個季節有每個季節的時令果蔬,因此每個季節都是值得期待的。

4、《壽司之神》

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛著攝影機至日本拍攝。
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標准要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。

5、《舌尖上的中國》

《舌尖上的中國》為中國中央電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。

6、《發現中國:美食之旅》

《中國美食之旅》由「中國菜教父」華裔名廚譚榮輝以及華裔主持黃瀞億聯合主持的美食紀錄片。《中國美食之旅》共有四集,分別為北京篇、成都篇、雲南篇與廣東和台灣篇。通過美食,探尋中國最深處的靈魂,向西方人呈現出最為地道、最為美味的中國菜,向西方世界展現出不一樣的中國。

7、《南極料理人》

《南極料理人》是日本南極觀測隊廚師的西村淳根據自身經歷創作的散文集《有趣的南極料理人》改編而來。本是海員廚師的西村淳被派往冰天雪地的南極圓頂富士基地為七名考察隊員擔任廚師,妻子只好獨自撫養8歲的女兒和剛出生不久的幼子。在冰天雪地的南極寒地,吃,是八個寂寞的男人在枯燥生活中的最大樂趣。

8、《落魄大廚》

《落魄大廚》中的男主角凱爾·卡斯帕是洛杉磯一家明星餐廳的當家主廚。由於無法忍受他控制欲過強的老闆,卡爾一氣之下辭掉了工作。他決定給自己放個大假,順便找找未來的方向。凱爾來到了邁阿密。他和前妻、兒子以及好友一起開設了一家簡陋的移動餐車。餐車上路了,卡爾試圖在這樣的旅程中試圖修補與妻兒的關系,同時找回自己對於烹飪以及生活的熱愛。

9、《一城一味》

《一城一味》全面記錄中國大江南北的七個城市的美食美味、風土人情。以京城各大賓館、酒店名廚尋味為線索,書中介紹了他們尋找到的各地傳統的特色小吃、菜系代表作的正宗製法、最新鮮原汁原味的食材。同時,穿插介紹各地方歷史掌故、飲食文化特色,以及旅遊咨詢等小知識。

10、《死前要吃的50種東西》

1. Fresh fish 鮮魚
2. Lobster 龍蝦
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰國菜
5. Chinese food 中國菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比薩餅
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 蝦
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞頓灣帶殼小龍蝦(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蜆濃湯(海鮮雜碎湯)
13. Barbecues 燒烤
14. Pancakes 煎餅
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;貽貝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 傳統的英國家庭下午茶(用一種叫做scone的松餅抹上奶油,加英式紅茶)
20. Alligator 鱷魚
21. Oysters 牡蠣
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希臘菜
26. Burgers 漢堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 魷魚
29. American diner breakfast 美式餐廳早餐
30. Salmon 鮭魚
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷蘭豬)
33. Shark 鯊魚
34. Sushi 壽司
35. Paella 西班牙海鮮拌飯
36. Barramundi 吻鱸
37. Reindeer 馴鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大塊肉
39. Scallops 扇貝
40. Australian meat pie 澳洲肉餅
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴槤
43. Octopus 章魚
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小點
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙買加Jerk燒烤醬烤制的雞肉和豬肉
48. Haggis 蘇格蘭羊雜碎
49. Caviar 魚子醬
50. Cornish pasty 菜肉烘餅

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《壽司之神》是2011年由大衛·賈柏執導的日語對白的美國紀錄片。由小野二郎、小野禎一、小野隆士、山本益弘等人主演。該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程,同時也采訪了他的大兒子小野禎一,講述了他追隨父親腳步的重重壓力。2011年6月11日,該片在美國的普羅溫斯敦國際電影節上首次公開;2012年3月9日在美國部分地區公映;2013年2月2日在日本公映。

6. 壽司之神小野二郎:把一件事做到極致,是我成功的秘訣

在日本東京銀座,靠近地鐵,有一間地下小店,10人座,無獨立洗手間。這家店外表看上去非常普通,非常不起眼,並且沒有菜單、小菜和飲料,每天店裡面隨機上菜,卻至少需要提前一個月預約座位 ,甚至連日本首相都很難預定到位子。

「這里是離天堂最近的地方」——被譽為天才廚師的米其林三星主廚法國人喬爾·侯布匈這樣說。

這家鋪的名子叫「數寄屋橋次郎」 ,這個名子很多人可能不熟悉,但提到他的主廚,卻可能就無人不知,他就是被稱為「壽司之神」的小野二郎。

2008年,這家餐廳獲得了米其林三星級的榮譽。這時候小野二郎已經82歲,成為米其林史上年齡最大的三星主廚。

當年有人抗議說米其林怎麼會給一家只有10個席位的餐館三星,評委會的答案是, 「你去過就知道,二郎的餐廳沒法給其他星級,只有三星才配得上他」,並說為了這家店——「值得專門安排一次出國旅行」。

小野二郎是如何做到這一切的的?

在紀錄片《壽司之神》中,我們發現了答案, 那就是專注,極致和小野二郎對壽司的熱愛。

這篇文章我們就帶大家一起去探索小野二郎如此成功的四大秘訣。

每天小野二郎早早到店,他會親口試吃所有食材,不美味的食材絕不能上市。

每天,小野二郎的壽司店會提前安排客人的座次,把食客按照年齡、男女、狀態調整好位置。這樣,在上壽司的時候,後廚能夠記得男女的順序,從而捏出食量不同的壽司。 「這樣不會打亂吃壽司的節奏。」小野二郎說。

二郎會站在壽司台前,親手給每位客人捏壽司,工作的時候小野二郎表情嚴肅,專注,時空彷彿凝住,一切充滿神聖的儀式感,以至於很多在店裡用餐的客戶會感到緊張。

小野二郎捏壽司的手法如行雲流水,充滿節奏感,動作乾脆利落,靈活自如,手指如同在跳舞一般,壽司經過二郎的手,好像有了靈氣,有顧客說你甚至可以感覺到壽司在呼吸。

做好壽司後,伙計會跑步端上來。

因為做好的壽司必須立刻享用,此刻壽司的溫度接近人體的溫度,口感最佳。小野二郎認為壽司擺放的時間不應超過三秒鍾,因為這樣會使壽司的溫度發生變化,影響口感。

所以在這里吃飯也需要全神貫注,一絲不苟。因為上菜速度很快,用餐的時間很短,客戶吃一頓飯的時間大概只有30分鍾。

小野二郎在2003年,研發了自己獨特的上菜程序,他設計出壽司的最佳賞味順序:第一樂章是經典壽司,比如三文魚、比目魚;然後是第二樂章「即興」,按照時令海鮮上食物,比如針魚、章魚;最後一個樂章是一些傳統菜式,比如海鰻、煎蛋糕。壽司如音樂般流動,每一口你都能品味到二郎的生活理念。

這些聽起來讓顧客感動不已、融化入二郎血液中的操作法則成就了他「壽司之神」的美譽。

每次顧客吃完飯,小野二郎和長子楨一都會在門口鞠躬,送客戶離開。

看到顧客吃到美食後滿意的表情,是小野二郎最開心的事情。

獨一無二的產品,完美的用餐體驗,來自於小野二郎對細節近乎苛刻的極致追求。

小野二郎非常注重細節,各環節都力求做到極致。包括前台的餐具擺放,茶具都有嚴苛的要求,甚至包括客人看不到的調料盒,配菜箱,刀具,團扇。

芥末只挑選伊豆半島的野生山葵,用特定的力道和速度研磨特定的數量。

配菜箱是專門定製的,裡面有竹底,高檔奢華。

生薑片經過腌制後的酸味和辛辣進入到嘴裡的口感要圓潤柔和,清爽。

陶瓷餐具是請名家製作,小野二郎本人也親自參與設計。

外面的布簾也會根據季節定期更換。

做壽司最難的部分是什麼呢?

其實不是前台的捏制,而是食材的准備。

小野二郎說當食材准備好的時候,壽司已經完成了95%。

70歲之前,小野二郎都是親自到銀座附近的築地市場挑選食材。後來因為心臟的原因,現在,二郎長子禎一每天早上騎車去築地市場購買新鮮食材。

與二郎的壽司店合作的海鮮商人,都是只賣單一食材的專家——賣蝦的只賣蝦,賣章魚的只賣章魚,賣海鰻的只賣海鰻。

「整個市場每天只有大概三公斤的野生蝦,我會全部留給他。」賣蝦的老闆說。

「最好的郁魚,只有一條。我們賣給他。」郁魚老闆說。

米店老闆拒絕了大飯店訂單,把最好的大米留給他,他說只有小野二郎才會煮好這最好的米。

二郎采購食材只關注品質,不管價格。可以毫不誇張的說,對食材品質的高要求,是小野二郎完美壽司的關鍵。

注重細節,追求完美,是所有成功者的秘訣。

就像以追求完美而著稱的喬布斯,也是如此。

喬布斯從小受到關於好產品的理念熏陶,也就是今天被盛贊的工匠精神: 「一名好的木匠會在壁櫃的背部也用上最好的木板。」

這種秉持細節完美的理念,讓喬布斯堅持在蘋果的產品設計上不斷追求完美:嘗試最好的配件,追求漂亮的外觀設計、驚艷的功能等。

更讓人敬佩的是,他在人們看不到的地方也同樣追求完美。當打開iPhone手機,手機用戶會被裡面精緻的線路設計和布置感動—— 即使在沒有人看到的「壁櫃背部」,蘋果也一如既往地呈現出無與倫比的美感與精緻。

喬布斯曾放言,5年之內iPhone將不可超越。事實的確如此,並非他狂妄自大,iPhone無人企及的原因就在於它能將產品做到極致,這樣的產品空前絕後,很難超越。

如果我們在做事情的時候,都有二郎、喬布斯這樣追求極致的精神,那麼不成功都難。

為了給顧客提供最好的壽司,除了對細節極致的追求,小野二郎還一直努力精進,對壽司的技藝不斷改進,力求做出更加完美的作品。

二郎的師傅曾經對他說,壽司歷史悠久,已經沒有改進的空間。但小野二郎卻不以為然,他覺得師傅的技藝雖然純熟,但壽司總有可以改進的空間。

在後來的壽司生涯中,他不斷的改進創新,創造了很多以前沒有的菜式。

對於食材的加工,小野二郎也在不斷改進和提升。

比如普通的章魚壽司,吃起來像橡膠輪胎一樣難吃,但是小野二郎經過獨特的廚藝處理,讓章魚壽司變得鮮嫩可口。

這源於他獨特的處理手法,把章魚在特定盆子里連續揉搓30分鍾,讓章魚肉質柔軟並散發出香味。

小野二郎說,自己雖然已經工作幾十年,但從未對自己做的壽司感到滿意,所以還要繼續努力。

「向前看,超越自己。始終努力,精益求精地提高自己的手藝,這就是他教給我的事。」小野二郎的長子禎一說。

不僅要求自己精進,不斷超越,追求完美,對店裡的徒弟,小野二郎的要求也非常嚴格,並把這種追求完美的精神灌輸給他們。

店裡的學徒,首先必須學會用手擰毛巾,毛巾很燙,一開始會燙傷手,這種訓練很艱苦。但卻是每個學徒必經的基礎課程。

沒學會擰毛巾,就不可能碰魚;然後,要學會用刀和料理魚。十年之後,才可以煎蛋。

小野二郎的徒弟中澤大佑說,「我練習煎蛋很久了,以為自己沒問題,但在實際操作時,卻不斷搞砸。他們一直說『不行,不夠好』。」

整整做了十年的基本功訓練,一名學徒才終於夠格做煎蛋,卻發現自己依舊無法達到師傅們的標准。他又花了4個月的時間,做出200多個失敗蛋品後,終於做出了第一個合格的成品。

當小野二郎說「這才是煎蛋應該有的樣子」,並終於稱這名學徒為「職人」時,他高興得哭了。

在這里當學徒,一般都要10~20年才能夠出師,而且還要看徒弟自己的悟性和努力。

嚴師出高徒,中澤大佑出師後在美國紐約開了一家壽司店,很快成為全美最好、最難預定的壽司餐廳。

一件事情做到80分,可能跟錢有關,但做到100分,一定和熱情有關。

小野二郎對壽司的專注和熱愛已經到了讓人震撼的程度。

小野二郎每天五點出發,十點回家,連續75年,專注於壽司,並且只做手握壽司。

「我熱愛我的工作,我要把一生投入其中。」

小野二郎的心裡只有壽司,壽司是他生活的全部,他想繼續做到他做不動為止,他認為自己還能做出更好的壽司。

小野二郎70歲以後,他一直被心絞痛甲狀腺癌所折磨,如果是一般人早就回家休息了。

小野二郎卻說:「今年我93歲了,我想用這雙手捏壽司到100歲。」

他的兒子說「他不會退休,它會死在壽司台旁。」

壽司對小野二郎來說不僅僅是單純的食物。在他看來,壽司就是藝術品,自己如同一個藝術大師一樣,在不斷的精進,力求完美。

小野二郎對壽司的感情不僅僅是熱愛,他把精神和靈魂投入其中,這是藝術家對完美藝術的志高追求。

在日本另一位與小野二郎齊名的「天婦羅之神」——早乙女哲哉,對此有更加明確的表達。

從14歲學藝到如今70歲仍堅守一線,他在一口油鍋前站了56年。 在他送給客人的畫冊上寫到:

這大概就是明代張岱所說: 「蓋技也進乎道矣」的境界。

我想人們去小野二郎的壽司店,不僅僅是品嘗美味,同時也是去感受小野二郎那種追求極致的精神—— 將靈魂注入到壽司,與壽司合二為一的境界 。

在總結自己的成功之道時,小野二郎對徒弟說:

7. 壽司之神的介紹

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的三星大廚小野二郎的紀錄片。主演有小野二郎、小野禎一、小野隆、山本益弘等人。影片當中將會看見美味壽司背後,所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。全片表現出的日本禪宗文化精神,非常濃郁。包括對具體事物,追求極致的工匠精神。

8. 看畫面就讓人流口水的日本美食向電影,滿滿的咖啡與麵包的香氣

我是塵桑,關注公主號:寫個影評,每天為你分享優質電影片單,私信回復「片源」,送你一份超過6000部的藍光電影片源,永久珍藏

說到美食的電影,日本絕對數一數二。

不同於中國料理的寬油爆炒,日本料理一向以文靜,清新的風格打動著一批有一批食客。

日本對美食的講究毋庸置疑:花樣繁多,製作精細,講究營養,體現烹飪美學。

日本美食電影具有三大特點:令人垂涎欲滴的畫面,清新溫暖的色彩布局,緩慢溫馨的劇情節

再次日本電影一定將美食和溫情有效柔和,通過食物帶來富有人情味的故事,憑借故事帶來味蕾記憶里的溫暖,既有耐人尋味的故事又有美味的料理。從來不會讓人失望。

以下就是塵桑給大家精選的20部日本美食向電影

海鷗食堂是一家日式餐廳,卻在開在風光如畫的芬蘭赫爾辛基。老闆幸惠和過去幫忙的綠還有正子,共同打理著這家店。

肉桂卷香味的羊角麵包,吸引了眾多著迷日本文化的芬蘭帥哥駐足。

東京街角的一家洋果子店

單純直率的女孩臼場夏目從遙遠的鹿兒島來到東京,在這家店裡學習著製作打動人心的美味糕點。和同事們的關系也由爭吵到相互包容……

綽號蘋果、居住在奶子山的倫子自幼生長在一個破敗的家庭,跟隨奶奶學得一手好廚藝。奶奶去世之後,她回到鄉下,開了一家名叫「蝸牛餐廳」的餐廳,一天只服務一桌客人。

餐廳里沒有固定的菜單,倫子通過與顧客的交流,從中獲得靈感烹制菜餚。每一位客人在品嘗過倫子的手藝後,生活中都會出現小小的奇跡。

厭倦了大都會的奔波忙碌和機械化枯燥無味的生活,自有充滿幻想的理繪與溫柔體貼的丈夫逃離東京,定居在北海道月浦一個毗鄰湖泊的小山丘上。

水縞夫婦在此經營一家名叫Máni的麵包咖啡店,二人分工做出美味的食品,寒來暑往,愛聚離合,生命之河伴隨著咖啡與麵包的香氣緩緩流淌……

《壽司之神》是一部關於壽司的紀錄片,主要圍繞著86歲的「壽司第一人」——小野二郎,看完整部影片,你一定會被他的匠人精神感動到。

終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標准要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味。

母親的意外去世,讓在出版社工作的亞紀子開始思考自己的人生。亞紀子於是辭掉了編輯工作,開始享受不同於以往的閑暇生活。

母親留下了頗受贊譽的食堂、住宅周圍的商店街聚集著一群友善的鄰居、亞紀子在路邊邂逅了一隻流浪貓……這些點滴的事情聚集在一起,讓亞紀子決定繼承母親留下的食堂。

33歲的游佐弘子是一名終日奔波忙碌的職場女性,有一天他遇到了一位自稱從德川時代穿越來的幕臣。

他住在了游佐弘子的家中,擔當起家庭婦男的角色,居然也漸漸融入了現代生活,而劇中也出現了非常多的甜品美食~

和其他影視劇不同,這個美食劇是圍繞黑幫題材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑幫老大柳刃龍一救了一命,黑幫老大還因此負傷,為了躲避警察,黑幫老大住進了良太家裡。

在此期間,絕不苟且每一頓飯的柳刃組長開始用冰箱里的食材做飯,看似平庸的食材一經這位黑道之手,居然迸發出令人胃口大開的美味來。

良太驚嘆之餘,也從柳刃組長那裡領悟到不少的人生哲理……

這部日劇女主也是蒼井優,和《孤獨的美食家》的平民化大眾食品不同,女主在劇中是經營著京都老牌料理亭《一升庵》,是一個擅長製作日本傳統美食的天才料理師。

一升庵推崇食物自身的味道,願意細火慢調地為客人烹制可口的料理,哪怕一個水煮白蘿卜都能看得人口水欲滴。

多謝款待是一部晨間劇,講述著一家西餐館背後的家庭。女兒芽衣子遺傳了家庭基因,「吃」成了她生命中最大也是唯一的興趣。

與其說是美食劇,不如說這是一部熱血創業劇!劇中的幾個「失敗女性」因為各種各樣的原因,聚在一起開了家西式料理餐廳。

幾經波折,他們的露天餐廳開張了,這幾個失敗組的女性還將有很長的一段路要走…… 同時劇中也出現了很多勵志的語句!

徹子曾經擁有一段刻骨銘心的感情經歷,但是丈夫因一場大病撒手人寰,不過她還是與公公連太郎一塊生活……

徹子與連太郎曾品嘗過路邊美味的麵包,這似乎也加深了他們之間有如父女一般的羈絆,長久的相處又讓他們如同無話不說的好朋友。

南極和料理聽上去好像沒有什麼關系,這部有趣的影片就講述了南極考察隊員的美食生活。

在枯燥的考察生活中的最大樂趣。就是想盡辦法烹飪各種各樣的美味料理,而圍繞著吃,這些寂寞的男人也演出無數令人忍俊不禁的生活趣事。

這是最近特別火的「日本小妖精」石原里美前兩年的作品,主要圍繞著小動爽太,苦心研習巧克力的製作方法,只為追到愛吃巧克力的女神~

這是一部超級輕松的夏日愛情劇,故事發生在湘南海邊。女主是一名甜點師,她受邀去自駕喜歡的學長家的餐廳打工,度過了一個輕松愉快的夏天。

在美食和美景的環繞下,新的情愫也氤氳開了……

這部劇比較老了,但經典值得一看!女主夏美在陰差陽錯之下,在一家西餐廳工作,表面上她是為了等待店主回來,事實上她的真正目的是為了店裡美味的午餐!

大家都喜歡上了夏美的開朗熱情,餐廳也開始煥發出不一樣的活力,就這樣,夏日裡一幕妙趣橫生的生活情景劇就此展開。

深夜食堂大家應該都很熟悉了,講了在一家深夜營業的小餐館,來來往往食客們的故事。

在食物的香氣里,每一道菜背後,都是一個充滿人情味的故事,刺激的不是味蕾,而是人心。人生百味,盡在這四方食堂間。

這部劇從漫畫改編而來,即將出到第七季了~每一集都是跟著主角五郎,搜尋日本大街小巷的好吃的。

五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的,而他經典的台詞也是那句:「又餓了」

甚至中國的椰汁都在劇中出現過~

小森林分冬春篇和夏秋篇,講述曾經在大城市闖盪的市子因為不習慣東京快節奏的生活,最終回到了自己家,開始用最簡單的食材,去烹飪故鄉的味道。

分成了冬春和秋夏,不同時節不同的食材不同的飯桌,主角不厭其煩地呈現各種食物的加工烹飪過程。

在鴨川岸邊的東本願寺旁邊,有一家不起眼的小食堂。它沒有招牌也沒有門簾,可是卻讓許多人難以忘懷。這里不能點菜,老闆會悉心安排,帶給客人味蕾上的驚喜。

土豆燉肉、炸豬排、義大利通心粉、燉牛肉、紫菜飯團……這些普通的食材經由鴨川流的精心料理成為佳餚後,賞心悅目到讓人有舔屏的沖動。不僅有美食,這部劇還有京都的無敵美景,值得一刷。

我是塵桑,獨立影評人,自由撰稿人,自媒體運營,關注公主號:寫個影評,每天為你分享優質電影片單,關注並私信回復「片源」,送你一份超過6000部的藍光電影片源,永久珍藏。

9. 「壽司之神」為何會讓周傑倫緊張到結巴

在我看來,「壽司之神」會讓周傑倫緊張到結巴是因為「壽司之神」是值得尊敬的匠人。壽司是日本飲食文化中最著名的美食之一,有著數千年的歷史。對於日本壽司來說,幾十年只是很小的一段時間,但這是一個工匠所能給予的終極生活。現年94歲的小野二郎已經做壽司75多年了。他被稱為日本的「壽司之神」。

做一個好壽司師需要一輩子的時間。磨練了幾十年的手藝在東京銀座,小野寺壽司店已經開業多年。盡管「壽司之神」已經在世界食品工業中名揚四海。每天都有來自世界各地的遊客前來品嘗。小野二郎仍然堅持說,即使沒有廁所,商店也只能容納10個座位。這家小店裡有許多貴賓美國前總統奧巴馬訪問日本時,日本首相安倍晉三帶他來這里品嘗小野寺的手藝,奧巴馬說小野寺是他吃過的最好的壽司。所以在我看來,「壽司之神」會讓周傑倫緊張到結巴是因為「壽司之神」是值得尊敬的匠人。